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美의 도시 味의 향연 2019-11-24 16:03:10
다른 부위는 당연히 고기로 팔린다. 등심과 안심 스테이크(그렇다, 돼지고기 스테이크다)는 입에서 살살 녹는다. 스페인은 치즈로도 유명한 나라인데, 카탈루냐 고유의 치즈를 꼭 맛보기 바란다. 날로 먹기도 하고, 요리로 나오기도 한다. 타파스 바에 가면 몇 점씩 썰어서 저렴한 가격에 판다. 먹을 게 너무 많아서 행복한...
마켓컬리의 '실험'…한우 통째로 사들여 가공·판매 2019-11-10 18:13:25
버려지는 부위를 줄였다. 안심, 등심, 채끝 이외에 특별한 풍미를 지니고 있는데도 소비자에게 익숙하지 않아 국거리 등으로 싸게 팔렸던 부위를 구이용으로 제안했다. 김 MD는 “육향이 진하고 살코기 비중이 높은 보섭살은 스테이크로, 꼬리뼈와 가까운 삼각살은 육즙이 풍부하고 쫄깃해 구이용으로 좋다”며...
'배틀트립' 돈스파이크, 고기 전용 필수템 '개인 양념 키트' 공개 2019-10-26 08:53:01
이에 안심스테이크를 주문한 그는 사장님에게 공손히 양해를 구한 뒤, 은색 007가방을 꺼내 들어 시선을 사로잡았다. 그 안에 든 것은 다름 아닌 소금을 비롯한 각종 향신료. 돈스파이크는 “고기 먹을 때마다 챙겨요”라며 자부심을 드러냈다고 전해져 궁금증이 모아진다. 무엇보다 공개된 스틸 속에는 스테이크...
[호텔소식] 특급호텔 다양한 버섯 요리의 대향연 2019-09-20 19:53:38
페스토 소스를 곁들인 소고기 스테이크, 오븐에 구운 송어, 국내산 닭고기 구이, 캐나다산 랍스터 구이, 이탈리안 송이 버섯 치즈 샌드위치 중 선택 가능하다. 브런치 식사 중 홈메이드 음료나 주스 한 잔, 그리고 무제한 스파클링, 화이트, 레드 와인 또는 이탈리안 수제 맥주 등의 음료 옵션 중 한 가지를 선택해 곁들일...
[호텔소식] 특급호텔들 다양한 추석패키지 상품 유혹 2019-08-22 19:04:28
시그니처 메뉴와 함께 바닷가재, 복사시미, 안심 스테이크 등 다양한 추석 스페셜 메뉴를 마음껏 맛볼 수 있다. 패키지에 포함된 칵테일 앤 비어 나이트 혜택은 나만의 커스터마이징 칵테일, 생맥주 2종, 스낵바 메뉴가 무제한 제공된다. 코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어 호텔은 ‘힐링 추석’ 패키지를 오는 9월...
토다이 케이터링 서비스, 홈파티 서비스 등 본격화 2019-08-21 15:34:52
프리미엄 뷔페 세트에는 초밥과 회, 궁중 갈비찜, 안심 찹스테이크 뿐만 아니라, 스페셜 메뉴인 BBQ스테이크 또는 참치 카빙 서비스 등 샐러드부터 메인, 디저트까지 약 50여종의 메뉴를 제공해 드려 풍성함을 자랑하며, 뷔페 세트뿐만 아니라 코스 메뉴도 구성되어 있어 폭넓은 선택이 가능하다. '홈파티 서비스'...
아웃백 고급화 전략 통했다…스테이크 매출 비중 55%로 ↑ 2019-08-15 14:37:09
불 때였다. 토마호크 스테이크는 기다린 뼈와 그 옆에 붙은 고기의 모양이 옛 북아메리카 인디언들이 사용하는 돌도끼의 모양과 비슷해 붙여진 이름이다. 이전까지 스테이크를 주문하면 뼈가 없는 형태의 안심 또는 등심 스테이크가 구워져 나오는 게 전부였다.아웃백이 선보인 토마호크 스테이크는 외식업계에 뼈 붙은...
'2019 올해의 브랜드 대상' 식품 부문 2019-08-08 09:30:21
구성된 ‘빅볼 도시락’과 ‘스테이크 도시락’까지 총 32가지 도시락 종류로 매일, 매끼니마다 다채로운 맛을 즐길 수 있게 해준다.아임웰은 엄격한 자체 품질관리기준으로 식품 위생 및 안전관리에 최선을 다하고 있다.도시락 종류 외에도 칼로리와 나트륨을 낮춘 착한 분식, 간식, 음료 등으로 제품...
[ 사진 송고 LIST ] 2019-07-17 15:00:02
정하종 이마트 바비큐용 고기 할인 판매한다 07/17 13:06 서울 정하종 토마호크 스테이크 한 번 구우시죠! 07/17 13:13 지방 김현태 해병대 마린온 순직 5명 1주기 추모 행사 07/17 13:13 지방 김현태 해병대 마린온 순직자 위령탑에 헌화하는 유족 07/17 13:13 서울 이지은 물 속의 프랑스 인어들 07/17 1...
특급호텔, 어린이 날·가정의 달 패키지 봇물 2019-05-04 07:00:00
일식 등 기존 100여가지 뷔페 메뉴와 함께 안심 스테이크, 전복, 왕새우 등이 있는 특선 메뉴를 즐길 수 있다. 이와 곁들이기 좋은 레드 와인도 한 잔 제공한다.어린이날 당일인 오는 5일에는 뷔페 레스토랑 방문 어린이 모두에게 솜사탕을 선물하며, 페이스 페인팅, 풍선 이벤트도 함께 실시해 가족 모두 행복한 추억을...