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M&A 리스크 직면한 롯데그룹, 계열사에 “전방위 현금 확보” 지시 2023-08-24 09:37:17
롯데제과)도 자산 매각이 가시화되고 있는 계열사 중 하나다. 롯데지주와 보유하고 있는 서울 양평동의 임차 사옥 토지와 건물을 롯데홈쇼핑에 매각을 추진 중이다. 2039억원 규모다. 보유 공장 중 서울 영등포구 양평동에 소재한 제과공장과 전국 제빵공장 3곳 중 일부 매각이 검토되고 있다. 롯데케미칼은 작년 3월을...
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[한·베 상생 30년] 베트남 신예 영화감독 "CJ 덕분에 꿈 이뤘다" 2023-08-23 10:00:05
뒤 식품, 바이오, 운송, 영화. 제빵 등 다양한 분야로 사업을 확장해 현재 1만여명의 현지인 직원을 두고 있다. 이런 가운데 CJ는 생산시설이 주로 위치한 남부뿐 아니라 베트남 각지에서 다양한 사회공헌 활동을 전개하고 있다. 지난 2012년부터 베트남 태권도 국가대표팀을 후원해왔으며, 중부 고원지대의 럼동성 정부와...
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[한경에세이] 빵지순례, 빵픈런 그리고 덕질 2023-08-16 18:51:38
한국 캠퍼스(숙명여대)에 매년 제과제빵을 배우려는 지원자가 늘고 있는 것은 이런 트렌드를 대변한다. 르꼬르동블루 숙명아카데미 관계자는 “과거에는 직업교육 차원의 지원자가 많았다면 최근에는 순수하게 빵과 디저트를 좋아해 심도 있는 기술을 배우려는 지원자가 늘었다”며 상당한 수준의 학비에도 입학을 원하는...
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호텔제과제빵학과 알아보는 수험생, 서울현대실용전문학교 '노크' 2023-08-11 15:28:11
제과제빵전공은 취업에 대비한 실무수업을 진행하고 있으며, 자격증 과정, 대회준비반을 운영하고 있다. 실습수업, 대회준비뿐 아니라 수업 외 시간에 자격증 무료특강반을 운영해 제과제빵자격증 취득률이 높으며 취업을 지원하는 취업책임제도를 운영하고 있다”고 말했다. 그러면서 “호텔제과제빵학과과정 학생들은...
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찜통더위에 오싹한 아이스크림 물가…7월 10% 넘게 뛰었다 [영상] 2023-08-07 09:38:55
주요 라면·제과·제빵업체들이 지난달 일부 제품 가격을 인하한 조치가 반영된 것으로 풀이된다. 정부는 지난 6월26일 제분업계에 밀가루 가격 인하를 요구했고, 이에 제분(밀가루)·라면·제과·제빵업계가 순차적으로 가격 인하에 돌입했다. 7월 라면의 물가 상승률은 10.0%로 6월(13.4%)보다 3.4%포인트 내렸다. 6월...
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폭염에 더 찾는 아이스크림…물가 상승률 10% 넘었다 2023-08-07 06:01:02
주요 라면·제과·제빵업체들이 정부 권고로 라면, 빵, 과자 가격을 일제히 내린 데 따른 것이다. 농심이 신라면의 출고가를 4.5% 인하한 것을 비롯해 오뚜기, 삼양식품, 팔도 등 주요 라면 업체가 평균 4∼5%대의 인하를 단행했다. 또 롯데웰푸드와 해태제과는 일부 과자 가격을 내렸고, SPC와 파리바게뜨, 뚜레쥬르 등은...
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특급호텔서 수업하는 요리학교 한호전 호텔조리학과, 2024학년도 신입생 모집 2023-07-24 15:23:51
요리학교 한호전 호텔조리학과정은 홈페이지를 통해 원서접수가 가능하다. 4년제 호텔외식조리학과정, 2년제 호텔조리과정, 4년제 국제호텔관광경영과정, 2년제 호텔경영과과정, 2년제 호텔제과제빵학과정, 2년제 호텔바리스타·소믈리에과학과정 등으로 계열이 구성되어 있다. 지원 자격은 고등학교 졸업(예정)자 또는...
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소비자 마음을 훔친 '서비스 품질'…고객들은 오늘도 그곳으로 향한다 2023-07-19 09:02:02
차지했다. ‘신한은행’(은행), ‘파리바게뜨’(제과제빵점), ‘삼성전자서비스’(가전 AS 및 모바일IT 기기 AS), ‘한국지엠’(국산자동차판매점), ‘기아’(자동차 AS) 등이 우월한 서비스 품질은 선보이며 10년 이상 정상의 자리를 지켰다. 반면 역전당하거나 경쟁에서 뒤처진 기업도 다수 나왔다. 전체 36개 산업(46개...
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유업계도 가격 인하 움직임…매일유업, 컵커피값 내린다 2023-07-17 17:03:41
제품 가격을 인하해왔다. 라면, 제과, 제빵 기업들이 잇따라 일부 제품 가격을 낮춘 데 이어 유업계에서도 가격 인하 결정이 나온 것이다. 다만 올해 사실상 우유 원유(原乳) 가격 인상이 예고된 상황에서 유업체들은 추가 인하는 쉽지 않은 상황이라고 토로한다. 원유 가격을 정하기 위한 낙농가와 유업체들의 협상이 한...
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두원공과대학교 호텔조리제과제빵학부, '제20회 서울국제푸드앤테이블웨어박람회-서울 월드푸드올림픽' 전원 수상 2023-07-11 10:21:29
임해규) 호텔조리제과제빵학부(호텔조리과, 제과제빵과) 재학생들이 최근 서울 양재동 aT센터에서 세계음식문화연구원과 한국푸드코디네이터협회가 개최한 '제20회 서울국제푸드앤테이블웨어박람회'의 서울 월드 푸드 올림픽 경연대회에 출전하여 전원 수상하는 영예를 안았다. 서울국제푸드앤테이블웨어박람회는...
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