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[단독]하림그룹, 도시락 사업 진출…여의도에 1호점 2013-04-09 09:35:45
타격을 입는 신선육 생산 중심에서 육가공과 소매 채널을 확대해 사업 안정화를 꾀하려는 포석으로 풀이된다"고 말했다.그는 또 "양질의 국내산 재료와 일본 최고 도시락 기업의 기술이 접목되면 시너지를 발휘할 수 있을 것으로 보인다"며 "하림그룹이 식재료 생산부터 가공 유통 판매까지 밸류체인을 완성한다는 의미도...
[GBCI 글로벌 브랜드 1위] 횡성축협, 사료·사양·혈통의 '3통 전략'…조지 부시가 "원더풀" 한 맛 2013-04-08 15:36:46
육가공장의 haccp(위해요소중점관리기준) 인증으로 위생적이고 믿을 수 있는 축산물을 공급하고 있다. 횡성축협은 고기 브랜드의 기본이라 할 수 있는 품질을 유지하기 위해 사료, 사양, 혈통의 ‘3통’ 전략을 실천하고 있다. 품종이 우수한 송아지를 선별하는 것부터 송아지 때부터 횡성축협한우 전용 사료를 급여하고...
'증시 전장'에 꽃 피나?…이익추정치 상향기업 '눈길' 2013-04-05 14:36:14
큰 기대 요인"이라며 "국내 돼지고기 가격 하락으로 육가공 사업의 마진도 확대되면서 종합식품기업으로서의 시장 지위 역시 확대되고 있다"라고 그는 덧붙였다.현대증권은 세코닉의 목표주가를 2만7000원에서 3만5000원으로 29% 이상 올려잡았다. 이 증권사는 "삼성전자의 갤럭시s4용 렌즈 공급 이슈로 최근 한달 간...
"동원F&B, 밸류에이션 여전히 매력"-삼성證 2013-04-05 08:29:16
있다"며 "국내 참치캔과 육가공 사업에서 마진 확대가 예상돼 올해 실적 회복은 가시화될 것"으로 분석했다.이어 "지난해 7월말 국내 참치캔 가격을 9.8% 인상했으나 3분기 유통 재고 정리와 4분기 비수기 등을 고려할 때 본격적인 인상 효과는 올해부터 발생할 것"이라고 덧붙였다. 종합식품기업으로서...
롯데삼강, 롯데푸드로 사명 변경 2013-04-01 16:18:10
유지·식품소재, 식자재, 유가공, 육가공, 가정식품 등을 아우르는 종합식품회사로 탄생하게 됐습니다. 지난해 매출 1조를 돌파한 롯데삼강은 빙과, 유지, 식품의 주력사업 포트폴리오 기반을 다지며 웰가, 파스퇴르유업, 롯데햄이 합병되면서 종합 식품 회사로서의 면모를 갖춰 왔습니다. 이영호 대표이사는 "앞으로...
롯데삼강, 종합식품사 '롯데푸드'로 새출발 2013-04-01 16:12:01
빙과, 유지·식품소재, 식자재, 유가공, 육가공, 가정식품 등을 아우르는 종합식품회사로 다시 태어난다고 밝혔다. 이영호 대표이사는 "이번 사명변경을 통해 롯데그룹의 대표 식품 브랜드로 거듭나게 됐다"며 "2018년 아시아 톱10 글로벌 그룹이라는 그룹 목표를 달성하는 데 일조하겠다"고 말했다. 롯데삼강은 1958년...
CJ제일제당, '펠릿' 보일러 도입… 에너지비용 2.2억↓ 2013-03-27 09:21:05
진천에 위치한 cj제일제당 육가공 공장은 지난 26일 '펠릿보일러 운영 현황 설명회'를 가졌다. 설명회에는 중부지방산림청장, 환경부 온실가스 관리팀, 농식품부 녹색미래전략과 등 정부 부처 관계자와 한국네슬레, 하이트진로, 삼양제넥스 등 산업계 관계자 70여명이 참여했다.펠릿은 나무 부자재와 톱밥 등을 작은...
[스몰비즈 단신] 부대찌개 전문점 ‘박가부대찌개·닭갈비’ 등 2013-03-24 10:02:03
‘꿀닭’이 가맹점을 모집한다. 육가공 전문기업 대대에프씨가 특허기술로 발효 처리한 닭정육을 사용해 맛과 영양을 살렸다. 테이크아웃 판매 방식이어서 1인 또는 부부 창업에 적합하다. 창업비는 33㎡ 기준으로 3000만원 선(점포비 제외). 1588-9288▶급등주 자동 검색기 등장...열광하는 개미들 ▶[한경 스타워즈] 대회...
박근혜 대통령이 눈여겨본 외식 프랜차이즈, 어디? 2013-03-18 13:45:48
육가공, 스펙 커팅, 도매유통, 소매유통 등의 유통과정을 거치는데 우리는 도·소매유통과 육가공 과정을 없앴습니다."유통과정 축소로 종로상회의 돼지고기 가격은 일반 고깃집보다 40% 정도 저렴하다. 돼지고기 프랜차이즈들이 보통 점포에 국내산 삼겹살 150g을 2만 원에 제공한다. 반면 종로상회는 지역에 따라...
"전통시장 농축산물 가격의 43%는 유통비"(종합) 2013-03-17 16:38:19
육가공 공장 등을 지나 소매상에 이르는 구조다. 반면 대형마트는 신선식품 상품군을 직접 매입하는 경우가 사실상 대부분이어서물류비를 제외한 유통비용이 거의 없다. 신선식품의 물류비용은 마트 판매가의 10∼20% 안팎이다. 단순히 비교하면 전통시장에서 농수산물 소매가에서 유통비가 차지하는...
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