지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
-
마이크를 내려놓고 오븐 앞에 서다..남촌빵집 파티셰의 반전 과거[하수정의 티타임] 2023-04-24 09:30:54
말했다. 그의 제과제빵 원칙은 '건강식'을 고집하는 정식품의 경영철학에 맞아 떨어졌다. 그는 베지밀을 활용해 소금빵, 식빵, 스콘, 도넛 등을 개발해 연달아 히트상품으로 만들었다. 넬보스코 빵은 시중 빵보다 설탕 함량을 20% 낮추고 천연 발효종으로 저온 장시간 숙성을 거친다. 신제품을 개발할 땐 정...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
장애 넘어 셰프 꿈 향해 뚜벅뚜벅…"하나씩 벽 깨고 싶어요" 2023-04-19 17:57:37
바 없었다. 그는 중학교 때부터 요리에 관심이 많아 제빵 동아리 활동을 했다. 대학에서는 호텔조리를 전공했다. 대학 졸업 후 한국제과학교에서 1년간 실무교육도 마쳤다. 서 사원은 2018년 11월 26일, 어엿한 직장인으로 첫 출근을 했다. 사회생활이 처음부터 순탄했던 건 아니었다. 출근 첫날 하필 레스토랑에 유난히 손...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
"벽을 하나씩 깨고 싶어요"…지적장애 딛고 '요리왕' 꿈꾼다 2023-04-19 10:43:42
많아 제빵 동아리 활동을 했다. 대학에서도 호텔조리과를 전공했다. 대학 졸업 후 한국제과학교에서 1년간의 실무교육도 무사히 마쳤다. 서 사원은 2018년 11월 26일, 어엿한 레스토랑 직원으로 첫 출근 했다. 사회생활이 처음부터 순탄했던 건 아니었다. 출근 첫날 하필 레스토랑에 유난히 손님이 몰려들어 업무가 물밀듯...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
日프랜차이즈·강소기업 견학에 힐링체험까지…'색다른 일본여행' 원한다면 2023-04-14 15:47:10
유명 제과·제빵 업체로 성장한 150년 역사 장수기업인 다네야 본사도 견학한다. 숨겨진 현지 명소를 찾아 힐링의 시간도 갖는다. 코로나19(신종 코로나바이러스 감염증) 진정 국면 이후 일본 여행이 늘어나는 가운데 오사카·고베·시가현의 명품 온천과 걷기 명소를 찾아가는 일정이 포함됐다. 연구소 측은 “일본 경제와...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
서울현대실용전문학교, 바텐더 꿈꾸는 고교생 대상 진로체험 특강 2023-04-12 15:04:30
구축되어 있다”고 말했다. 서울현대실용전문학교는 2024학년도 신입생을 우선선발하고 있다. 서울현대실용전문학교는 영등포구 당산역 인근에 위치한 2·4년제 학위 과정 교육기관으로 호텔바텐더 전공 외에도 호텔조리전공, 호텔제과제빵전공 등을 운영 중이다. 선발은 성적반영 없이 인적성 면접전형으로만 진행된다....
- 뉴스 > 정치·사회
- 바로가기
-
SPC, 아동센터·장애인 작업장 환경개선사업에 5억원 지원 2023-04-12 09:30:05
제공할 예정이다. 또 전국 장애인 제과제빵 작업장 내 노후기기를 교체하고 안전설비 점검 등을 지원한다. SPC는 한국장애인직업재활시설협회를 통해 장애인 제과제빵작업장 10곳에 총 2억원을 지원할 계획이다. 사업 참여를 희망하는 기관은 13일부터 전국지역아동센터협의회, 한국장애인직업재활시설협회 홈페이지에서...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
SK디스커버리, 관계사와 함께 청소년 진로·진학 지원 2023-04-05 10:02:05
초등학생은 요리, 제과제빵, 독서 논술, 코딩 등의 진로 체험을 한다. 중·고등학생은 SK디스커버리와 관계사 구성원의 멘토링을 통해 진로, 금융, 경제 관련 수업을 받는다. 희망메이커는 2012년 시작해 12년째 운영 중인 SK디스커버리 및 관계사의 사회공헌 프로그램이다. 이용석 SK디스커버리 ESG총괄은 "지역민들과...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
세미기업, '2023 서울 커피엑스포' 참가... "시음, 이벤트 마련" 2023-04-05 10:00:01
자몽, 망고까지 총 4종으로 구성됐다. 높은 과일함량으로 과일 본연의 맛을 잘 느낄 수 있으며 과육이 살아 있어 스무디, 에이드 뿐만 아니라 빙수 토핑, 제과제빵 재료 등으로 다양하게 활용이 가능하다. 세미기업 관계자는 "부스를 방문하는 고객들께 다양한 제품들을 직접 맛보고 테스트할 수 있는 기회를 제공할...
- 뉴스 > 산업
- 바로가기
-
장애인이 만든 '희망 쿠키' 삼성전자 직원들 간식으로 2023-03-30 18:09:06
씨(19)의 포부다. 음씨는 고등학교에서 제빵 기술을 배워 이곳에 취직했다. 장애인 표준사업장은 장애인 편의시설을 갖추고 최저임금 이상의 임금을 주는 요건으로 운영하는 법인이다. 삼성전자는 지난해 12월 100% 출자해 희망별숲을 설립했다. 희망별숲이란 법인명에는 별들이 떠 있는 하늘을 뜻하는 우리말 ‘별숲’에서...
- 뉴스 > 산업
- 바로가기
-
'반값 치킨' 열풍에…치킨 브랜드 처음 줄었다 2023-03-27 19:02:06
코로나 위기를 벗어나며 지난해 한식, 커피, 제과제빵, 피자 등 식품 프랜차이즈 브랜드 수가 모두 증가한 것과 대조적입니다. 왜 치킨 브랜드 수만 줄어든 걸까. 전문가들은 최저가를 내세워 소비자들 눈길을 끄는 데 성공한 저가 치킨 열풍에 주목하고 있습니다. 고물가를 타고 12년 만에 다시 등장한, 이른바 반값...
- 뉴스 > 산업
- 바로가기
