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HDC리조트, 오크밸리에 컨템퍼러리 다이닝 & 카페 공간 ‘운치’ 오픈…‘월송리의 멋과 맛 만끽’ 2023-09-06 10:00:10
제공되는 바삭하고 고소한 감자튀김, 부드러운 살치살을 숯불에 구워 볶은 양파를 곁들인 불갈비 핫도그, 허브 향 소시지에 얇게 튀겨낸 감자채 토핑을 듬뿍 얹은 포테이토 핫도그, 치킨과 채소, 홀그레인 머스터드 소스로 속을 꽉 채운 또띠아 치킨랩, 수제 떡갈비와 부드러운 달걀지단이 먹음직스럽게 어우러진 떡갈비...
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[게시판] 맥케인 푸드, 서울 연남동서 감자튀김 테마 팝업 2023-09-04 10:03:30
[게시판] 맥케인 푸드, 서울 연남동서 감자튀김 테마 팝업 ▲ 글로벌 식품업체 맥케인 푸드는 오는 14∼23일 서울 마포구 연남동 퀸넬브릴에서 감자튀김을 테마로 한 팝업스토어(임시매장)를 운영한다고 4일 밝혔다. 매장에서는 맥케인 푸드의 감자튀김 제품을 맛보고, 감자튀김과 제품 패키지를 콘셉트로 한 예술작품도 볼...
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감자튀김이 美의 물 고갈 가속화?…"기업형 농장들 지하수 남용" 2023-09-04 00:46:33
퍼 올린 지하수 덕에 극심한 가뭄 속에서도 맥도널드 감자튀김용으로 납품할 감자를 문제 없이 생산할 수 있었다고 NYT는 전했다. 기업형 농장들의 이 같은 지하수 사용은 옥수수, 콩, 사탕수수 등 다른 작물들을 기르는 데도 적용됐다. 회사 측은 2021년 심한 가뭄으로 인한 작물 피해를 막기 위해 어쩔 수 없이 지하수 초...
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명품업체 샤넬, 美서 향수 식당 오픈...대표 메뉴는? 2023-08-31 10:36:46
타이틀과는 다르게 메뉴에 일반적인 햄버거나 감자튀김 대신 다양한 향수가 올라갈 예정이라고 설명했다. 이를 두고 샤넬 측은 "샤넬의 향수 식당에 도착하면 일반 레스토랑처럼 호스트 스탠드, 부스, 조리대 좌석이 완비되어 마치 식사를 하는 듯한 느낌이 들 것"이라며 "식사 메뉴 대신 다양한 향수 라인업이 제공되어 ...
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AC호텔 바이 메리어트 서울 강남, 셰프의 정성이 가득한 ‘AC추석 투고’ 출시 2023-08-30 15:50:10
풍부한 조기 구이(부서) 5미, 삼색 나물, 새우튀김 등 8가지 메뉴로 구성됐다. AC키친은 오는 9월 28-29일에는 조식, 중식, 석식 뷔페에 모두 추석 음식을 맛볼 수 있으며, 조기 구이와 감자 전분에 노릇하게 구운 호박전, 김치를 넣어 바삭하게 구운 김치전, 한우 사골로 끓인 떡국과 소고기 찜과 추석에 빠질 수...
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교육차관 "급식 안심해도 돼"…초등학교 찾아 고등어 점심 2023-08-30 14:40:48
마른 김구이, 곤드레밥, 청국장찌개, 회오리 감자튀김, 포도였다. 장 차관은 "2021년 3월부터 2023년 5월까지 학교 급식에 사용되는 수산물을 파악해보니 전국 학교에서는 급식으로 사용되는 일본산 수산물이 없는 것으로 확인됐다"며 학생·학부모들을 재차 안심시켰다. 이어 "현재 학교 급식 식단은 학생과 급식 여건을...
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투에버, 최종당화산물 관리 가능한 신소재 'DOS209' 특허 취득 2023-08-29 10:20:05
결합하여 생기는 독성 물질을 말한다. 감자튀김, 햄버거, 소고기 스테이크, 프라이드 치킨 등 고온에서 조리하거나 기름에 튀긴 음식에 많이 포함되어 있는데, 이러한 음식을 지속적으로 많이 섭취할 경우 인체에 계속 쌓여 건강에 악영향을 끼치게 된다. 또한 한번 체내에 생성되면 제거하기 매우 어려운 성질이 있으며...
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[주니어 생글 기자가 간다] 짜릿한 승부의 현장 속으로 프로야구 경기 보고 선수 인터뷰도 했어요! 2023-08-26 21:33:03
이따금씩 선선한 바람이 불어 더위를 식혀줬다. 치킨 감자튀김 등 간식을 즐기며 짜릿한 승부의 현장을 만끽한 금요일 저녁이었다. by 유승호 기자 야구 꿈나무, 드디어 사인 볼을 받다! 지난 8월 18일 오후 주니어 생글생글 기자단으로서 인천 SSG 랜더스필드로 향했습니다. 인터뷰실에 들어가자 구단 관계자분이 SSG랜더...
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JW 메리어트 호텔 서울, 가을 식재료 버섯 이용한 미식 프로모션 진행 2023-08-24 12:00:07
메인으로 하여 야채와의 조합을 살린 머쉬룸 블랙 잉크 파니니(Mushroom Black Ink Panini)도 선택할 수 있으며, 사이드에 믹스 가든 샐러드 또는 감자튀김을 선택하여 함께 즐기도록 제공해 간단한 식사에 제격이다. 다양한 가짓수의 버섯으로 선보이는 이번 세 레시피는 오는 9월 1일부터 11월 15일까지 만나볼 수...
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감자·마늘 '큰손' 된 맥도날드·파이브가이즈 2023-08-23 17:52:32
파이브가이즈가 감자튀김용 감자를 국산으로 사용한다는 사실이 알려졌을 때 대다수 외식업계 관계자는 “의아하다”는 반응을 보였다. 감자튀김용 감자로는 대개 미국 아이다호주가 주산지인 러셋감자를 쓰기 때문이다. 파이브가이즈가 국산 감자를 낙점한 건 단순히 ‘지역 살리기’ 차원이 아니다. 이상기후와 글로벌...
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