'K-김치' 글로벌 건강식품 '우뚝'…상반기 수출 44% 증가 2020-08-02 15:17:35

증가한 것은 다양한 경로의 마케팅을 통해 김치에 대한 인지도가 높아지고 있는 데 더해 코로나19 국면에서 김치가 면역력 강화 식품으로 주목받은 것이 주요 요인으로 꼽힌다. 농식품부는 그간 김치를 해외에 알리기 위해 다양한 노력을 해왔다. 한국식품연구원 등과 협력하여 김치의 항바이러스 효능을 연구하고, 김치의 ...

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마스크트러블 케어 화장품 `메디퓨리 시카틱스 퓨리파잉 앤 카밍 세럼` 출시 2020-07-27 10:30:34

개선을 위한 김치유산균 류코노스톡이 추가 배합된 것도 특징이다. 이외에도 보습력 강화를 위해 3중 히알루론산이 배합됐고, 스킨케어 전반에 유익한 알로에베라잎즙, 보검선인장추출물, 알지닌, 쳔연 식물성 오일(천연 호호바씨 오일, 올리브 오일 등)도 함유돼 있다. 뿐만 아니라 피부 자극을 최소화하기 위해 전...

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김치, 코로나19 효과 있나…항바이러스 효능 검증 착수 2020-07-21 09:55:31

대응 소재 개발·연구를 하고 있다. 김치연구소는 김치로부터 항바이러스 후보인 유산균 20여종을 분리해 면역 활성 소재를 찾고, 전북대는 유산균의 항바이러스 효능을 분석할 계획이다. 한국생명공학연구원은 항바이러스 효능을 검증하고 한국화학연구원은 임상 효능을 평가한다. 최근 해외 연구에서 우리나라가 김치를 ...

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[게시판] 바이오제닉스코리아, 서남병원에 김치 유산균 제품 3천세트 기부 2020-06-10 14:08:33

바이오제닉스코리아, 서남병원에 김치 유산균 제품 3천세트 기부 ▲ 바이오제닉스코리아는 10일 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 극복을 위해 서울 양천구 서남병원에 자사 김치 유산균 제품 3천세트를 기부했다고 밝혔다. 기부된 제품은 코로나19 격리자·의료진·봉사자 등에게 전달될 예정이다. (서울=연합뉴스)...

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건강관리도 간식으로 간편하게… 혜인담, 건강 구미 2종 출시 2020-06-08 13:19:16

젤리`는 아이들의 장 건강을 위해 한국형 유산균, 김치 유래 유산균과 홍삼 농축액, 비타민C를 배합한 요구르트 맛 구미 젤리로 아이들의 입맛을 맞춘 제품이다. 혜인담은 지난 25년간 건강식품을 전문으로 제조 유통한 혜인건강의 자사 브랜드로, 건강한 먹거리를 선사하겠다는 비전과 `정성을 담았습니다`라는 슬로건을...

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• #건강관리도 간식으로 #구미 #건강 #혜인담 #젤리

"코로나 예방효과 있다"…일본서 김치 동난다 2020-05-18 08:27:00

일본 소비자들 사이에서 김치가 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)을 예방하는데 효과가 있다는 인식이 퍼지면서 불티나게 팔리고 있다. 시장 조사회사 인테이지가 전국 슈퍼마켓 3000곳의 자료를 18일 집계한 결과 이달 1~14일 김치 판매량은 전년 동기대비 60.8% 늘어났다. 낫토(26.1%), 요구르트(22.5%),...

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• #코로나 예방효과 #발효식품 #코로나19 #김치 #일본

출연연 우수 연구성과에 '블랙홀 관측'·'치매 약물 후보 개발' 2020-04-27 12:00:18

세계김치연구소의 '항암 등 기능성 김치유산균'도 지난해 성과로 선정됐다. 기계·소재·화학 분야에서는 한국기계연구원의 '초미세먼지 저감기술'과 재료연구소의 '패혈증 조기진단용 센서 소재'가 10대 성과로 뽑혔다. 전기·전자·에너지 분야에서는 한국전자통신연구원의 '기상위성...

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해외서 펄펄 나는 풀무원…'달콤한 김치'로 제2 도약 시동 2020-04-22 17:18:40

입맛에도 맞는 수출 전용 김치로 승부를 걸었다. 자체 개발한 ‘씨앗 유산균’으로 발효해 배추의 단맛을 배가시켰다. 설탕에 의존하지 않고도 건강한 단맛을 냈다. 씨앗유산균은 외국인이 김치를 싫어하는 1순위 이유인 ‘시큼한 냄새’를 잡았다. 김치 품질력을 유지하기 위해 해외에 생산 거점을 두지 않았다. 지난해...

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• #해외서 펄펄 #김치 #풀무원 #미국 #시장 #글로벌 #대표 #제품 #식자재 #해외 #한국

면역세포 70%가 장에 분포…면역증강 돕는 `멀티 유산균` 인기 2020-04-01 08:00:00

의약품 개발 노하우와 약국 유통망을 바탕으로 유산균 시장에서 두각을 나타내고 있다. CMG제약은 지난 18일 프로바이오틱스 10종과 프리바이오틱스 2종이 혼합된 제품 신바이오 패밀리를 출시했다. 이에 더해 이 제품은 나노화 열처리유산균 `nF1` 1,000억 마리와 세포분열과 면역 기능 수행에 필수인 아연 성분도 1일...

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• #면역세포 70가 #제품 #유산균 #출시 #장내