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[천자칼럼] 돼지들 2013-04-03 17:19:30
없는 가축이 돼지다. 돼지는 약 1만년 전 신석기 농업혁명기에 중국과 중근동에서 멧돼지를 가축화 한 것이다. 유엔식량농업기구(fao)에 따르면 돼지는 1200여종, 9억6300여만마리(2011년)가 사육되고 있다. 식육으로 가장 많이 소비되며 어느 부위 하나 버릴 게 없다. 그래서인지 돼지를 뜻하는 한자만도 20가지가 넘는다....
당진·예산, 저병원성 AI 검출 2013-03-27 16:51:45
지역 브리프 충남도 가축위생연구소는 최근 당진·예산의 2개 농가 가금류에서 저병원성 조류인플루엔자(ai)가 검출돼 차단방역에 나섰다고 27일 발표했다. 도 가축위생연구소는 지난 4~25일 종오리 농장 14곳, 육용 오리 33곳, 메추리와 거위 사육 23곳 등 70개 농가를 대상으로 1분기 예찰검사를 벌였다. 그 결과 당진시...
감성마을 1번지 '에브리타운 for Kakao' 출시 2013-03-05 11:30:15
등 풍성한 이야기와 재미를 전한다.특히, 농작물 재배, 가축 사육 등 단순 1차 생산 활동 뿐 아니라 이를 재가공해 더욱 많은 혜택을 얻을 수 있는 2차, 3차 생산품을 만드는 보다 확장된 개념의 생산 시스템을 갖고 있다.'에브리타운 for kakao'는 게임 배경과 콘텐츠를 원화를 기반으로 제작해 화려하면서도 안정감...
기업형 축산업 허가 없으면 신규 진출 불가능 2013-02-21 15:12:02
사육면적 50㎡ 미만 농가는 허가 대상이 아니지만, 내년 2월까지 가축사육업 등록요건을 갖춰 다시 등록해야 한다. 무허가로 가축을 사육하면 3년 이하 징역 또는 3천만원 이하의 벌금 처벌을 받는다. 미등록 상태로 가축을 사육하면 과태료 부과 대상이다. 농식품부 관계자는 "축산업 허가제 도입으로 구제역...
[심층분석]육계株, 기관 입질…업황 턴어라운드 기대 2013-01-31 10:29:42
육계 사육 마리수의 증가로 닭고기 공급이 크게 증가할 것으로 전망함에 따라 안정적인 수급 조절을 위해 육용(원)종계를 적정 수준으로 감축하는 방안을 추진키로 했다.전체 사업물량은 종계 10~20%를 감축해 적정 수준으로 유지한다는 계획이다.농식품부 측은 감축사업에 참여하지 않거나 세부 시행지침을 위반하는 농가...
[자영업희망콜센터] 개업전 실무경험…유통구조·소비 트렌드 익혀야 2013-01-27 10:02:34
따라 가축사육(생산)단계, 도축단계, 가공·포장처리·보관·운반·판매단계로 나뉩니다.축산물판매업을 하려는 사람은 축산물위생관리법에서 규정하는 일정한 시설기준을 갖춰야 합니다. 일반적으로 정육점은 한우, 젖소, 육우 등 소고기와 돈육을 판매하는 업소를 말합니다. 부가가치세 면세 업종으로 가격경쟁력을 높일...
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