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"따뜻한 커피향처럼"…문화활동 후원 나선 동서식품 2021-11-25 15:47:29
자사 간판인 인스턴트 커피 제품처럼 사회 곳곳에 따뜻한 향기를 전하는 문화활동 후원에 나섰다. '생활 속에 향기를 더하는 동서식품'이란 기업 슬로건처럼 다양한 문화예술 후원활동을 꾸준히 펼치고 있다. 어린이 오케스트라를 후원하는 '맥심 사랑의 향기'를 비롯해 미래 꿈나무를 위한 '동서식품...
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임원 나이 젊은 식품회사가 신사업도 적극적 2021-11-23 17:05:06
동서의 사업자회사 동서식품은 창사 이후 50년 넘게 인스턴트커피 제조 사업에만 몰두하고 있다. 글로벌 식품회사 몬델리즈와 50 대 50 합작사라는 한계도 지니고 있지만, 의사결정을 담당하는 임원의 고령화 역시 신사업 진출을 가로막는 요인으로 꼽힌다. 동서 다음으로 농심(58.1세)의 임원 평균 연령이 높았다. 1948년...
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[책마을] 대한민국 '원두커피 개척자들' 2021-11-11 17:59:16
커피에 대한 선호도는 갈수록 높아지고 있다. 소비량이 20년 새 339% 늘었다. 2000년대 초반까지 인스턴트커피가 대세였던 것을 감안하면 ‘상전벽해’라고 해도 과언이 아니다. 《카페동네 사람들》은 20년 동안 원두커피 확산을 이끌어온 주역들의 이야기를 담았다. 벼리커뮤니케이션 대표이자 《월간 커피》 편집장 등을...
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갑자기 가슴 조이고 심장이 쿵쾅…심장병인 줄 알았는데 '위산과다' [이선아 기자의 생생헬스] 2021-11-05 16:58:24
높여 통증을 악화할 수 있다. 같은 이유로 복압을 증가시키는 윗몸 일으키기, 무거운 것 들기 등의 운동도 피하는 게 좋다. 식사 직후 3시간 동안은 눕지 않는 습관을 들여야 한다. 김범진 중앙대병원 소화기내과 교수는 “자극적인 인스턴트 음식을 먹고 바로 눕는 생활습관은 위식도 역류질환을 유발하는 주요 원인”이라고...
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"쿠팡서 아이폰13 샀는데 고양이 사료가…" 황당 사연 '논란' 2021-10-17 09:50:41
아이폰12 프로 맥스 주문했을 때에는 인스턴트 커피가 왔다. 이번에는 그러지 않을 거라 생각했다”면서 “이번에 (물품이) 도착해서 열어 보니 웬 고양이 캔이 있더라”라며 분노했다. 쿠팡에 오배송 문제를 연락했더니 “(주문한 아이폰13 프로 맥스가) 매진돼 교환이 불가능하다”, “쿠팡 캐시로 적립해 드리겠다”는...
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'커피 개척자' 동서식품, 홈카페족 사로잡다 2021-10-11 15:12:31
커피시장에서 ‘인스턴트 원두커피’란 미지의 영역을 개척한 혁신 제품이다. 동서식품은 2000년대 들어 젊은 층을 중심으로 원두커피가 대중화되자 2011년 카누를 선보였다. 시장 반응은 폭발적이었다. 연간 10억 잔 이상 팔리며 인스턴트 원두커피 시장에서 줄곧 1위를 지켰다. 코로나19 영향으로 홈카페 시장이 커지자...
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고품질 원두 숨은 산지…직접 찾아나선 카페들 2021-10-05 18:28:12
세계 커피시장에는 세 차례의 물결(전환기)이 있었다. 첫 번째 물결은 1940년대 인스턴트 커피의 보급이다. 뜨거운 물만 부으면 바로 마실 수 있는 값싼 인스턴트 커피의 탄생을 계기로 세계 가정으로 커피 문화가 퍼져나갔다. 두 번째 물결은 1980년대 등장한 스타벅스형 카페의 확산이다. 스타벅스는 집과 사무실...
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[단독] 커피에 진심인 김석수 동서 회장…"제2, 제3의 카누 내놓겠다" 2021-10-03 17:51:57
나서겠다”고 했다. 달콤한 ‘다방커피’가 대부분이던 인스턴트 커피 시장의 판도를 바꾼 ‘카누’처럼 커피 사업 영역 안에선 사고의 틀을 깨는 신제품을 계속 내놓겠다는 의미로 풀이된다. 올초 시장에서 떠돌았던 미국 몬델리즈의 동서식품 지분 매각설에 대해선 “사실무근”이라고 선을 그었다. 김 회장은 “지금...
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오븐없이 오분 완성…따끈따끈 크루아상 2021-09-09 17:33:51
아니다. 인스턴트커피도 스페셜티 커피를 사용하는 제품을 선택하면 고급스러운 풍미를 느낄 수 있다. 홈카페가 확산하자 최근 스페셜티 커피업계도 인스턴트커피를 내놓고 있다. 인텔리젠시아, 리추얼 등 샌프란시스코 커피를 인스턴트로 만들어 유명해진 서든커피 등이 대표 주자다. 드립백도 미니멀 홈카페를 추구하는...
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"26세 월수입 300만원…집 포기하고 1억 아우디 샀습니다" 2021-09-06 17:21:06
있다. 고가의 자동차를 구입한 탓에 커피를 마시고 싶을 때면 프랜차이즈 카페보다는 집에서 인스턴트커피를 마시거나 동네의 저렴한 카페를 이용한다고 한다. A 씨는 차량을 구매한 이유에 대해 "집 같은 경우는 너무 비싸다 보니 젊은 사람들이 엄두도 못 낸다"며 "현실에서 즐길 수 있는 차를 사자는 마음이었다"고...
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