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산야초의 효능, 숙성시켜 마시면 “건강해지고 예뻐져~” 2013-09-02 21:55:02
효소 몸매관리, 마녀스프 몸매관리, 바나나식초몸매관리 비법 등 체내순환을 돕는 통한 체중조절방법이 주를 이루고 있어 눈길을 끈다. 특히 몸에 좋은 산야초는 올해 새롭게 떠오르고 있는 효소 몸매관리 아이템이다. 이는 자연에서 얻은 천연재료로 발효시켜 섭취하면 건강과 아름다움을 동시에 챙길 수...
대상 `청정원 홍초`, 한국식품과학회 기술진보상 수상 2013-09-02 15:52:01
식초 발효법을 응용한 원물 100% 발효식초 대량 생산 기술 개발, 영양소 파괴 최소화를 위한 쿨링시스템 등 제품의 안정화를 위한 기술적 부분도 대폭 향상 시켰습니다. 대상(주) 중앙연구소는 현재 `홍초` 제품 개발과 관련하여 식초발효 특허 4건, 논문 1건을 보유 중 입니다. 청정원 홍초는 60%이상의 시장점유율로...
계속되는 야외 활동, 뷰티 필수품 모아보기 2013-08-30 15:56:52
콩추출물발효여과물이 함유돼 피부를 진정시킨다. 버츠비 비즈왁스 립밤 틴 꿀벌의 벌집에서 수집한 달콤한 향기를 지닌 내추럴 왁스 성분이다. 보습에 뛰어난 아몬드 오일, 코코넛, 라놀린이 함유되어 있으며 비즈왁스가 주성분으로 오랫동안 촉촉한 입술을 유지시켜준다. 페퍼민트 향이 함유되어 신원함과 상쾌함을...
먹으면서 살 빼는 건강 다이어트 제품 눈길 2013-07-24 11:05:03
잘 알려진 바나나식초를 출시했다. 항상 다이어트에 신경 쓰는 여성들을 겨냥헤 야심차게 선보인 스쿨푸드의 바나나식초는 바나나를 흑초에 절여 발효시킨 것으로, 바나나향이 은은하게 퍼지는 sweet한 맛에, 다이어트 효과까지 얻을 수 있는 음료다. 붓기를 빼는 데 도움이 되는 칼륨과 노화 방지에 좋은 아이토케미칼,...
무더운 여름철, 시큼한 음료로 입맛 UP!! 2013-07-18 13:50:44
분식 프랜차이즈 스쿨푸드 `바나나 식초`는 바나나를 흑초에 절여 발효시킨 것으로, 바나나 향이 은은하게 퍼져 달콤한 맛과 신맛이 조화를 이룬다. 항상 다이어트에 신경 쓰는 여성고객을 겨냥해 붓기를 빼는데 도움이 되는 칼륨과 노화방지에 좋은 아이토케이칼, 폴리페놀 성분이 풍부하며 유기산, 세로토닌 성분 등이...
알아두자! 여름 음료로 건강 지키는 레시피 2013-06-28 11:01:02
신맛은 갈증 해소에 도움이 된다. 또는 백년동안의 발효 흑초를 사용해 상큼한 맛을 더한다. 붉은 과실을 사용해 만든 과실 식초는 일반 식초에 비해 산도가 낮고 항산화 성분을 함유해 피부 미용에 효과가 있다. 흑초에 탄산수를 섞어 마시면 특유의 새콤한 맛을 배가할 수 있다. 식사 전에 마시면 개운한 맛을 즐길 ...
즐겨먹는 치킨 무와 피클에 빙초산이? 원가절감 위해 포기못해 2013-05-27 17:37:55
위험 보도를 한 후 방송 말미에 진짜 발효식초를 사용하여 새콤달콤한 치킨무 재료 본연의 맛을 내고 있는 착한 업체로 ‘다기야’를 소개했다. ‘다기야’는 빙초산뿐 만 아니라 사카린, 색소, 방부제와 같은 인체에 유해한 첨가물 및 합성착향료를 모두 빼고, 자연에서 얻든 건강한 원료와 허브로 맛을 낸 ‘허브무’를...
'섞어먹으면 더 맛있어요' 찰떡궁합 레시피 2013-05-12 17:42:20
우유를 섞으면 우유의 단백질이 식초에 들어있는 구연산을 만나 요거트처럼 응고되어 부드러운 즉석 요거트가 만들어진다. 특히 cj제일제당의 쁘띠첼 미초는 과즙을 자연발효시킨 100% 과일발효초로 만든 과일식초로, 과일 특유의 맛과 향이 뛰어나 우유와 섞었을 때 훌륭한 과일 요거트가 된다. 과일발효초를 원료로 하지...
‘가족 봄 나들이 도시락’ 뭘로 할까 고민 끝 2013-04-02 19:12:43
발효 닭가슴살 제품이다. 발효∙효소 작용으로 입자가 더욱 부드러우며 촉촉한 식감을 가지고 있다. 이 제품은 조리된 발효 닭가슴살이 적당한 크기로 슬라이스되어 있으며, 소스가 동봉되어 있어 남녀노소 맛있게 즐길 수 있다. 또 닭가슴살은 어떠한 재료와도 잘 어울리는 특징이 있어 봄맞이 피크닉을 위한 다양한...
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