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`먹거리X파일` 가짜 차돌박이 심층 취재, "전문가도 구분하기 힘들어" 2015-01-23 15:28:56
뜻으로 주로 얇게 썰어 구워 먹거나 샐러드, 샤브 샤브로 사용되며 인기 메뉴로 손꼽히는 차돌박이. 시중에서 쉽게 구할 수 있는 차돌박이는 사실 소 한 마리당 6kg 정도 밖에 나오지 않는 귀한 부위라고. 이에 가짜 차돌박이를 판매한다는 사실이 드러나며 진짜 차돌박이와 다른 점은 무엇인지 관심이 집중되고 있다....
분당 초밥 맛집의 자존심.. 10년 전통의 스시명가 서현역 ‘스시도모’ 2015-01-19 19:27:39
꽃등심과 차돌박이로 만든 초밥과 자연산 송이버섯 초밥, 간장게장 군함말이 등 독창적이고 특색있는 초밥들이 가득하다. 신선한 사시미 회와 알탕, 참문어 사시미 등 술 안주에 어울리는 메뉴도 준비되어 있어 회식장소로 추천하기에도 좋다. 서현역 인근 모임장소나 데이트 장소 등 대학생 같은 젊은 층의 사람들도...
청송한우, 매주 화요일 '청송한우데이'…시중가 대비 30% 저렴 2014-12-29 14:57:50
1만9500원.한우꽃등심(1++a), 꽃등심, 살치, 토시, 차돌박이, 제비추리 등 한우를 시중가 보다 30％가량 저렴하게 판매한다. 산지 직송체제로 운영, 시중에서 1만3500원 정도에 판매되는 한우 생등심(100g)을 8900원에 판매한다.이송직 청송한우 대표는 "청송한우에서는 청정지역 친환경 농장에서 자란 최우수 등급을...
`기분 좋은 날` 콜레스테롤 줄이려면? `이것들 꼭 챙기길` 2014-12-23 11:59:37
특히 고지혈증 환자에게는 지방이 적고 단백질이 많은 닭가슴살이 가장 좋다. 한편, 콜레스테롤이 다량 함유된 식품으로는 달걀노른자, 마른 오징어, 새우, 명란, 장어, 간이 있고, 콜레스테롤 수치를 높이는 식품으로는 삼겹살, 베이컨, 소 차돌박이, 버터, 생크림, 치즈가 있다.(사진=MBC ‘기분 좋은 날’ 화면 캡처)...
‘히트제조기’ 잭슨 “어딜가도 왕콩, 갓세븐은 아직 잘 몰라” 2014-12-08 17:50:03
아주머니가 알아보셨다. 왜 돌백이가 차돌박이 안 먹고 오리고기를 먹고 있느냐고 물어보시더라”며 남녀노소를 불문한 빅병의 인기를 실감했다고. 불과 몇 달 사이, 빅병의 달라진 위상을 전해들은 프로듀서 정형돈과 데프콘은 멤버들의 달라진 태도를 깨알 지적하며 멤버들을 당황케 했다. 특히 공중파 예능에서 활약...
‘해피투게더’ 홍진영, 새로운 먹방 여신 등극! 고3때 58kg 나갔었다 2014-12-05 00:43:48
쪘었다고 밝혔다. 조세호는 홍진영이 차돌박이를 먹은 후 마무리로 늑골까지 먹었다면서 그럼에도 애교가 많아 밥을 사주고 싶게 만든다 설명했다. 이에 유재석은 애교계의 끝판왕 홍진영을 소개하면서 보통 애교를 보여달라고 하면 빼기 마련인데 홍진영은 그렇지 않다며 엄지를 치켜들었다. 유재석은 박명수에게 애교...
서비스 마인드가 남다른 신대방 맛집 ‘더돌구이제주오겹살’ 2014-10-21 13:56:07
놓칠 수 없는 별미다. 최근엔 차돌박이 4인분 주문시 4인분을 더, 2인분 주문시 2인분을 더 주는 이벤트도 진행 중이다. 넓고 환하고 깔끔한 공간에서 방해받지 않고 편안하게 대접받는 느낌으로 제주산 돼지 생고기를 맛보며 대화를 나누고자 한다면 신대방동 맛집 ‘더돌구이제주오겹살’을 이용해 보길 추천한다.
경기도 분당에서 만나는 회전초밥 맛집, 서현역 스시도모 2014-10-17 14:57:34
추천할 만하다. 또한 한우 꽃등심과 차돌박이 초밥, 자연산 송이 초밥, 간장게장 군함말이 등 스시도모만의 특별한 초밥을 만날 수 있는것도 큰 매력으로 다가온다. 회식장소나 데이트장소를 찾는 사람들이 많은 서현역 먹자골목에서 맛집으로 인기가 높은 회전초밥 전문점 스시도모. 부담없는 가격에 초밥의 즐거움을...
불고기브라더스, '꽃등심&불고기 전문점'으로 브랜드 전면 개편 2014-10-07 16:00:09
한우꽃등심과 설화등심, 한우차돌박이 등이다. 특히 가족 단위 이용자를 위한 꽃등심과 설화등심, 차돌박이 등 새로운 구이 메뉴로 구성된 새로운 '한우 꽃등심 모둠세트'도 내놓았다.신규 메뉴 개편과 함께 전반적인 가격을 인하 조정했다는 설명이다. 9900원 광양식 불고기 등 한우배즙꿀육회, 해물궁중만두 등...
[핫플레이스 천국] 쫀득한 한우, 합리적인 가격에 만나~ 2014-09-30 09:30:00
노른자를 얹습니다. ▲ 쉐프 추천 음미법 육봉달의 한우육회는 싱싱한 한우의 맛을 고스란히 느낄 수 있는 메뉴입니다. 한우육회와 함께 한우의 맛을 더 느끼고 싶다면 한우등심과 안창살, 갈비살, 차돌박이로 구성된 메뉴 `소한마리`를 먹으면 됩니다. 대중적인 부위가 모여 있는 세트메뉴로 합리적인 가격으로 한우를...
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