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종이컵·플라스틱 빨대 계속 쓴다…규제 철회 2023-11-07 12:18:23
종합소매업과 제과점업에서 비닐봉지 사용 금지 조처의 계도기간도 연장했다. 이유는 '단속 없이도 현재 이행이 잘 된다'로, 종이컵과 플라스틱 빨대 금지 철회와 계도기간 연장을 결정한 근거와 정반대다. 한국편의점산업협회에 따르면 편의점 5개 사가 상반기 사용한 봉지 70%가 '생분해성'이었으며,...
'편의점 비닐봉지 사용' 언제 처벌하나? 2023-09-29 07:30:30
조처'는 종합소매업과 제과점업 일회용 봉지·쇼핑백 금지와 식품접객업·집단급식소의 일회용 플라스틱 빨대·젓는 막대 금지로 알려졌다. 이 관계자는 "모든 조처에 대해 계도기간 연장을 검토하진 않는다"라면서 일부 조처만 계도기간을 늘리는 것을 검토 중임을 시사했다. 계도기간과 관련해서는 이미 지난해부터...
스타벅스 옆 투썸…굳이 코앞에 점포 내는 속내는 2023-02-06 18:52:23
카페다. 편의점 근처에 편의점이 또 생기고, 제과점 맞은편에 다른 제과점이 들어선다. 닭갈비 골목, 국밥 골목, 횟집 거리, 화장품 거리처럼 동종 상품을 판매하는 가게들이 한곳에 모여 있다. 왜 모일까? 다른 곳에 가게를 내면 ‘독점’을 누릴 수 있는데….바닷가에 카페를 차린다면? 가상의 상권을 생각해 보자. 어느...
신촌 연세로 대중교통전용지구 해제한다 2023-01-19 18:19:21
외에도 휴게음식점, 일반음식점, 제과점, 학원, 공연장, 전시장, 상점 등에까지 ‘주차장 설치 기준을 완화하는 인센티브’를 제공한다는 계획이다. 서대문구는 "‘권장 업종’이 확대되면 용도 변경이 원활해지고 다양한 업종이 들어와 지역에 활기를 줄 것"으로 기대했다. 이화52번가에는 올 연말까지 낙후된 이미지의...
커피·음료점 10만개 육박…커피 수입액 연 10억달러 첫 돌파 2023-01-09 06:01:01
│ 일식음식점업 │ 11,195 │ 12,788 │ 14,546 │ 17,150 │ 19,750 │ ├────────────┼────┼────┼────┼────┼────┤ │ 서양식음식점업 │ 21,543 │ 24,643 │ 28,595 │ 33,696 │ 38,970 │ ├────────────┼────┼────┼────┼────┼────┤...
"배달시장 쑥쑥 크는데, 출점 제한 의미있나" 2022-12-19 18:05:20
경동시장상인회 등과 상생협약을 맺었다. 음식점, 제과점의 경우 2013년 정부로부터 중소기업적합업종으로 지정돼 10년 가까이 강력한 출점 제한 규제를 받고 있다. 대기업 소속 제과점업은 매장 수를 전년 대비 2% 이내로만 늘릴 수 있고, 음식점 매장은 수도권의 역세권 반경 100m 이내, 2만㎡ 이상 복합다중시설에서만...
24일부터 편의점서 비닐봉지 '퇴출' 2022-11-01 18:12:03
등 종합소매업과 제과점에도 사용이 전면 금지된다. 편의점에서 유상으로 판매하던 비닐봉지도 앞으로는 찾아볼 수 없게 된다. 또 제한 없이 비닐봉지를 쓸 수 있던 음식점과 주점업의 경우엔 유상 판매만 가능해진다. 다만 배달앱 등을 통한 배달 주문과 손님이 직접 음식점을 방문해 음식을 가져갈 때는 규제 대상이 되지...
SPC "빵 시장 점유율 40% 초반...독점 아냐" 2022-10-25 15:18:02
체계에서 ’빵류 제조업‘으로 등록된 업체들만을 토대로 시장 현황을 설명하고 있는데, 여기를 보면 제빵 제조업체 가운데 일부 회사는 산업분류가 `빵류 제조업`이 아니라 `서양식 음식점업`으로 등록돼 있기도 하다. 빵류 제품을 제조하거나 베이커리를 운영하는 기업들은 더 많지만 통계에서 누락되어 있다는 설명이다....
빵 제조업체 중 SPC 매출 약 4조…SPC "시장 점유율 40%대" 2022-10-25 08:42:54
넘어선다. 다만 한국농수산식품유통공사 식품산업통계정보에서 업계 2위인 '뚜레쥬르'를 보유한 CJ푸드빌은 분류상 '서양식 음식점업'으로 등록되어 있고, 개인 빵집은 별도로 집계되지 않아 전체 빵 시장에서 SPC가 차지하는 비중은 실제로는 이보다 적을 것으로 예상된다. SPC 측은 "해당 통계에는 업계...
박상돈 천안시장 "K-컬처 세계박람회로 세계가 주목하는 도시 만들겠다" 2022-09-28 16:18:14
업 프랜차이즈 제과점을 제외한 개인 빵집 300여 곳에서 연간 3000억원의 매출을 올립니다. 천안에는 전국적으로 유명한 빵집이 많습니다. 거북이 빵과 돌가마 만주를 맛보기 위해 주말마다 문전성시를 이룹니다. 72시간 저온 숙성한 바게트와 통밀빵을 비롯해 오리지널 호두 범벅, 먹깨비 호두빵, 곰보빵 호두빵, 떡먹은...