[책마을] 치킨버거 광고에 젖소를 내보내 대박난 칙필레 2023-09-08 18:13:51

썼다. 칙필레는 소고기 패티가 주를 이루던 버거업계에서 치킨버거의 대중화를 이끌었다. 1967년 미국 애틀랜타에 1호점을 연 칙필레는 2022년 기준 2797개의 매장을 보유하고 있다. 경쟁사인 맥도날드가 1만3355개인 것에 비하면 수치상 적지만 매장당 매출에선 미국 패스트푸드 브랜드 중 1위를 기록하고 있다. 칙필레가...

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"'K스타일'로 핫플 매장 만든다"…몽골서 승부수 던진 이마트 2023-09-07 11:34:44

연다, 버거·치킨 프랜차이즈 맘스터치는 첫 몽골 매장의 둥지를 이마트 4호점에 틀었다. 이마트 매장 내 델리 코너에서는 김밥, 떡볶이 등 한국 음식을 즉석조리 메뉴 형태로 판매한다. 4호점은 전문점 자체브랜드 '노브랜드'를 통해 감자칩, 버터쿠키, 쌀과자 등 한국산 상품도 판매한다. 올해(7월 기준) 이마트...

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몽골에 첫 '미래형 이마트'…울란바토르 4호점 개점 2023-09-07 06:00:04

토종 버거·치킨 프랜차이즈 맘스터치는 처음 몽골에 진출하게 됐다. 델리 코너에서는 김밥, 떡볶이 등 현지에서 인기 있는 한국 음식을 즉석조리 메뉴 형태로 판매해 특히 젊은층으로부터 좋은 반응이 예상된다. 이밖에 감자칩, 버터쿠키, 쌀과자, 물티슈 등 현지인이 즐겨 찾는 '노브랜드'(이마트 자체 브랜드)...

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• #몽골에 첫 #이마트 #매장 #몽골 #울란바토르 #노브랜드

일주일에 한 번은 꼭 치킨 시켜 먹더니…"배달 끊었습니다" 2023-09-05 20:00:05

이후에도 하락해 6월 9.52%까지 밀렸다. 특히 세부 업종별로 버거(4.20%포인트)와 피자(2.38%포인트)를 제외한 전 업종에서 배달서비스 매출 비중이 감소했다. 배달서비스 매출 규모가 가장 높은 치킨·닭강정(매출 규모 1조1491억원)과 한식(8910억원), 고기구이(7494억원), 중식(6521억원) 모두 배달 비중이 하락한 것....

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"버거도 시켜 먹는다"…배달 주문 1년 새 88% 폭증 2023-08-31 11:21:49

전년 동기 대비 매출 증가율이 가장 높은 업종은 버거로 88.25% 폭증했다. 핀다는 "'런치플레이션(런치와 인플레이션을 합친 신조어)' 속에서 상대적으로 다른 외식 메뉴들에 비해 가격이 저렴해 가성비가 좋다는 점이 소비자들에게 인식된 영향으로 보인다"고 분석했다. 전체 매출 규모에서 배달서비스가 차지하는...

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맘스터치, 태국 5호점 개소…내달 몽골에도 매장 연다 2023-08-29 09:27:03

싸이버거를 판매하고, 맥주뿐 아니라 한국 술에 대한 수요를 고려해 한국 소주를 판매한다. 맘스터치는 오는 9월 몽골에도 매장을 연다. 우선 몽골 현지에 2개 매장을 개소하고, 연내 7호점까지 마련할 계획이다. 맘스터치 관계자는 "치킨버거와 한국식 양념치킨 등 제품 경쟁력을 기반으로 한류 영향권이 미치는 지역을...

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90년대 감성 담은 아메리칸 패밀리 레스토랑 ‘캐롤스’ 오픈 2023-08-25 11:15:06

재료로 만든 홈메이드 치킨 시저 샐러드 △추억을 떠오르게 하는 몬테크리스토 △화려한 비주얼의 파르페 등이 마련돼 있고 아이들을 위한 키즈밀과 채식주의자를 위한 비건 메뉴(버거/스파게티)도 있다. (주)썬앳푸드 관계자는 “1990년대 레트로 감성이 담긴 캐롤스에서는 친구가 애정을 가득 담아 만들어 대접한 것 같은...

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• #90년대 감성 #오픈 #패밀리 #레스토랑 #메뉴 #브랜드

'게임 특화' 노브랜드 버거 나왔다…깜짝 협업 2023-08-15 15:38:29

‘디펜스 더비팩’을 판매한다. 노브랜드 버거의 △페퍼로니피자치킨 △감자튀김 △크런치오징어 4조각 △콜라 △게임 쿠폰 등으로 구성된 패키지다. 패키지 포장에 디펜스 더비 로고를 더했다. 게임 쿠폰을 디펜스 더비에 등록하면 △노브랜드 버거 테마의 캐슬 스킨 △희귀 카드 1종 및 골드·엘릭서 세트 △보석 200개...

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• #게임 특화 #디펜스 #게임 #더비 #버거 #노브랜드

카페·치킨집보다 창업에 돈 덜 든다…'예상 외의 업종' [조미현의 Fin코노미] 2023-08-07 14:44:41

주요 업종 가운데 창업비용이 가장 적게 들었습니다. 이어 치킨·닭강정(1억1768만원), 카페(1억2394만원) 순이었습니다. 피자전문점은 매장 면적이 좁아도 창업이 가능했습니다. 피자전문점의 평균 매장 면적은 44.62㎡이었는데요. 이는 카페(52.57㎡)나 치킨·닭강정(57.17㎡) 업종보다도 좁았습니다. 배달이나 테이크...

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• #카페치킨집보다 창업에 #업종 #창업 #매장 #평균 #피자전문점 #창업비용이 #외식업