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'2025 대한민국 과일산업대전' 대전서 성료 2025-12-03 10:17:37
이외에도 ‘2025 우리과일 요리경연대회’, ‘우리과일 칵테일쇼’, ‘우리과일 실감체험’ 등 다양한 참여형 프로그램이 운영됐다. 개막일인 27일에는 ‘2025 대표과일선발대회 시상식’이 열려 경북 의성군 김부득 농가의 ‘사과(후지)’가 대상(국무총리상)을 받았다. 같은 날 진행된 ‘사랑의 과일 전달식’에서는 국산...
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CJ제일제당 '퀴진케이', 英서 한식셰프 발굴 위한 요리대회 성료 2025-12-03 09:26:42
CJ제일제당 '퀴진케이', 英서 한식셰프 발굴 위한 요리대회 성료 '된장 파스타' 선보인 셰프가 우승…"글로벌 한식 인재 발굴에 주력" (서울=연합뉴스) 한주홍 기자 = CJ제일제당[097950]의 한식 셰프 육성 프로젝트 퀴진케이(Cuisine.K)가 영국 런던에서 'K-소스 한식 요리대회'를 성공적으로...
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[마켓PRO] Today's Pick : KT, 기업가치 제고 계획 순항… 저평가株로 뜬 삼성에피스홀딩스 2025-12-03 08:42:08
"요리보고 조리봐도 저평가"?? 목표주가: 61만원(신규) / 현재주가 : 44만2000원 투자의견 : 매수(유지) / 하나증권 [체크 포인트] -삼성에피스홀딩스의 기업가치가 매우 저평가돼 있음, 바이오시밀러 시장의 경쟁이 격화되고 있긴 하지만 시장을 확대하며 삼성에피스홀딩스는 꾸준히 매출 성장세를 이어가고 있기 때문....
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미 증시·비트코인 반등..애플 7연속 상승 - 와우넷 오늘장전략 2025-12-03 08:41:08
삼성에피스홀딩스: 요리보고 조리봐도 저평가 (하나증권, BUY, 목표주가 61만원) - 바이오시밀러 시장 경쟁이 격화되고 있기는 하나, 시장을 확대하며 꾸준히 매출 성장세를 이어나가고 있어. Biogen으로부터 전체 지분을 인수한 후, 마일스톤을 제외한 바이오시밀러 판매량만 보았을 때 전년동기대비 ‘23년 +9.1%, ‘24년...
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양천구 목동·非목동 격차 줄인다…신정동에 '원스톱 의료센터' 2025-12-02 18:15:03
지난해 7월 개관한 신월평생학습센터는 요리, 원예, 공예 등 생활 밀착형 기술 교육을 제공하며 주민의 평생학습 참여 기회를 확대했다. 같은 해 9월 설립된 신월문화예술센터는 전통문화, 음악, 건강, 교양 등 주민 중심 문화예술 프로그램을 운영하며 문화 격차 해소에 기여하고 있다. 이 구청장은 “목동과 비목동 간...
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쉐라톤 나트랑 호텔 & 스파의 ‘스팀앤스파이스’ "광둥 미식의 새로운 장을 열다" 2025-12-02 15:49:59
요리에 현대적 해석을 더해 미식의 깊이를 확장한다. 셰프 하오가 전하는 주방의 열기에서부터 접시에 담긴 향까지, 그의 여정은 요리가 단순히 ‘맛보는 것’에 그치지 않고 ‘느끼고 공유하는 경험’임을 상기시킨다. 이번 새로운 변화를 통해 스팀앤스파이스는 음식 이상의 가치를 제공하며, 맛·감정·연결이 조화를...
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서울 자가에 대기업 다니는 김 부장의 '이유 있는 몰락' [더 라이프이스트-정인호의 통섭의 경영학] 2025-12-02 15:34:43
평범한 음식을, 누군가는 감탄을 부르는 요리를 만든다. 차이는 재료의 유무가 아니라 재료의 결을 읽는 능력이다. 팀도 마찬가지다. 리더의 역할은 주어진 재료를 탓하는 것이 아니라, 그 재료로 최고 성과를 만들어내는 셰프가 되는 것이다. 김 부장의 실패는 팀의 실력이나 시장의 어려움 때문이 아니다. 그가 놓친 것은...
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CJ푸드빌, 이탈리아 음식점 '올리페페' 론칭…광화문에 첫 매장 2025-12-02 11:36:29
요리, 이탈리안 정통 화덕피자와 파스타, 커피와 디저트를 모두 맛볼 수 있도록 했다. 또 이탈리아 지역별 와인도 준비돼 음식과 어울리는 '와인 페어링'도 경험할 수 있다. 올리페페의 첫 매장은 오는 11일 서울 광화문에 문을 열 예정이다. CJ푸드빌 관계자는 "차별화된 이탈리안 다이닝을 원하는 고객층을 위한...
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‘토스트는 에그드랍, 카레는 백소정’…익숙한 메뉴의 ‘프리미엄 반란’ 2025-12-02 11:29:08
서서 먹는 프리미엄 요리(New)로 재탄생시키는 것이다. 실제로 3,000원짜리 간식을 ‘요리’의 반열로 끌어올리며 시장의 판도를 바꾼 브랜드들이 약진하고 있다. 토스트의 ‘에그드랍’, 프레즐의 ‘브레디포스트’, 그리고 카레의 ‘백소정’이 그 대표적인 예다. -길거리 간식의 화려한 비상, ‘에그드랍’ 불과 몇 년...
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겨울철 평일도 2분 만에 완판…'포토존' 입소문에 2030 몰린다 2025-12-02 11:22:14
있는 라운지를 갖췄다. 요리연구가 홍신애 씨가 운영하는 레스토랑 ‘씨즌서울 by 홍신애’도 입점했다. 숲속 오두막 감성의 트리하우스, 목재 조각과 어우러진 조경은 2030 사이에서 ‘포토존’으로 입소문이 나면서 SNS에 연일 업로드된다. 구에 따르면 수락휴는 개장 직후인 7월부터 12월분까지 객실이 모두 매진됐다....
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