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"빼빼로 데이?"…11월 11일 '농업인의 날'인 이유 2017-11-07 14:44:33
의미로 떡을 선물했다"며 "11월이 농업인의 자긍심을 높이는 달로 정착되길 바란다"고 말했다. 도내 11개 농협 미곡종합처리장(RPC·Rice Processing Complex)도 오는 9일 청주시 방서동 하나로마트에서 가래떡 데이 행사를 연다. 이날 하나로마트를 찾는 소비자들에게 가래떡을 나눠준다. vodcast@yna.co.kr (끝)...
식품업계, 실버푸드시장 속속 진출(종합) 2017-11-06 18:48:36
시장성 테스트를 거쳐 내년 안에 소고기 사태찜이나 구이용 가래떡 등 고령층의 선호도가 높은 상품들을 출시하는 것을 목표로 하고 있다. 현대백화점그룹의 종합식품기업 현대그린푸드도 최근 건강전문식 사업에 뛰어들었다. 현대그린푸드는 연화식 전문 브랜드 '그리팅 소프트'(Greating Soft)를 통해 일반 음...
아워홈, 실버푸드시장 진출…고령자용 부드러운 떡·고기 개발 2017-11-06 14:08:41
대표적인 품목들이다. 효소를 활용한 연화기술은 영양 손실이 적게 고기와 떡 등을 부드럽게 한다고 아워홈은 설명했다. 아워홈은 고령자 친화식품을 시험 생산 중이며 시장성 테스트를 거쳐 내년 안에 소고기 사태찜이나 구이용 가래떡 등 고령층의 선호도가 높은 상품들을 출시하는 것을 목표로 하고 있다. double@yna.co.kr...
"17세기 초반 설날 음식은 떡국 아닌 메밀만두" 2017-11-05 11:55:00
가래떡을 썰어 넣어 끓인 떡국을 먹지만, 과거에는 어땠을까. 5일 한국학중앙연구원에 따르면 이 연구원의 주영하 교수는 조선 중기 문신인 조극선(1595∼1658)이 1609년부터 1623년까지 고향인 충청도 덕산현(현 예산군 덕산면)에 머물며 쓴 일기인 '인재일록'(忍齋日錄)에서 음식에 관한 기록을 모아 분석했다....
[ 사진 송고 LIST ] 2017-11-03 15:00:02
가래떡 자르기 11/03 13:23 서울 김선호 대리수술 의혹 관련 자료 찾는 경찰 11/03 13:24 서울 변지철 바다로 가는 성화 봉송 해녀들 11/03 13:24 서울 안정원 질의 응답하는 이종혁 최고위원 11/03 13:26 서울 홍해인 "트럼프 방한 반대한다" 11/03 13:27 서울 김진방 2017 베이징포럼 개막 11/03 13:27...
'안전한 먹거리'…무주 반딧불 농특산물 대축제 개막 2017-11-03 13:26:29
등 1천여 명이 참석했다. 식후 행사로 오색 가래떡 자르기, 군민화합 퍼포먼스, 주계음우회·문화공연협동조합의 문화예술 공연이 진행됐다. 천마의 날인 4일에는 칠연골풍물단, 난타, 색소폰, 댄스 공연과 농산물 즉석 경매, 노래자랑 등이 펼쳐진다. 5일 사과의 날에는 제22회 농업인의 날 기념식과 사과 품평회, 시식회...
겨우살이 채비하는 날…'입동' 풍속 체험하세요 2017-10-31 11:45:32
200명에게 가래떡과 조청이 제공된다. ▲ 국립중앙박물관은 매주 수요일 오후 6시와 7시에 진행하는 '큐레이터와의 대화'의 11월 프로그램을 공개했다. 다음 달 26일에 종료되는 특별전 '쇠·철·강 - 철의 문화사'와 '독일 드레스덴박물관연합 명품전' 외에도 대한제국의 국새, 분청사기의 장식...
[카메라뉴스] 황금 들녘에서 벼 베기 체험하는 꼬마농부 2017-10-25 16:10:06
꼬기, 가래떡 굽기, 고무신·짚신 신기 등 각종 체험 놀이도 했다. 6학년 김형중 군은 "봄에 모내기하고 자라는 모습을 모두 지켜봤다"며 "지난 다섯 달 동안 키운 벼가 익어 내가 먹는 쌀이 된다고 생각하니 마음이 뿌듯했다"고 말했다. [글 = 김준호 기자, 사진 = 세종시교육청] kjunho@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
[ 사진 송고 LIST ] 2017-10-19 15:00:02
진안 홍삼 가래떡 만들기 10/19 14:50 서울 이재림 김용우 육군참모총장 선서 10/19 14:50 서울 이윤승 진안 홍삼축제 탐방객 북적 10/19 14:50 서울 이재림 경례하는 김용우 육군참모총장 10/19 14:50 서울 이윤승 진안 홍삼축제서 사인해주는 전북 현대 이동국 선수 10/19 14:50 서울 사진부 현대차그룹,...
'건강·활력 충전'…진안 홍삼축제 개막 2017-10-19 14:37:24
가래떡 만들기 행사에는 수백 명의 탐방객이 동참하고 그 옆 부스에 마련된 전북 현대 축구단 선수 팬 사인회에도 긴 줄이 이어졌다. 축제장 전체가 홍삼 튀김, 홍삼 막걸리, 홍삼양갱, 홍삼 칵테일 쇼, 홍삼 대방출, 홍삼 사탕 낚시 등 온통 홍삼 천지다. 19일 진안 북부마이산 일대에서 개막된 홍삼축제에는 많은 주민과...
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