경기 화성시, 지역 청년농가 '신품종 삼색포도' 베트남 수출길 열어 2022-10-24 15:02:24

삼색포도는 충랑(흑색), 소평홍(적색), 샤인머스켓(청색)으로 세 가지의 품종이 하나로 묶인 제품으로 단일 품종에 비해 고급스러워 선물용으로 제격이다. 시는 이번 베트남 수출을 시작으로 앞으로 본격적인 해외 수출 사업을 지원할 방침이다. 한편 김조향 시 농식품유통과장은 “이번 수출을 계기로 내수 시장을 넘어 전...

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• #경기 화성시 #수출 #신품종 #베트남

먹빛의 물…시간을 품고 씨간장이 되다 2022-10-20 17:07:07

흑색을 띠며 부드럽고 강한 풍미와 단맛, 감칠맛을 낸다. 맛이 뛰어난 씨간장은 잘 보관했다가 새로 담근 햇간장을 섞는 ‘덧장(또는 겹장)’의 형식을 거치면 씨간장에서 느낀 맛과 가장 가까운 풍미를 계속 유지할 수 있다. 씨간장의 발효 기법은 마치 와인, 위스키의 블렌딩 과정과 닮았다. 씨간장과 섞이면 햇간장의...

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[브라질결선 D-10] "악마"·"아동성애자"…정치혐오 부추기는 비방전 가열 2022-10-20 07:02:01

제재로 다소 누그러들었던 가짜 뉴스와 흑색선전이 최종 경선을 앞두고 다시 활개를 치고 있다고 분석했다. 고미스 교수는 "한쪽 편에서 주로 비방전을 벌였던 1차 투표 때와는 달리 최근에는 양 후보 측 모두 네거티브 난타전에 몰두하고 있는 양상"이라고 평가했다. 이런 가운데 여론조사에서는 1차 투표 득표율에서 약...

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흑색선전·낙점說…금융 CEO 인사 벌써부터 혼탁 2022-10-19 17:58:35

금융지주와 은행 최고경영자(CEO)의 임기 만료일이 다가오면서 연임 여부에 관심이 쏠리고 있다. 기준금리 인상에 따른 이자 수익 증가로 실적 면에서는 연임에 합격점을 받았다는 평가가 적지 않다. 하지만 윤석열 정부 출범 이후 금융권 민간 협회장에 관료 출신 인사가 낙점되면서 금융회사 인사에도 정부와 정치권의...

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우상호 "수박이란 말 쓰면 가만 안두겠다" 2022-06-12 17:49:54

매우 어렵다”며 “인신공격, 흑색선전, 계파 분열적 언어를 엄격하게 금지하겠다”고 강조했다. 지방선거 패배 이후 수박 관련 논란은 민주당 내에서 확대되고 있다. 이낙연계의 윤영찬 의원은 11일 페이스북을 통해 “지방선거 유세를 마치고 의원회관 사무실에 들어오니 복합기가 고장 나 문서를 출력할 수 없었다”며...

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축구선수 꿈꾸던 소년에서 비건 전문가로…김태형 농심 비건레스토랑 총괄셰프 2022-06-12 17:32:59

요리복에 흑색 앞치마를 두르고 있었다. 왼쪽 가슴에 새겨진 자수가 그가 총괄 셰프임을 보여줬다. 축구선수, 피아니스트 등 다양한 꿈을 갖고 있던 그는 중학생 때 어학연수 차 떠난 미국에서 요리사의 꿈을 키우게 됐다. 미국 미네소타주의 하숙집에서 거주하면서 요리의 재미를 깨달은 것이다. 한국에 있을 때에도 직장...

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