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[칼럼] 세금 부담과 성장의 한계를 넘는 개인사업자 법인 전환 2025-10-27 17:00:58
안정적으로 운영하기 위한 전략적 결정이다. 외식업, 제조업, 온라인 쇼핑몰 등 다양한 업종에서 개인사업자로 시작한 기업이 일정 매출과 자산 규모에 도달하면 법인 전환을 통해 세금 부담을 줄이고, 투자와 확장이 용이해지며, 대외 신뢰도까지 확보한 사례가 많다. 법인 전환 방식에는 포괄양수도, 현물출자 등 여러 방...
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신한은행, '땡겨요' 전폭지원…급성장한 공공배달앱 2025-10-26 17:53:53
수 있다. 서울시를 비롯한 여러 지자체가 외식업 경쟁력 강화와 소상공인의 온라인 판로 개척 등을 명목으로 공공 배달앱 서비스를 지원하고 있다. 대부분 일정 금액 이상 주문 시 할인쿠폰을 지급하는 방식으로 운영된다. 신한은행이 운영하는 땡겨요는 이런 지원에 힘입어 초창기 2만원 이상 세 번 주문 시 1만원 쿠폰을...
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8000원짜리 베이글 1시간 줄 서서 산다…2030 엄청 몰리더니 [트렌드+] 2025-10-23 13:00:04
외식업종 가맹점의 평균 매출은 일제히 증가했지만 제과제빵 업종만 유독 큰 폭으로 줄었다. 한국농촌경제연구원이 발표한 가공식품 소비자 태도 조사에 따르면 빵 및 떡류 구매 기준으로 ‘원료의 품질과 안정성이 확보된 제품을 구입하겠다’는 응답이 35.7%로 가장 많았고, ‘다양하고 새로운 맛을 경험하고 싶다’는...
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"위약금 봤더니 '억'소리 나네"…음식점 '노쇼' 철퇴 2025-10-22 12:13:16
경기 침체 속에 잇따르는 예약 취소로 어려움을 겪는 외식업계 현실을 반영한 조치다. 공정거래위원회는 이런 내용을 담은 '소비자분쟁해결기준' 개정안을 다음 달 11일까지 행정예고한다고 22일 밝혔다. 개정안에 따르면 일반음식점의 노쇼 위약금 상한은 기존 총이용금액의 10%에서 20%로 두 배 높아진다. 아...
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오마카세·단체예약 '노쇼' 위약금 10→40%로 높인다 2025-10-22 12:00:01
수 있도록 했다. 이는 통상 외식업 원가율이 30% 수준인 점을 고려한 것이다. 다만 소비자 피해를 예방하기 위해 업체가 '지각'을 노쇼로 간주하려면 그 판단 기준을 소비자에게 사전에 고지하도록 했다. 소비자가 미리 낸 예약보증금보다 위약금이 적다면 소비자에게 차액을 반환하도록 했다. 소비자의 예약 취소...
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AI 푸드테크 기업 컨트롤엠, 25억 원 추가 투자 유치 2025-10-16 16:08:36
불과 10개월 만이다. 컨트롤엠은 외식업 운영 전 과정을 디지털화하고 AI를 적용해 효율을 높일 수 있는 외식 사업자 전용 솔루션 ‘레스토지니(RestoGenie)’를 개발, 운영하고 있다. ‘레스토지니’는 AI 기반으로 발주, 배달, 마케팅, 직원 채용, 데이터 관리 등 외식업 운영에 필요한 모든 기능을...
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[취재수첩] "주 4.5일제는 사형선고" 소상공인 목소리에 귀막은 정부 2025-10-15 17:27:55
한다. 김우석 외식업중앙회장은 “헌법재판소가 근로기준법을 사업장 규모에 따라 차등 적용하는 조항에 두 차례 합헌 결정을 내렸음에도 정부가 근로기준법 적용 범위를 확대하면 소상공인은 지금보다 최대 두 배가 넘는 임금을 부담해야 한다”고 토로했다. 노동계는 주 4.5일제에 반대하는 소상공인을 ‘악덕 업주’로...
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"AI가 단골 만든다"…먼키 테이블오더, AI 맞춤 마케팅으로 매출·재방문 높여 2025-10-15 11:25:15
실질적인 부담을 줄인 사례로 평가받고 있다. 외식업계 한 전문가는 “기존 테이블오더가 단순 주문 처리 기능에 머물렀다면, 먼키는 주문 및 결제 자동화를 넘어 자영업자의 수익 성장에까지 기여하는 구조로 진화했다”고 평가했다. ▼ 기술·정책·요금 구조의 3박자 혁신… 도입 문턱도 낮춰 먼키는 AI 기반 CRM...
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소상공인들, 주4.5일제 반대 100만 서명운동 돌입 2025-10-15 09:30:00
한국외식업중앙회는 15일 오전 국회 정문 앞에서 공동 기자회견을 열고 주휴수당 폐지 없는 주4.5일제 반대를 위한 100만 서명운동을 전개한다고 밝혔다. 이들은 주휴수당 폐지와 5인 미만 사업장 근로기준법 적용 확대 방침 철회가 선행되지 않을 경우 주 4.5일제 도입은 소상공인에게 '사형선고'와 다름없다고...
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"컵냉면에 컵육회까지 인기 급증"…배민, 외식업계 3대 트렌드 공개 2025-10-14 09:25:53
배민외식업광장 등을 통해 무료로 제공하고 있다. 이번 외식업트렌드에서는 올여름 컵빙수를 중심으로 컵에 담긴 음식이 선풍적인 인기를 끌었다고 분석했다. 빙수 등 디저트류뿐 아니라 컵냉면, 컵물회, 컵육회, 컵마라탕 등 다양한 컵푸드가 등장했다. 한 끼 식사와 컵이라는 색다른 트렌드의 결합은 MZ(밀레니얼+Z)세대...
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