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냉동식품 기업 사옹원,‘오트밀치킨너겟’·‘오징어유채전’출시 2024-11-15 15:08:39
바삭하면서 쫀득한 식감이 일품이다. 넉넉한 1kg 용량으로 언제 어디서나 집에서 만들어 바로 먹는 그 맛을 그대로 즐길 수 있다. ㈜사옹원 관계자는 “이번에 선보이는’오트밀치킨너겟’과 ‘오징어유채전’은 대용량으로 넉넉하게 재료손질 없이 집에서도 간편하게 조리할 수 있다는 장점이 있다”라며 “출시를 기념해...
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서영대 졸업생들, 지역 산업 발전에 핵심 역할 담당 2024-11-13 17:08:39
눈길을 끈다. 서영대 멀티미디어디자인과 출신의 서ＯＯ 씨(28)는 파주의 출판단지에서 디지털 콘텐츠 제작자로 활약하고 있다. 그는 “서영대학교에서 배운 실무 중심의 교육이 현장에서 큰 도움이 되고 있다”며 “앞으로도 지역 출판 산업의 디지털화를 선도하고 싶다”고 밝혔다. 서영대 조리제과제빵과를 졸업한 김...
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'두부지옥'서 살아남더니…에드워드 리, '깜짝 근황' 전해졌다 2024-11-08 08:36:01
지향 식품 브랜드 '풀무원 지구식단'과 프리미엄 한식 간편식 브랜드 '반듯한식'의 간편 조리 양념 등을 널리 알릴 예정이다. 풀무원은 에드워드 리의 레시피를 활용한 다양한 마케팅을 펼치고, 내년 중에는 에드워드 리와 공동 개발한 신제품도 출시한다는 계획이다. 더불어 에드워드 리가 활동하고 있는...
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'흑백요리사' 에드워드 리, 풀무원 모델 됐다 2024-11-08 08:30:19
식물성 지향 식품 브랜드 '풀무원 지구식단'과 프리미엄 한식 간편식 브랜드 '반듯한식'의 간편 조리 양념 등을 알리게 된다. 풀무원은 에드워드 리의 레시피를 도입해 다양한 마케팅을 펼치고, 내년 중 에드워드 리와 공동 개발한 신제품도 출시할 예정이다. 미국 현지에서는 풀무원 브랜드 캠페인 협업...
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'흑백요리사' 에드워드 리, 풀무원 브랜드 모델 발탁 2024-11-08 08:17:25
지향 식품 브랜드 '풀무원 지구식단'과 프리미엄 한식 간편식 브랜드 '반듯한식'의 간편 조리 양념 등을 널리 알릴 계획이다. 풀무원은 에드워드 리의 레시피를 활용한 다양한 마케팅을 펼치고, 내년 중에는 에드워드 리와 공동 개발한 신제품도 출시할 예정이다. 아울러 미국에서 풀무원 브랜드 캠페인...
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"주부들 난리 나겠네"…흑백요리사 셰프도 화들짝 놀란 주방 2024-11-06 21:00:06
푸드 리스트가 등록되는 과정을 보여주기 위해서다. 유통기한이 임박한 식재료를 관리하는 기능도 선보였다. 임 셰프는 푸드 리스트에서 미리 보관하고 있던 해산물을 선택한 다음 이날 새롭게 추가된 식재료인 파프리카·토마토 등을 선택해 레시피를 추천받았다. 그는 냉장고 터치스크린에 뜬 단계별 레시피를 넘기면서...
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우리집 흑백요리사…삼성전자, AI키친 선보여 2024-11-06 16:22:25
활용하면 묵은지 냄새를 최소화하는 조리도 가능하다. 이 김치통은 김치가 숙성되면서 발생하는 이산화탄소를 걸러내 외부로 김치 냄새가 새어나가는 것을 최소화한다. 삼성전자가 10톤의 김치로 100여차례의 테스트 끝에 개발한 제품이다. 임 셰프가 선보인 4종의 요리 레시피는 삼성 푸드 앱에서 확인할 수 있다....
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오공일, 100% 순수 쌀면 상용화…본점엔 문전성시 2024-10-30 16:10:11
소비층이 늘어나는 이유다. 오공일 쌀면은 조리과정을 최소화하는 숙면으로 제조돼 누구든지 쉽게 조리할수 있는 것도 기성제품과 차별화되는 특징중 하나다. 끊는물에 50~80초 정도 넣으면 바로 면이 익는다. 찬물에 휑구어 면을 더욱 쫄깃하게 하거나 데위진 면에 바로 육수를 붓고 취향에 맞는 고명과 함께 즐길수 있다....
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"흑백요리사 셰프 모셔오라고"...유통가로 옮겨붙은 '미식 전쟁' 2024-10-26 18:17:32
제품을 뜻한다. 포장을 개봉한 뒤 전자레인지 등을 통해 조리하면 돼 인기 맛집의 메뉴를 집에서 간편하게 즐길 수 있는 것이 특징이다. 한 유통업계 관계자는 “내부 직원들이 전국을 돌며 유명 레스토랑을 발굴해 신제품을 기획을 제안하는 등 RMR가 업계를 관통하는 ‘키워드’로 떠올랐다”며...
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"정크푸드 아니라고"...햄버거 '2만원' 시대 2024-10-24 16:26:20
미국 본사에 조리 인력까지 직접 보내 교육을 받게 할 정도로 심혈을 기울였다. 현지의 맛을 그대로 구현하기 위해서다. 모든 재료도 미국에서 직접 공수해 사용한다. 현대그린푸드 관계자는 “아직 구체적인 계획은 공개할 수 없지만 소비자들의 반응을 살펴 매장 수를 늘려나갈 것”이라고 했다. 단가가 높은...
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