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"'쿼카젤리' 먹자마자 복통에 설사"…성분 어떻길래 2022-09-03 07:40:20
해태제과 측은 한경닷컴에 "쿼카젤리에는 말티톨과 솔비톨이라는 당 알코올이 들어간다"며 "해당 성분을 흡수하지 못하는 사람에게는 복통이 일어날 수 있다"고 말했다. 해태제과 측은 "당 알코올은 검증된 원료를 사용하기 때문에 문제가 없고, 제품에 문제가 있는 것이 아니기 때문에 회수 계획은 없다"고 밝혔다. 그러면...
롯데제과 "무설탕 브랜드 '제로', 출시 한달만에 20억원 판매" 2022-06-23 10:56:06
감미료인 에리스리톨과 말티톨이 들어가 일반 제품에 비해 칼로리가 낮다. 롯데제과 관계자는 "회사는 이달 초부터 제품 판매를 슈퍼마켓, 할인점 등 대부분의 유통채널로 확대했고 제품을 경험한 소비자들은 SNS(사회관계망서비스)를 통해 후기를 공유했다"며 "판매 추세가 예상치를 뛰어넘어 준비했던 초도 물량이 빠르게...
한솔제지 '프로테고', 롯데제과 젤리 포장재 적용 2022-06-16 17:30:10
제로 후르츠 젤리는 설탕 대신 대체 감미료 말티톨을 사용한 무설탕 제품이다. 이 제품의 포장재 겉면에는 기존 플라스틱 필름 및 알루미늄 소재 대신 친환경 종이 소재인 프로테고가 적용됐다. 프로테고는 수분, 산소, 냄새 등을 차단하는 특수 포장재로 한솔제지의 제지 노하우와 코팅 기술이 접목됐다. 기존 종이 포장...
롯데제과, 무설탕 디저트 `제로` 브랜드 론칭 2022-05-23 14:04:38
이들 제품에는 설탕 대신 감미료인 에리스리톨과 말티톨이 들어갔다. 롯데제과 관계자는 "제로 후르츠 젤리와 제로 아이스콜라는 칼로리가 일반 제품에 비해 각각 25%, 30%가량 적어 다이어트에 관심이 많은 소비자에게 호응을 얻을 것으로 보인다"고 말했다. 신제품은 23일부터 롯데제과 자사몰인 롯데스위트몰과 마켓컬...
"설탕 없는 과자·젤리·아이스초코바 무슨 맛일까?" 2022-05-23 10:45:36
이들 제품은 설탕 대신 에리스리톨과 말티톨을 사용했다. 에리스리톨과 말티톨은 설탕의 60~80% 정도의 당도를 나타내면서도 체내 흡수율이 상대적으로 낮아 저칼로리 감미료로 사용된다. 이들 제품은 이달 23일부터 롯데제과 자사몰인 롯데스위트몰과 마켓컬리 등 온라인 채널과 국내 4대 백화점에서 판매를 시작한다....
롯데제과, 무설탕 디저트 '제로' 브랜드 론칭 2022-05-23 09:45:41
이들 제품에는 설탕 대신 감미료인 에리스리톨과 말티톨이 들어갔다. 롯데제과 관계자는 "제로 후르츠 젤리와 제로 아이스콜라는 칼로리가 일반 제품에 비해 각각 25%, 30%가량 적어 다이어트에 관심이 많은 소비자에게 호응을 얻을 것으로 보인다"고 말했다. 신제품 5종은 롯데스위트몰과 마켓컬리 등 온라인 채널에서 살 ...
광동제약 침향환, `2021 행복하소` 새해맞이 2+1 이벤트 진행 2021-01-07 14:19:20
향미를 살릴 수 있는 16%로 구성됐다. 설탕 대신 말티톨 시럽을 사용해 당류 섭취의 부담감도 적은 편이다. 광동제약 관계자는 "2021년 소띠 해를 맞이해 광동 침향환을 사랑해주신 고객분들에게 늘 `행복하소`라는 의미를 담아 이번 광동제약 광동 침향환의 2+1 이벤트를 진행하게 됐다"라며 "지난해 출시 후 인기를 끌고...
남양유업, 당 함량 25% 줄인 `프렌치카페 카페믹스` 인기 2017-08-21 10:07:41
우유의 부드럽고 달콤한 특성을 최대한 살리고 설탕대신 말티톨과 자일리톨을 배합하여 칼로리는 낮추면서도 맛은 지켜냈다. 또한, 당 저감과 더불어 금번 `프렌치카페 카페믹스`는 커피 본연의 맛을 극대화 하기 위해 한층 더 업그레이드된 OPR공법(Optimum Profile Roasting)으로 기존의 통합 로스팅에서 원두별 분리...
크라운제과, 여성용 은단 '향단' 출시 2017-04-19 10:17:12
설명했다. 크라운제과는 1천 번이 넘는 실험 끝에 공간이 있는 둥근 모양을 탄탄하게 잡아주면서도 부드럽게 씹히는 최적의 구성비를 찾아냈다. 공간에는 시럽이나 젤리 대신 차 향이 담겨있다. 제품에는 설탕 대신 말티톨과 자일리톨을 첨가해 당 함유량을 낮췄다. 여성들이 자주 가는 드럭스토어와 편의점에서 먼저...
[아이 러브 커피] 남양유업. 당·칼로리는 낮추고 달콤함은 그대로 2016-04-13 14:59:36
고소한 특성은 최대한 살리고 설탕 대신 말티톨과 자일리톨을 섞어 칼로리를 낮추고 달콤한 맛은 그대로 지켜냈다.이 제품은 커피 본연의 맛을 극대화하기 위해 원두별로 분리해 로스팅(볶음)하는 공법을 사용, 개별 원두의 특색있는 맛을 최대한 유지했다. 추출하는 방식도 커피의 쓴맛은 제거하고 본연의 달콤함과 부드러...