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카페 아티제, 비쥬 드 파리 마카롱 50% 할인 이벤트 2014-08-05 11:19:20
바스티유 바니 (Bastille Vanille)로 구성된 ‘비쥬 드 파리’는 각각의 마카롱마다 파리의 보석과도 같은 명소들에서 영감을 받아 만들어져 파리의 낭만과 감성을 그대로 느낄 수 있다. 한편 아티제에서 수요일3시30분(W330) ‘여자들만 알고 싶은 시간’ 이벤트는 한 주를 보내며 가장 지치고 힘든 시간인 수요일 3시...
[디저트의 '달콤한 반란'] 세로수길·경리단길 밀집…SNS 타고 유명세 2014-08-01 21:08:45
‘스윗비’ ‘바스티유’ 등 아이스크림 매장이 많다. 스윗비는 이탈리아산 천연 원유로 만든 소프트 아이스크림을 판매한다. 토핑과 시럽은 손님이 고를 수 있다. 바스티유는 컵 아래 드라이아이스를 넣어 아이스크림을 먹는 동안 시원한 연기가 피어오른다.서촌은 한옥이 많은 풍경에 걸맞게 한식...
'갈등의 사회'에 말걸기…'석학 7人'이 나섰다 2014-03-10 20:42:30
시민들이 바스티유 감옥을 부수고 죄수를 석방했습니다. 가르치는 학생들에게 이때 바스티유에 갇혀 있던 죄수 중 정치범은 몇 명일 것 같냐고 물으면 보통 수천명, 수만명이라고 답해요. 하지만 사실은 10명 정도에 불과했습니다. 외국을 알기 위해선 많은 공부가 필요하듯 근접한 역사적 과거도 마찬가집니다.” 내년...
춘향·지젤 춤사위에 취해볼까 2013-10-01 17:43:15
보관할 수 있는 백스테이지가 있고, 파리 오페라 바스티유는 4개 작품을 연이어 올릴 수 있는 무대시설을 갖췄다. 국립극장이 국내 최초로 대극장 공연을 교차로 올린다. 오는 17~23일 하루씩 바꿔가며 국립무용단의 ‘춤, 춘향’과 국립발레단의 ‘지젤’을 서울 장충동 해오름극장 무대에서 공연한다. 두 작품 모두 한...
여름휴가 후유증 달콤한 디저트로~ 2013-08-22 07:53:01
후람보아주, 바스티유 바니 등 5가지 메뉴명에도 파리를 담았다. 이 밖에도 아티제 타워팰리스점에서 선보인 스페셜 디저트 ‘크림 브륄레’는 카라멜을 부셔먹는 재미와 함께 프랑스 고유의 달콤하고 고소한 맛을 즐길 수 있는 정통 프랑스식 푸딩이다. 일본 나가사키의 달콤함 가득! 분메이도가까운 이웃나라 일본에서...
“휴가철 여유롭게 즐기는 도심 속 미각여행” 2013-07-25 11:14:11
카페, 오페라 후람보아주, 바스티유 바니 등 5가지 메뉴명 역시 파리를 연상시키고 있어 휴가철 유럽여행을 꿈꾸는 도시인들에게 안성맞춤이다. 이 밖에도 타워팰리스점에서만 판매하는 ‘뽐므’는 프렌치 머랭에 사과를 갈아 넣어 바닐라 아이스크림과 함께 즐기는 자체개발 디저트이며 프랑스식 푸딩 ‘크림브륄레’...
외식업계 프리미엄 시장, 라이벌 구도로 ‘쑥쑥’ 2013-07-19 13:53:38
물론, 몽마르트르 카페, 오페라 후람보아주, 바스티유 바니 등 파리를 연상시키는 메뉴명으로도 인기가 높다. 한편, 비주 드 파리에 앞서 신세계백화점 강남점에 오픈해 화제를 모았던 프랑스 마카롱 전문점 ‘라뒤레’는 프랑스 파리에 위치한 마카롱 카페로, 150년 이상의 전통을 자랑하는 마카롱 명가 브랜드다. 이 카페...
‘프리미엄’ 제품으로 입맛 차별화 선언! 2013-07-12 10:05:19
선보인 비주드 파리는 마레 쇼콜라(Marais Chocolat), 몽마르트르 카페(Montmartre Cafe), 오페라 후람보아주(Opera Framboise), 콩코르드 시트론(Concorde Citron), 바스티유 바니(Bastille Vanille) 등으로 파리의 실제 지역명과 제품이름을 연결하여 현지의 향수를 일으킨다. 비주 드 파리는 보석을 연상케 하는 상자와...
외식업계, '작은 사치' 프리미엄 제품 잇따라 선보여 2013-07-12 08:10:56
framboise), 콩코르드 시트론(concorde citron), 바스티유 바니(bastille vanille) 등으로 파리의 실제 지역명과 제품이름을 연결하여 현지의 향수를 일으킨다. 비주 드 파리는 보석을 연상케 하는 상자와 쇼핑백을 구성해 기존의 아티제 마카롱과 차별점을 두었다.한경닷컴 정현영 기자 jhy@hankyung.com 기사제보 및...
[책마을] 프랑스 혁명 후에도 끝나지 않은 레미제라블 2013-07-11 16:46:59
/ 1만7000원 “남자들이 바스티유 감옥을 탈취했다면 여성들은 왕을 사로잡았다.” 19세기 프랑스를 대표하는 역사학자이자 소설가인 쥘 미슐레의 말이다. 1789년 7월14일 프랑스 혁명이 시작된 이후 루이 16세가 거세게 저항하던 10월 초, 7000여명의 파리 여성들이 베르사유로 행진했다. 이들은 왕이 ‘인간과 시민의...
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