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[2025 한성대학교 캠퍼스타운 스타트업 CEO] 커피 전문 브랜드 ‘컬쳐스 커피(Kultures Koffee)’를 운영하는 ‘저글러스’ 2025-07-17 14:45:14
세계무역 허브 지역의 인천을 이국적으로 표현한 와인 블렌드다. “컬쳐스 커피는 국내 최초 스마트팜 기반 커피 체험농장 모델로 단순한 관람형 체험을 넘어 소비자 참여형 콘텐츠를 설계한 것이 가장 큰 강점입니다. R&D 기반의 가공 기술력을 가지고 있으며, 자체 연구개발 하는 동결건조 공정과 커피 외피...
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이스라엘, 가자지구 남부서 인질 시신 2구 수습 2025-06-05 23:15:43
린 와인스틴(사망 당시 70세), 가드 하가이(사망 당시 72세) 등 2명의 주검을 수습했다. 이들은 2023년 10월 7일 하마스의 기습 공격 때 이스라엘 남부 니르오즈 집단농장(키부츠)에서 살해된 뒤 가자지구로 납치됐다고 이스라엘군은 설명했다. 베냐민 네타냐후 이스라엘 총리는 성명에서 "끔찍한 상실에 가슴이 아프다"며...
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정주 여건 개선·지역 균형발전…천안시, 농업정책 속도낸다 2025-05-27 16:29:26
농장에서 재배한다. 새송이버섯은 비타민C, 식이섬유와 칼륨 등이 풍부하며 열을 가해도 영양 성분이 그대로 유지된다. 천안 흥타령 꿀은 품질이 뛰어난 알칼리성 천연 무공해 건강식품이다. 소화나 분해 과정 없이 바로 체내에 흡수된다. 저온 저장, 낮은 수분을 유지해 각종 영양분이 풍부하다. 아우내 잡곡은 충실하고...
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먹고, 기도하고, 사랑하고… '발리 바이브' 가득한 풀빌라 가봤더니 2025-04-25 09:52:51
덕분이다. 리조트를 산책하다 보면 작은 농장을 만날 수 있다. 온갖 허브와 채소, 토마토가 가득하다. 레몬 칠리, 하바네로 등 고추 종류만 해도 대여섯 가지다. 이곳에서 재배하는 채소는 실제로 손님들의 식탁에 오른다. 리조트내 모든 레스토랑이 직접 재배한 재료로 요리를 만드는 ‘팜 투 테이블’을 실천하고 있기...
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'혼술·홈술' 늘더니…프리미엄 테킬라 브랜드 한국 상륙 2025-03-12 10:28:32
단일 농장에서만 자란 아가베를 이용해 한정된 수량의 데킬라를 제조한다. 이번 국내 진출을 통해 ‘2024 플라타’, ‘2024 레포사도’, ‘2023 아녜호’ 등 총 3종의 제품을 선보인다. 이날 행사에서도 신제품 시음 기회를 제공했다. 가장 먼저 투명한 색을 띠는 2024 플라타를 마셔봤다. 테킬라는 주로 숙성기간에 따라...
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롯데백화점, 맞춤 상품 '따듯한 큐레이션'…선택 고민 덜어 2025-01-15 16:07:46
농장으로 선정된 ‘황고개 농장’과 단독으로 기획했다. ‘태백 천상애 눈꽃 사과(9입, 17만원)’, ‘제주 꿀허벅 한라봉(9입, 13만원)’ 등 롯데백화점 지정 산지에서 자란 청과 선물 세트 및 수협중앙회와 협력해 자연 건조한 보리굴비를 제주산 녹차와 함께 구성한 ‘보리굴비·제주녹차(30만원)’ 세트도 업계 단독으로...
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백화점들, 설 선물세트 본판매…동물복지 한우부터 혼합과일까지 2025-01-07 06:00:02
동물복지한우'는 강원도의 첫 한우 동물복지축산농장인 황고개 농장과 단독으로 기획했다. 롯데백화점은 특별한 스토리와 가치를 가진 '헤리티지 프리미엄' 상품으로 기순도 명인의 전통 장에 조셉 리저우드 셰프의 레시피를 곁들인 '기순도X조셉 헤리티지 기프트'를 준비했다. 와인을 소재로 한 유명...
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12월…샹파뉴의 별을 마시다 2024-12-19 19:15:28
수준으로 끌어올린 인물. 세계적인 권위의 ‘인터내셔널 와인 챌린지 대회’에서 무려 여덟 번이나 ‘올해의 샴페인 와인 메이커 상’을 받은 업계의 전설이다. 그의 은밀한 샴페인 컬렉션엔 빈티지 1976, 1979, 1988 등을 포함해 그가 공을 들여 만든 ‘레어 샴페인 2002’도 보였다. 파이퍼 하이직의 본질을 더 알고 싶어...
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세대교체 ‘트리노로’…또 다른 성장 예고[김동식의 와인 랩소디] 2024-12-02 09:41:27
날 ‘이탈리아 와인의 전설’로 알려진 안드레아 프란게티의 사망 소식을 들었다. 고인과는 취재원으로 인연 맺었고 인물평을 작성하기도 했다. 그의 작별 인사 속에는 수많은 퇴고 흔적과 연민이 가득 담겨 있다. 안드레아는 이탈리아 토스카나의 대표 와이너리 중 하나인 ‘테누타 디 트리노로’...
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[이주의 호텔 프로모션] 크리스마스·연말 분위기 듬뿍 담은 호캉스 2024-11-11 15:54:29
스테이크 등의 메인 플래터, 계절 과일을 제공한다. 와인으로는 산테로 9.5.8 러브, 레드 트리 카베르네 소비뇽, 닥터루젠 리슬링 카비넷 등을 페어링한다. 가격은 2인 기준 10만 원. 12월 31일까지 이용 가능. 반얀트리 클럽 앤 스파 서울, 베리 베리 베리 디저트 뷔페 반얀트리 클럽 앤 스파 서울은 12월 6일부터 그라넘...
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