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맛있는 국수에 멋있는 액션까지…KBS '마스터-국수의 신' 2016-05-13 19:25:46
이 파워의 불균형이 언제 해소될지를 보는 것도 관전 포인트다.다양한 국수도 볼거리다. 첫회부터 등장하는 ‘궁중 꿩 메밀국수’부터 궁락원 ‘난면(卵麵)’과 무명이의 작은 국수가게 ‘어면(魚麵)’은 정통 궁중음식과 바닷가 서민음식의 보이지 않은 대치를 상징적으로 드러낸다. 김길도...
‘마스터-국수의 신’ 천정명, 궁락원에 들어가기 위해 서이숙에게 의도적으로 접근 2016-05-13 07:46:10
KBS2 수목드라마 ‘마스터-국수의 신’은 천정명과 공승연이 조재현이 만든 높은 장벽, 궁락원 입성을 앞에 두고 더욱 촘촘하고 치밀해진 활약으로 블랙홀급 흡입력을 선사했다. 12일 방송에서 김길도(조재현 분)에게 원한을 가지고 있는 무명(천정명 분)은 더욱 완벽한 모습으로 그에게 맞서기 위해 궁락원 안의 사람들을...
[리뷰] ‘국수의 신’ 절대 악인 김길도, 첫 방부터 몇 명이 죽은 거죠? 2016-04-28 00:06:00
치면식당으로 국수를 먹으러 갔고, 김길도는 이 국수 가게에서 후계자를 뽑는다는 손님들의 이야기를 주의 깊게 들었다. 시내에 나갔던 정태는 우연히 길도의 현상수배 전단을 보게 됐고, 점퍼 주머니에 넣어뒀다. 그 사실을 알게 된 길도는 약초국수에 쓸 재료를 얻으러 가자며 뒷산 절벽으로 향하길 권했다. 정태는...
`백종원도 반한` 홍천 막국수…비빔국수 칼로리는? 2016-04-26 13:28:36
국수 맛에 감탄을 금치 못했다. 메밀 막국수에는 양념장과 오이, 김가루, 깻가루 등의 고명이 올라가 군침 가득한 비주얼을 자랑했다. 백종원은 "(국수를) 씹을 수록 메밀 향이 진해진다"라고 감탄했다. 이어 그는 들기름을 첨가해 비벼 먹었다. 백종원은 들기름 막국수를 먹으며 "동치미보다는 열무김치가...
`생방송오늘저녁` 시원+쫄깃 메밀국수 맛집, 62년 전통 깊은 맛 2016-04-05 18:30:22
62년 전통을 사랑하는 서울의 메밀국수 맛집이 ‘생방송 오늘저녁’에서 소개됐다. 5일 방송된 MBC `생방송 오늘저녁`의 `소문난 맛집의 비밀` 코너에서는 쫄깃, 시원한 메밀국수를 찾아 서울 종로구 <미진>을 찾아갔다. 시원한 국물과 쫄깃한 면발이 환상조화를 이룬다는 이 가게는 서울의 3대 메밀국수 맛집 중 한...
생활의 달인 메밀국수 “이런 국수맛 역대급 맛이야” 2016-04-04 22:19:53
달인 메밀국수가 그야말로 방송 직후 화제다. 생활의 달인 메밀국수는 이 때문에 주요 포털 화제의 음식 검색어로 등극했다. 4일 방송된 SBS ‘생활의 달인’에서는 따뜻해진 날씨를 맞아 입맛을 돋구는 메밀국수의 달인을 소개했는데, 주인공은 메밀에 대한 자부심 하나로, 최고의 메밀면을 만드는 달인 중의 달인....
[총선 D-11] 국회의원 가족은 행복하다? 2016-04-01 18:10:50
염곡동 집을 찾아오는 사람들에게 포천 갈비와 메밀국수, 손두부 등을 대접했다. 3당 지도부 3색 내조 경쟁정치인 아내와 가족이 선거전에 직접 뛰어들어 표밭갈이에 나서는 게 최근의 흐름이다. 이번 총선에서 여야 지도부 배우자들은 각기 다른 내조 스타일로 눈길을 끌고 있다. 癰ゼ?새누리당 대표 부인 최양옥 씨는 다...
국수 칼로리는? 밀가루 재료라 다이어트에 좋지 않아..과잉섭취 주의 2016-03-21 17:21:00
국수 칼로리에 대한 관심이 높아지고 있다.국수는 밀가루, 메밀가루 등의 재료를 반죽해 얇게 밀어 가늘게 썬 면을 국물에 말아 먹는 음식을 말한다. 특히 다양한 재료와 함께 먹을 수 있어 많은 이들이 찾는다.국수의 칼로리는 100g 기준 368kcal로 높은 편은 아니지만 밀가루는 다이어트에 좋지 않아 식이 조절을 할 경우...
`쿡가대표` 한일전, 4대 1 압승 "한 접시에 모두 담았다" 2016-03-10 11:00:29
쯔유를 이용한 소스로 무 메밀국수를 만들었고, 미슐랭 2스타를 자랑하는 가이세키 요리 전문점의 셰프들로 구성된 일본팀은 튀긴 무와 초콜릿, 푸아그라를 이용해 요리를 완성했다. 이후 공평한 심사를 위해 5명의 심사위원들은 어느 팀의 요리인지 모른 채 시식을 한 후 더 맛있는 요리에 투표를 했다. 결과는 한국팀의 4...
메밀막국수 칼로리는 1인분에 454kcal..구수하고 담백한 국물이 일품 2016-03-02 17:15:00
메밀막국수 칼로리는 1인분에 454kcal..국물 맛있게 즐기는 방법은?메밀막국수 칼로리에 대한 관심이 모아지고 있다.메밀막국수는 차가운 김치국물에 말아 김치와 오이 절인 것을 얹어 먹는 요리로, 매콤한 맛이 일품이다.이러한 메밀막국수의 칼로리는 1인분에 454kcal이다.메밀막국수의 국물은 김칫국물과 차게 식힌...
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