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[1618]스쿨배틀, 한국외식과학고 2017-11-14 11:26:00
▲호텔 식음료 서비스 ▲소믈리에 ▲제과 ▲제빵 ▲서양조리 ▲영어 ▲관광중국어 ▲관광일본어 등을 개설했다. 조리과학과는 조리관련 분야의 전문인 양성을 목표로 한다. 교육 과정으로 ▲한식 ▲중식 ▲양식 ▲일식 ▲제과 ▲제빵 ▲영어 ▲중국어 ▲일어 등을 운영한다. 각 분야 명장이 직접 지도하는 실무 능력...
[해외취업 전문대 인재] '스타셰프 본고장'에 도전장 던진 전문대 졸업생 2017-11-13 16:00:10
씨는 제과·제빵이나 디저트를 전문으로 배우려 했다. 해당 분야에 일가견 있는 벨기에나 일본 취업을 염두에 뒀다가 마음을 고쳐먹었다. 어느 한 분야만 맡기보다는 밑바닥부터 차근차근 배워 주방을 ‘지휘’하는 셰프가 되어보자는 생각을 했다. 그게 런던행의 결정적 요인으로 작용했다.이 씨가 일하는...
제과제빵학교 한호전, 케이크디자이너 자격증 시험개최 2017-11-07 23:19:53
한호전 제과제빵과 과정 학생들은 7인의 제과기능장 교수들이 포진되어 있으며 각 교수마다 현장에서 오래도록 근무한 이력과 20년 이상의 호텔경력을 통해 현장 실무 노하우를 학생들에게 전수하고 있습니다. 한편 한호전 제과제빵과 과정은 입학사정관제도를 도입해 신입생을 선발하고 있습니다. 입학사정관제도란 대학...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-경제 2017-11-07 08:00:05
경제-0176 15:58 페덱스, 시각장애 학생과 제빵 체험행사 171106-0802 경제-0177 16:00 우리은행, 충남신용보증재단과 중소기업 지원 협약 171106-0803 경제-0178 16:01 [표] 거래소 기관 순매수도 상위종목(6일) 171106-0804 경제-0179 16:01 [표] 거래소 외국인 순매수도 상위종목(6일) 171106-0805 경제-0180 16:01 [표]...
25개국에 김치 수출한 김순자 한성식품 대표 '금탑산업훈장' 2017-11-03 18:07:25
주방용품 제조업체 세신산업의 신경옥 대표와 제과제빵 회사 디엔비의 신영이 대표는 산업포장을 받았다. 세신산업은 고기능성 주방용품을 개발해 수출 1000만달러를 달성했다. 1998년 직원 2명으로 시작한 디엔비는 지난해 직원 92명이 매출 117억원을 냈다. 김숙자 세진산업 대표, 백영순 엠텍 대표, 배정희 대덕에이엠티...
한국호텔관광실용전문학교 호텔관광경영학과 과정, ‘2017 졸업작품전시회’ 개최 2017-10-16 23:42:02
및 쉐프를 양성하는 호텔조리학과정, 호텔파티쉐, 바리스타자격증 취득 및 제과제빵사를 양성하는 호텔제과제빵과정, 바리스타학과정, 카지노딜러 및 전문 호텔리어, 관광분야 전문가를 양성하기 위한 호텔관광경영학과 과정, 항공승무원을 양성하는 항공학과 과정 등 다양한 과정들이 운영되고 있습니다. 현재 2018학년도...
[맞짱 토론] 파리바게뜨, 제빵기사 직접 고용해야 하나 2017-09-29 18:09:58
총 537억원의 과태료(제빵기사 1인당 1000만원)를 내야 하고 검찰 고발도 당하게 된다. 파리바게뜨는 국내 제과·제빵업계 1위 브랜드이자 중국 미국 유럽 등에서 ‘빵 한류’를 이끌고 있는 기업이다. 파리바게뜨뿐 아니라 다른 제과업체나 외식프랜차이즈에도 적잖은 파장을 불러올 수 있는 프랜차이즈...
메이필드호텔스쿨, 제11회 이금기 요리대회 개최 2017-09-26 22:07:00
있습니다. 모집분야는 전문학사과정 호텔관광경영, 호텔카지노, 호텔조리, 호텔제과제빵계열과 학사과정과 호텔외식경영계열이며, 지원자격은 고등학교 졸업자 및 졸업예정자, 고등교육법에 의한 동등 이상의 학력소지자(검정고시 합격자)입니다. 타 대학 수시 지원자도 중복지원이 가능합니다. 원서접수는 학교 홈페이지를...
고려직업전문학교 호텔조리학과, 면접전형 신입생 선발 2017-09-19 23:31:11
학과로 호텔조리학과, 호텔제과제빵학과, 커피바리스타학과를 선택하고 있다”고 설명했습니다. 이와 관련, 고려직업전문학교 관계자는 “현재 실무 중심 교육을 80%이상 실시하고 있으며 다양한 조리 명인 특강과 레시피 수업을 통해 취업과 연계된 탄탄한 커리큘럼으로 학생들을 교육하고 있다”고 말했습니다. 또한...
한호전 요리학교 호텔조리학과 이형근 교수, 저당식 건강밥상으로 재능기부 2017-09-13 19:34:43
지급하고 있습니다. 호텔조리과 과정 신입생이 조리기능사를 3개 이상 취득하거나 조리산업기사 1개 이상을 취득할 경우 한학기 전액 면제 장학금 혜택을 주고 있습니다. 한호전은 2년제호텔조리학과 과정을 비롯해 4년제호텔조리학과, 호텔소믈리에&바리스타과정, 호텔제과제빵과정, 호텔관광경영과정, 호텔카지노...