SK, 장동현 부회장 승진…신규 임원 7명 2021-12-02 17:32:20

나갈 것"이라고 말했다. 다음은 인사 내용. ◇ 부회장 승진 ▲장동현 ◇ 신규 선임 (7명) ▲강상규 Digital 투자센터 임원 ▲김기일 Bio 투자센터 임원 ▲김대중 Digital 투자센터 임원 ▲김봉균 세무담당 ▲서영훈 첨단소재 투자센터 임원 ▲안성재 첨단소재 투자센터 임원 ▲백민주 SK리츠운용 투자운용본부장

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반얀트리 클럽 앤 스파 서울, 미쉐린 스타 셰프들과 ‘4인 4색’ 갈라 디너 개최 2021-04-06 12:00:02

민구의 윤태균 셰프, 모수의 안성재 셰프, 주옥의 신창호 셰프가 한데 모여 서로의 대표 메뉴를 오마주한 코스로 이색적인 미식 경험을 선사할 예정이다. 미쉐린 스타 셰프들이 서로의 메뉴를 어떤 식으로 풀어낼 지가 궁금증을 자아낸다. 강민구 셰프는 페스타 바이 민구의 총괄 셰프이자 미쉐린 2스타 밍글스를...

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• #반얀트리 클럽 #셰프 #페스타 #바이 #미쉐린 #민구의

베트남 하노이 호텔서 `한국의 맛` 선보인다..`제1회 메트로폴 한국 미식주간` 2020-09-26 21:38:56

행사 첫날인 25일 한국의 미슐랭 2스타인 안성재 셰프가 화상으로 광어, 전복 등 수산물과 잣, 밤, 표고버섯, 홍시 등 임산물로 개발한 레시피를 시연했다. 메트로폴 키친팀이 현장에서 이를 따라 하며 같은 요리를 해 참석자들에게 맛볼 기회를 제공했다. 이 요리는 앞으로 2주간 메트로폴 호텔의 메인 레스토랑인 `클럽...

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• #베트남 하노이 #한국 #메트로폴 #베트남 #호텔

북미 정상회담 개최 하노이 호텔서 '한국의 맛' 선보인다 2020-09-25 16:24:31

25일 한국의 미슐랭 2스타인 안성재 셰프가 화상으로 광어, 전복 등 수산물과 잣, 밤, 표고버섯, 홍시 등 임산물로 개발한 레시피를 시연했다. 메트로폴 키친팀이 현장에서 이를 따라 하며 같은 요리를 해 참석자들에게 맛볼 기회를 제공했다. 광어회쌈, 전복찜, 갈비구이, 새우잣즙무침, 아이스홍시 등이다. 이 요리는...

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• #북미 정상회담 #한국 #호텔 #메트로폴 #하노이 #베트남 #마음

'미쉐린 가이드 서울' 9곳 새로 선정 2019-11-14 18:20:11

올라갔다. 안성재 셰프가 운영하는 모수는 2016년 미국 샌프란시스코에서 운영하던 시절 1스타를 받았다. 이듬해 한남동에 개업했다. 퓨전 레스토랑 ‘임프레션’은 단번에 2스타를 받았다. 서현민 셰프가 미국 뉴욕의 고급 레스토랑에서 17년간 근무한 경험을 살려 신사동 도산공원 앞에 개업한 레스토랑이다....

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• #미쉐린 가이드 #레스토랑 #미쉐린 #가이드 #1스타 #별점 #3스타

개장 1년만에 2스타로 깜짝 등극…미쉐린 '뉴 스타'들 2019-11-14 14:43:57

서 셰프의 뚜렷한 개성이 묻어났다"는 평을 받았다. 안성재 셰프가 있는 모수(이노베이티브)는 '몸값'을 높인 경우다. 모수는 지난해 1스타에서 별을 하나 늘려 7곳의 2스타 대열에 합류했다. 미쉐린코리아는 "제철 재료를 이용한 다양한 요리로 계속되는 놀라움을 선사한다"고 선정 이유를 전했다. 올해 새롭게...

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• #개장 1년만에 #셰프 #레스토랑 #1스타 #서울 #한식 #2스타 #스타

미쉐린가이드 '뉴 스타' 영예 5곳은 어디…한식은 2곳 2018-10-18 12:13:27

샌프란시스코에서 스타 레스토랑을 운영하던 안성재 셰프가 서울로 옮겨 문을 연 곳이다. 안 셰프는 제철 농산물을 강조하며 자신이 가장 잘하는 일을 이어갔다는 평가를 받았다. 이노베이티브 레스토랑 무오키는 남아프리카 방언으로 '떡갈나무'라는 의미를 가졌다. 이곳의 박무현 셰프는 예측할 수 없는 풍미와...

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