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손대는 사업마다 대박이었는데…위기의 백종원 '중대 결단' [현장+] 2025-09-03 15:39:40
식품 기업과 프랜차이즈 기업은 주로 자사 브랜드의 마스터 프랜차이즈 영업이나 일반 소비자를 대상으로 한 소형 소스 판매에만 집중하고 있는데도 (K푸드 시장은) 연평균 7.2% 성장하고 있다”라며 “이 외의 시장은 더 어마어마하고 잠재성이 크다고 생각한다”고 말했다. 백 대표는 소스의 메뉴 확장성과 ‘원스톱’...
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"커피 없인 못 살아"…원두 가격 뛸수록 불티나게 팔리는 곳 2025-09-03 13:00:01
3월 투썸플레이스 등이 각각 제품 가격을 올렸다. 동서식품도 최근 1년 안에 가격을 두 차례 인상했다. 권유진 BGF리테일 음용식품팀 MD(상품기획자)는 "커피 원두 가격이 48년 만에 사상 최고가를 경신하는 등 '커피플레이션' 시대에 고객이 부담 없이 즐길 수 있도록 품질과 용량, 가격까지 모두 충족시킬 수...
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코스맥스바이오, 中 최대 크로스보더 플랫폼과 협업 2025-09-03 10:09:15
체결을 시작으로 한국 일반식품 및 건기식 분야에서 ▲학술교류 ▲기능성소재 연구 ▲제품·제형 개발 및 생산, 판매 등 제반 사업들을 교류할 계획이다. 특히 코스맥스그룹에서 생산되는 유수의 국내 고객사 제품들이 티몰 글로벌 플랫폼을 통해 중국 소비자들과 만날 수 있도록 협력할 방침이다. 김철희 코스맥스바이오...
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코스맥스바이오, 中 티몰글로벌과 협력…'K 건기식' 공략 강화 2025-09-03 09:09:58
건강기능식품 제조업자개발생산(ODM) 기업 코스맥스바이오는 지난달 25일 중국 티몰글로벌과 건강기능식품 분야 사업 협력을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 3일 밝혔다. 양측은 이번 협약을 통해 한국 일반식품과 건강기능식품 분야에서 ▲ 학술교류 ▲ 기능성 소재 연구 ▲ 제품·제형 개발 및 생산, 판매 등 전반적인...
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CU, 1천900원 컵커피 3종 출시…"용량 늘리고 가격 내려" 2025-09-03 08:36:23
피빅 상품은 스낵류와 신선식품 등 80여종이 있다. 피빅 컵커피 3종은 아메리카노와 카페라테, 카라멜마끼아또다. 기존 일반 컵커피는 200㎖대 용량에 2천원대 중후반이지만 신상품은 320㎖로 양은 더 많고 가격은 더 저렴하다고 CU는 강조했다. 편의점의 RTD(Ready To Drink) 커피는 컵과 캔, 페트병 커피로 나뉘며 이...
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[2025 ESG 브랜드]똑똑해진 소비자, 업종별 ESG 브랜드 선호도 '뚜렷' 2025-09-03 06:01:05
브랜드 경쟁력을 입증했다. 〈한경ESG〉는 일반 소비자 3000명을 대상으로 7월 29일부터 8월 1일까지 ‘2025년 ESG 브랜드 조사’를 진행해 12개 업종의 우수 ESG 브랜드 톱 3를 공개했다. 평가는 2024년 기준 매출액 상위 150개 기업을 대상으로 에프앤가이드(FICS) 업종 분류를 적용해 진행했다. 지주회사는 복합기업에...
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동화약품 다한증 신약 '에크락겔', 식약처 허가 승인 2025-09-02 09:45:23
'에크락겔'(ECCLOCK Gel)이 식품의약품안전처로부터 국내 품목 허가를 받았다고 2일 밝혔다. 원발성 겨드랑이 다한증은 특별한 원인 없이 겨드랑이 부위에서 비정상적으로 많은 땀이 분비되는 질환이다. 소아기 또는 청소년기에 증상이 주로 시작되며 정서적 위축과 사회적 고립 등 삶의 질 저하를 유발할 수 있다....
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'토종 블루베리' 정금나무, 경기산림硏서 효능 입증 2025-09-01 16:26:03
일반 농가도 쉽게 가꿀 수 있는 기반을 마련했다. 이는 기존 조직배양 방식보다 단순해 상용화 가능성이 높다는 평가를 받는다. 정금나무는 과거 농가에서 소득 자원화를 요청했으나 농림축산식품부와 산림청이 서로 관할을 미루며 제도적 지원을 받지 못했다. 김일곤 경기도산림환경연구소장은 “정금나무는 성능이 입증된...
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8월 수출, 美 관세 여파에도 1.3%↑…반도체·차·선박이 '견인'(종합) 2025-09-01 10:54:38
컴퓨터(12억달러·-18.2%), 자동차 부품(16억7천만달러·-8.9%), 일반기계(34억5천만달러·-10.4%), 바이오헬스(11억3천만달러·-11.7%), 이차전지(4억9천만달러·-31.3%) 등의 수출은 후퇴했다. 15대 품목 외에 농수산식품(9억6천만달러·3.2%↑)과 화장품(8억7천만달러·5.1%↑), 전기기기(12억9천만달러·5.6%↑) 등은...
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하림푸드, 전북 익산에 첨단 식품 공장 첫 삽 2025-09-01 10:35:47
수요가 급증하는 가정간편식, 패티, 반조리 식품 등 B2B 제품들을 생산 판매할 계획이다. 특히 신축 공장에는 최고 수준의 품질과 고도화된 위생 및 환경 기준에 대응할 수 있는 최첨단 식품가공 설비와 디지털 및 AI 기반의 스마트 운용 시스템을 도입해 생산 효율성과 품질 경쟁력을 동시에 확보할 계획이다. 고객이나...
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