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롯데百, 서울 3대 빵집 '나폴레옹 과자점' 입점 2014-12-10 14:13:38
있는 생크림빵(1600원)과 커스터드크림을 직접 끓여 만들어 부드럽고 풍부한 질감을 느낄 수 있는 크림빵(1600원), 감자와 야채샐러드가 풍성히 들어가 묵직한 사라다빵(3500원)이다.한편 롯데백화점은 나폴레옹 과자점을 포함, 전국 점포에서 다양한 지역 빵집을 선보이고있다.안창현 명장이 운영하는 인천지역 대표 빵집...
쁘띠첼 스윗푸딩, 누적판매 1000만 개 돌파 2014-08-21 14:20:37
커스터드, 레어치즈의 네가지 종류중 가장 많이 판매된 것은 약 340만개 이상이 팔린 밀크커스터드 제품이다. 보통 신제품이 출시와 동시에 각종 광고를 비롯한 매스미디어 전략으로 제품을 알리는 반면 쁘띠첼은 스윗푸딩의 주요 고객층인 20~30대 여성을 집중 공략하기 위해 ‘입소문 전략’을 택했다. 출시...
톱 여배우들의 메이크업 비밀 2014-05-27 09:38:02
커스터드 크림과도 같은 부드러운 질감의 크림 텍스처로 메이크업 초보자도 손쉽게 프로페셔널한 터치를 받은 듯한 피부를 표현할 수 있다. 메이크업 전 모공이 넓은 부위나 화장이 쉽게 무너지는 부위에 가볍게 펴 바른다. 02. 피부 위에 베이비 스킨 베일을 씌운 듯 얇고 고르게 밀착되어 아기처럼 깨끗한 피부를...
서울신라호텔, 프랑스 디저트 재해석 `프렌치 에볼루션` 2014-03-28 15:18:42
전통적인 에클레어는 보통 커스터드와 휘핑크림로 속을 채운 후 초콜릿을 씌운 길쭉한 형태의 패스트리입니다. 패스트리 부티크는 기존 1종으로 판매하고 있는 에클레어 종류를 9종으로 대폭 늘리고 에클레어를 활용한 케이크를 만드는 등 이제까지 보지 못한 형형색색의 디자인을 선보입니다. 특히 에클레어 판타지...
스타벅스, `건강한 푸드` 10종 출시 2014-03-20 18:18:20
‘커스터드 크림혼’ 총 10종입니다. 그 중 ‘상큼한 스피니치 비트 케잌’은 국내산 시금치를 갈아 만든 케잌에 적색 채소류 비트 크림을 발라 건강한 맛을 살렸고, ‘담백한 파운드 케잌’은 아스파라거스와 파프리카를 넣어 담백함을 더했습니다. 이탈리아 요리에 주로 사용되는 바질 페스토, 썬 드라이드 토마토,...
뚜레쥬르, 발아통밀식빵 등 신제품 6종 출시 2014-03-17 09:48:29
식빵 속에 초콜릿를 넣었다.식빵을 활용한 샌드위치 3종도 선보인다. '모닝에그토스트'는 햄, 치즈에 에그 패티를 넣었다. '카라멜토스트'는 카라멜소스와 커스터드 크림을 넣은 샌드위치를 버터에 구웠다. '비비고떡갈비샌드위치'는 cj제일제당의 비비고 남도 떡갈비, 할라피뇨, 치즈를 샌드위치 속에...
정통 프렌치 레스토랑 비앙에트르, 한옥 골목에서 '프렌치 休食'을 만나다 2014-03-15 18:05:01
박 셰프의 대표 디저트다. 달걀흰자와 커스터드 크림을 넣고 구운 것으로 부드럽고 달콤한 맛이 난다. 수플레는 번거로운 요리다. 그는 “조금만 시간을 못 맞춰도 모양이 흐트러지고 본연의 맛이 나지 않는다”고 말했다. 모든 요리는 김영환 도예가가 만든 접시에 담겨 나온다. 비앙에트르에서는 가격표가 붙은 도자기를...
CJ제일제당 `이너비`, 발렌타인 데이 이벤트 2014-02-04 15:23:51
패키지에 담겨 있습니다. 쁘띠첼 스윗푸딩 생크림 커스터드 푸딩은 달콤한 맛이 로맨틱한 날에 더욱 어울리는 제품으로, GS25편의점에서 스윗푸딩 하나만 구입하면 `이너비 잇뷰티` 정품 한 개를 선물로 받을 수 있다. `발렌타인 데이, 달콤하고 촉촉하게!"라는 컨셉으로 진행되는 이번 행사는 오는 2월 7일부터 23일까지...
유통업계, 지루한 귀성길 달래줄 이색 '맞춤 간식' 열전 2014-01-22 14:25:40
수 있도록 했다.아이들이 좋아하는 달콤하고 부드러운 푸딩 제품도 시선을 모은다. cj제일제당의 ‘쁘띠첼 스윗푸딩’은 생우유와 계란을 베이스로 각각의 제품마다 생크림과 캐러멜 시럽, 마스카포네 치즈와 레몬즙의 재료를 가미한 밀크커스터드, 생크림 커스터드, 로열커스터드, 레어치즈 등 종류도 다양하다.한경닷컴...
크리스피크림도넛, 크레이빙카라멜 등 6종 출시 2013-12-31 10:34:26
카라멜넛츠링, 크런치솔티드카라멜, 카라멜커스터드크림 등이며 가격은 1500~1700원이다.음료 2종은 솔티드카라멜라떼와 솔티드카라멜블렌디드이며 가격은 모두 5200원이다.크레이빙카라멜도넛은 오리지널글레이즈드 6개와 카라멜 도넛 6개가 포함된 '카라멜 더즌'(1만3500원)으로도 만나볼 수 있다.이와 함께 도넛과...
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