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빵지순례 열풍 불더니…12兆 '빵빵한 결제' 2025-11-23 17:58:09
프랑스에서 직수입해 고급빵을 내놨다. 프랑스 밀가루 수입량은 2020년 이전 연 3000t에 못 미쳤지만 지난해 5000t을 넘어선 것으로 추정됐다. 해외에서 베이글, 소금빵 등 새로운 유형의 빵이 들어와 새로운 수요를 창출해 냈다. 제빵업계 관계자는 “베이커리 프랜차이즈, 호텔이 연구개발 인력을 일본, 프랑스의 유명...
우크라 "레드라인 벗어난 어떤 결정도 불가"…美와 실무협상 2025-11-21 21:04:43
프랑스, 독일, 영국 정상과 전화 회의를 할 예정이라고 전했다. 우르줄라 폰데어라이엔 유럽연합(EU) 집행위원장도 주요 20개국(G20) 정상회의 참석 차 남아프리카 공화국을 방문해 기자들에게 "유럽 지도자들과 G20 회의장 주변에서 함께 상황을 논의할 것"이라며 "우크라이나 없이 우크라이나에 관한 어떤 결정도 없다"고...
농업·축산·와인 산지 실핏줄 연결…신선한 재료가 완성한 '맛' 2025-11-20 17:17:27
아마존산 카카오가 75% 함유된 프랑스식 전통 초콜릿 팔레도르다. 순수한 가나슈로 만들어진 것과 라즈베리가 들어간 것이 한 점씩 올려졌다. 엘리자베스는 “매년 인근 새턴농장 길거리에 차를 대고 마약 거래를 하듯 라즈베리를 가져온다”고 웃으며 말했다. 곧이어 호두를 넣은 초콜릿이 테이블에 올랐다. 엄지손톱만 한...
시간이 키워낸 먹거리…캘리포니아를 요리하다 2025-11-20 17:13:40
현지 레스토랑들의 테이블에 오르면서 밭에서 식당으로 농산물을 직접 공급하는 ‘팜 투 포크’ 문화의 시작을 알렸다. 융이 ‘팜(farm)’의 문을 열었다면, ‘포크(fork)’ 문화를 이끈 이는 ‘요리계의 인디애나 존스’ 대릴 코르티였다. 식료품 가게 아들이었던 코르티는 모험심이 강했다. 그는 이탈리아 프랑스 등을...
지젤의 순정·죽음·용서…19세기 '사랑의 佛시착' 2025-11-17 17:07:24
프랑스식 버전을 따른 국립발레단은 낭만의 원전을 섬세하게 표현해냈다. 박세은은 지난달 파리 공연에서 자신이 입은 의상을 그대로 착용해 무대에 올랐다. 그 모습만으로도 프랑스 버전 특유의 실루엣과 분위기가 고스란히 무대에 스며들었다. 김기완과의 파트너십에선 안무의 수행뿐 아니라 정서적 교감이 빛났다. 20여...
[단독] '왕자가 체질' 전민철 "지젤 전날밤 나도 모르게 울기도 했어요" 2025-11-17 14:45:04
프랑스의 후계자로서 당당하고, 콧대가 높을 정도로 자신감 넘치는 우아하고 고귀한 왕족 이미지였습니다. 사실 는 예전부터 저에게 큰 부담이었던 작품입니다. 특히 3막 솔로 바리에이션은 정말 어렵고, 파워풀하면서도 섬세하고, 남성적이면서도 부드럽고, 기술적 완성도도 높아야 한다고 생각했습니다. 그래서 갈라나...
흩어진 땀과 빛으로 그린 낭만, 국립발레단 ‘지젤’ 2025-11-14 20:07:01
프티파가 정비한 판본에 기초한다. 프랑스는 또 다른 방식으로 이를 계승했고, 두 미학은 세월 속에서 경쟁하듯 공존하며 작품의 층위를 더했다. 한국 무대에선 이 두 흐름이 동시에 이어지고 있다. 유니버설발레단은 러시아 마린스키 스타일의 지젤을, 국립발레단은 파리오페라발레 출신 안무가 파트리스 바르의 프랑스식...
ISA·IRP 비과세 확대…"장투 위한 '주니어ISA' 필요" 2025-11-12 14:41:50
투자에 더 초점을 맞추고 있는 공모펀드에 대한 지원책이 필요하다"라고 말했습니다. 또 일각에서는 퇴직연금 기금화 추진과 맞물려 연금 자산 일부를 국내 증시에 장기 투자하는 펀드가 나올 수 있다는 전망도 나오고요. 프랑스 주식저축플랜(PEA)처럼 장기 보유 주식에 대한 배당소득 혜택, 소액 배당 비과세 구간 신설...
[이번주뭘살까] 백화점 새 브랜드·팝업 잇따라…마트는 대규모 할인전 2025-11-08 07:00:05
브로이어 등 인기 브랜드가 참여하며 프랑스식 초콜릿 브랜드 '삐아프'는 성냥 모양과 하트 캔들 모양 초콜릿을 담은 '빼빼로데이 한정 상자'를, 뉴욕 소호에서 시작된 프리미엄 수제 초콜릿 브랜드 '스틱윗미'는 빼빼로데이 제품인 '스틱 봉봉 세트와 수능 합격 기원을 담은 '굿 럭...
얼어붙은 풍경 속, '페카 할로넨'이 본 건 영혼이었다 2025-11-07 09:56:32
주제를 북유럽식 사실주의 스타일로 그리면서도 고갱과 자포니즘(우키요에를 비롯한 일본의 회화와 장식 예술이 19세기 서유럽의 회화·건축·의복 등에 평면성, 비대칭 구도, 극적 원근법 등으로 영향을 미친 경향성)의 반영을 숨기지 않았다. 그렇게 발견된 주제 중 하나가 핀란드의 자연, 그중에서도 핀란드의 눈 덮인...