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삼립식품, 고공행진 이유 알고 보니 … 빵 냄새 맡고 몰려든 투자자들 2014-03-28 08:26:01
차지하고 있다. 지난해부터 제분업체인 밀다원과 육가공업체인 알프스식품을 인수해 사업 다각화에 나섰다. 파리바게뜨를 운영하는 파리크라상 등 주요 계열사에 식자재를 납품하면서 실적도 동반 상승했다. 지난해 연결기준 영업이익은 전년 대비 214.9% 증가한 359억 원, 매출은 27.9% 늘어난 1조662억 원을 기록했다....
[한경 기업 신문고 - 이런 규제 없애라] 어렵게 결정한 공장 증설 투자…11년 묵은 '폐수 규제'에 발목 2014-03-11 21:02:45
기자 ] 충북 청주에서 대형 급식회사에 육가공 식재료를 납품하는 d사는 올해 초 공장을 확장하기로 했다. 매출이 급격히 늘고 있는 급식회사 측이 안정적으로 식자재를 공급받기 위해 먼저 제안해온 것이다. 고민 끝에 설비 증설을 결정한 이 회사 a사장은 해당 관청을 찾았다가 폐수배출량 제한 때문에 공장을 늘릴 수...
가짜 마블링 쇠고기 제작 실태에 네티즌들 "도대체 뭘 먹어야 하나" 2014-03-09 16:02:37
한 육가공 업체에서는 수백개의 바늘이 달린 기계가 움직이며 쇠고기에 소기름을 주입하고 있었다. 이들은 정체를 알 수 없는 조미료들이 들어가 있으며, 찌꺼기가 가득한 소기름을 끓여 체에 대충 거르기도 했다. 이런 과정을 거쳐 만들어진 가짜 마블링 쇠고기는 고급 스테이크처럼 포장돼 프랜차이즈 뷔페와 스테이크...
'충격' 쇠고기 '가짜 마블링' 실체 알고보니… 2014-03-08 07:37:29
육가공 업체를 찾아갔더니 수백개의 바늘이 달린 기계가 움직이고 있었다. 길다란 바늘들이 고기 안에 들어가 기름을 넣고 있는 것은 물론, 정체를 알 수 없는 조미료들을 들이붓고 찌꺼기가 가득한 소기름은 끓여서 채에 대충 거르는 모습까지 포착됐다. 이렇게 기계에서 나온 고기를 잘라보니 선명한 마블링이 드러났다....
"오뚜기, 시장지위 굳건…이익 확대 전망"-HMC 2014-02-28 08:06:44
유지 원유 가격 하락에 따른 원가 개선, 냉동/육가공 카테고리 확대 등에 따른 이익 개선이 예상된다고 했다.그는 식문화 트렌드에 부합하는 제품 구성으로 가시적인 성장 잠재력, 압도적 브랜드력, 원가 하락을 통한 마진 개선, 우월한 재무지표 등으로 오뚜기의 중장기 투자 매력이 높다고 분석했다. 이어 글로벌 b2b 물...
편의점도 김연아 효과…맥주·소주·안주 매출 '트리플 점프' 2014-02-21 14:29:28
치킨류(14.8%)와 냉동만두(18.0%), 육가공류(15.8%) 매출액도 같이 뛰었다.또 다른 편의점 cu도 같은 기간 전체 매출액이 13.1%, 방문객수의 경우 16.6% 증가했다. 이 편의점도 맥주와 소주의 매출액이 각각 25.2%, 18.1%씩 뛰어 주류 매출이 가장 두드러지게 늘었다세븐일레븐 관계자는 "동계올림픽 덕에 야간 매출이 늘고...
[스몰캡 관심주]삼양식품(003230) 신제품 매출증대, 올해 매출 3500억원 달성 전망 2014-02-14 11:03:34
및 육가공 관련 사업 역시 동시 진행 예정. 향후 신 사업 가치 및 부동산 가치 상승의 긍정적 효과 기대. 올해 실적 전망- 매출 3,500억 원 - 연간 영업이익률 6% 목표 - 2014년 기준 예상 PER 14배 수준 2014년 가이던스 매출액 3,500억 원 (+16.5% YoY), 영업이익률 6% 수준 제시. 신제품 호조 및 경영 정상화를 통한...
편의점 야간매출 증가 "고맙다 올림픽" 2014-02-10 09:31:16
맥주였습니다. 맥주는 25.7% 늘었고 냉동만두(18.1%), 치킨류(18.0%), 육가공류(16.4%) 등 대표적인 야식거리 매출도 덩달아 뛰었습니다. 도시락, 김밥 매출도 각각 22.8%, 16.7% 신장했습니다. 소주도 17.2% 늘었고 주류 매출 증가로 안주류와 스낵류 매출도 덩달아 각각 22.3%, 20.4% 증가했습니다. 경기가 야심한...
'AI 확진' 전남 부안 농가 오리 6천여마리 시중 유통 논란 2014-01-21 15:28:01
곳에서 도축 작업이 이뤄진만큼 유통된 오리에 대해 즉각 유통중단과 회수조치에 나섰다고 덧붙였다. 이 도축장은 21일 오전 폐쇄됐다.도축 오리는 인접 가공공장으로 옮겨져 생체와 훈제 등으로 가공된 뒤 유통됐다. 주요 유통처는 광주와 전남지역 대형마트와 육가공 판매업체 등이다. 한경닷컴 산업경제팀 기사제보 및...
신세계푸드, 간편가정식 브랜드 '요리공食' 론칭 2014-01-15 16:41:05
육가공류 등 130여 종의 카테고리별 간편가정식 제품 개발을 완료하고 이달부터 대형 할인점, ssm, 편의점, 온라인몰 등 다양한 유통채널을 통해 순차적으로 출시할 예정이다.‘요리공食’은 신세계푸드 연구개발(r&d) 센터의 분야별 셰프들이 개발하고, 식품개발연구소에서 제품화했다. 생산은 신세계푸드 오산공장과...
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