가리비 껍질 까는 '로봇손'… 식품 가공업 진출 서두르는 日 산업용 로봇 2018-06-14 10:14:33

화상처리 기술을 이용해 조가비가 맞물리는 경첩과 같은 부분을 확인해 가리비 껍질을 열도록 설계됐습니다.과거에는 10명가량의 중국인 기능실습생을 포함해 25명의 직원이 가리비 껍질을 까는 작업을 했지만 일본 어촌 지역의 고령화 심화로 일손을 구하기 어렵게 되면서 자동화를 적극 추진하게 됐다고 합니다. 지역...

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[여행의 향기] 씨암탉 대신 갯가 해산물 빼곡한 '해초 비빔밥'… 장모님의 손맛·정성 가득 담긴 '바다 보약' 2018-05-20 15:19:45

유물이 발견됐다. 2007년 안도대교 공사를 하면서는 조가비 팔찌를 찬 인골 2구가 발굴되기도 했다. 2015년 국립중앙박물관에서는 안도 유적에서 출토된 남자 머리뼈로 복원한 신석기인을 전시한 ‘신석기인, 새로운 환경에 적응하다’라는 전시회가 열렸다. 한반도 닮은 지형으로 유명안도는 고대부터 인근 거...

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파크하얏트 부산 리빙룸,봄 디너 메뉴 선보여 2018-03-21 14:29:34

4코스도 마련했다. 꽃등심 카르파초와 조가비 그릇에 담아낸 관자 그라탱이 앙트레로 준비되고, 이어지는 메인 요리는 오리 다리 콩피와 팬에 구운 바라문디 두 가지 중에서 선택할 수 있는데 트러플을 가미한 감자와 버섯 프리카세가 곁들여진다. 마지막으로 상큼한 레몬 타르트 머랭이 디저트로 제공된다. 뿐만 아니다...

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• #파크하얏트 부산 #메뉴 #프렌치 #코스 #제공 #가지

[여행의 향기] 전라도 이 음식들 여기서 먹어야 제맛 2018-01-28 14:48:09

되고 조가비는 두껍고 매끈하며, 참새의 빛깔을 지니고 그 무늬가 참새 털과 비슷하여 참새가 변하여 된 것이 아닐까 의심스럽다”고 적고 있다. 새조개는 빈혈과 당뇨병 예방에 효과가 있고 남녀노소 체력을 보강해주는 뛰어난 스테미너 음식으로 알려졌다. 우리가 먹는 새조개의 80%가 여수산이다. 새조개는 오래...

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• #여행의 향기 #꼬막 #음식 #조개 #홍어 #강진 #나주 #겨울 #곰탕 #한정식 #전라도

[천자 칼럼] 바닷가 오페라하우스 2018-01-22 17:36:30

본뜬 조가비 모양의 흰 지붕과 푸른 바다가 절묘한 조화를 이룬다. 조개껍데기를 닮은 외관은 설계자가 식탁에서 오렌지 껍질을 벗기다가 얻은 아이디어였다고 한다. 설계와 공사를 함께 진행하느라 준공이 10년이나 늦어졌고, 비용은 14배 더 들었다. 개관 날짜에 맞춰 결혼식을 올리려던 커플이 완공된 뒤에 보니 이혼해...

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• #천자 칼럼 #오페라하우스 #오페라 #설계 #시드니 #최초 #세계 #베네치아

[배시원 쌤의 신나는 영어여행] 다르다고, 틀린 것은 아니죠 2017-12-11 09:01:52

그리고 투표는 추방 대상자 이름을 ‘도기 파편’이나 ‘조가비’ 위에 쓰는 방식으로 이뤄졌다고 하네요. 그래서 suffer social ostracism이란 표현은 ‘사회에서 매장되다’라는 뜻이랍니다.다른 것은 틀린 것이 아니라고 생각합니다. 그리고 각자 다르기 때문에 우리가 사는 세상이 더욱...

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