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'책받침 여신' 이지연 근황…"3000만원으로 시작, 美식당 대박" 2025-10-20 09:40:43
퓨전 한식 레스토랑이다. 코디 테일러와 이지연은 약혼 후 파혼했지만, 이후에도 친구이자 사업 동반자로 관계를 이어오고 있다. NYT는 이 식당에 대해 "도심에서 다소 떨어져 있지만 한국과 미국 남부의 맛을 결합한 최고의 바비큐가 기다린다"고 소개했다. 이어 "K팝 스타 출신 이지연과 코디 테일러가 갈비에 고추장을...
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[와글와플 브뤼셀] 韓아이돌 화장법 시선집중…K푸드 물량 동나 긴급공수도 2025-10-19 05:47:12
한식의 위상을 실감케 했다. 국내 가공식품업체 9개사가 한국산 쌀을 활용한 디저트, 전통주 칵테일, 떡볶이 등을 선보였는데 준비한 물량이 동이 나면서 유럽에 이미 진출한 업체는 현지 유통사를 통해 추가 물량을 긴급 공수했다. 추가 물량이 구할 곳이 없는 업체들은 애초 판매용으로 분류해둔 물량을 시식용으로...
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"왕도 눈물 흘릴 맛"…해외서 극찬 쏟아진 'K푸드' 뭐길래 2025-10-09 09:04:19
외신들은 '퓨전 한식의 새장을 열었다'고 평가했다. 식문화 전문 리뷰 잡지인 '태틀러 아시아'는 "(폭군의 셰프는) 단순히 서양 요리를 이식하는 대신, 시간 여행하는 셰프를 통해 전통 한국 재료와 서양 고전 기법의 조화를 완성도 있게 표현했다"며 "서로 다른 두 요리의 전통이 상호 존중, 혁신으로...
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K음식·뷰티·문화 한자리에…주벨기에 대사관 국경일 행사 2025-10-08 05:17:38
등장한 컵라면과 김밥을 비롯한 한식 뷔페가 준비됐다. 농림축산식품부와 협력을 통해 전통주 시음 코너도 특별히 마련했다고 대사관 관계자는 설명했다. 유럽 무대 데뷔 25주년을 맞은 소프라노 임선혜가 베를린 슈타츠카펠레 첼로 부수석 이소정, 베를린예술대학교에서 현대 가곡 클래스 튜터로 활동 중인 피아니스트...
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관광공사, '미식 원정단' '5천만 인플루언서'로 K매력 알린다 2025-09-24 09:33:13
송은 미쉐린 셰프가 선사하는 한식 파인다이닝부터 길거리 음식까지 한국의 맛과 멋을 담았고, 팔로워 388만명의 뚜이다오는 합천과 제주 등 도심을 벗어난 곳에서 느낄 수 있는 한국형 치유관광의 새로운 매력을 알렸다. 제작된 영상들은 한국관광 공식 유튜브 채널 '이매진 유어 코리아'(Imagine your Korea)와...
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'위기의' 백종원, '승부수' 띄웠다…'와우' 2025-09-23 10:14:11
전날 현지의 한국 식료품 유통 기업인 '지두방'과 B2B 소스 등의 유통 공급 방안을 논의했다. 백 대표는 이 자리에서 "B2B 소스는 전 세계에서 한국의 맛을 쉽게, 그대로 구현하도록 해 한식의 대중화에 앞장서는 더본코리아만의 무기"라며 "한식이 필요한 곳에서 쉽고 간단하게 한식의 맛을 알리는 재료 역할을...
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'치킨값 3만원 시대'의 역설…점주는 왜 튀길수록 가난해지나 2025-09-14 16:59:12
증가했다. 업종별로는 커피가 144%로 상승률이 가장 높았고 치킨(67%), 한식(37.5%), 제과제빵(35.2%), 피자(23.5%) 순이었다. 이 기간 가맹점 매출은 그만큼 늘지 않았다. 같은 기간 외식업 전체 평균 매출은 2억7900만원에서 3억2300만원으로 15% 증가하는 데 그쳤다. 차액가맹금 부담이 가장 큰 외식 업종은 치킨이었다....
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"자유다!" 외침에 환호성…대부분 건강한 모습 속 지친 기색도(종합) 2025-09-12 17:46:14
인천경찰청 기동대 60명과 인천공항경찰단 40명 등 100명을 공항 일대에 배치해 현장 상황을 관리했다. 공항부터 주차장까지 주요 동선마다 인원을 배치해 이동을 지원했다. 이들 직원은 주차장에서 가족과 만나 LG에너지솔루션이 마련한 차량을 타고 각자의 가정으로 돌아갔다. LG에너지솔루션은 귀국한 근로자 전원에게...
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양종집 교수 "셰프는 문화 외교관…제대로 된 한식 교육 필요하죠" 2025-09-03 18:18:12
자리에서 ‘라면에는 고유의 된장 발효 기술이 담겨 있는데도 단순한 간편식으로만 여겨지는 게 아쉽다’고 말했다고 한다. 양 교수는 “한식 교육 과정이 개설돼야 라면에도 한국의 전통이 스며들어 있다는 사실을 알게 되지 않겠느냐”고 말했다. 그는 한국 셰프들이 세계 무대에서 경쟁력을 높이기 위한 방법을 조언했다...
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경북도, APEC 차질 없이 준비...21일 준비상황 설명회 가져 2025-08-21 16:20:11
있다. 한복패션쇼는 한복을 중심으로 한식·한옥·한지·한글 등 5韓 전통문화를 융합한 스토리텔링 패션쇼로, 5韓 체험과 전시 프로그램으로 구성된다. 보문멀티미디어쇼는 미디어아트, 레이저, 드론 융복합 콘테츠 멀티미디어 경관쇼로 나이트 워크 기반 체험과 옴니버스형 미디어콘텐츠로 구성된다. K-POP 공연은 우리...
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