지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
-
'폭군' 임윤아 스승 신종철 셰프 "소질·센스 겸비…탐나는 제자" [인터뷰+] 2025-09-25 09:39:40
아래 오세득, 김종효 셰프가 프랑스 요리를, 최강록 셰프는 한식과 퓨전을, 이성우 셰프가 중식을 담당하며 개발 어드바이저로 함께했다. 또한 궁중 음식 전문가인 이정민 대표가 궁중 요리의 플레이팅 방식과 궁중 사람들의 식사 예절 등 낮것상, 초조반을 비롯한 수라상을 재현하기 위해 힘썼으며, 식재료 자문은 식단...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
일본 가정식전문점 '우에노', 삼각지역 미식 명소로 주목 2025-09-24 17:01:46
메뉴들은 화려한 플레이팅보다는 엄선된 식재료의 본연의 맛을 살리는 데 중점을 둔다. 돈토로동의 경우 신선한 항정살을 우에노만의 노하우를 곁들여 부드러운 식감을 극대화했으며, 카츠동은 바삭한 튀김옷과 촉촉한 돼지고기의 조화를 이룬다. 용리단길과 삼각지 일대의 새로운 맛집으로 자리잡은 우에노는 진정한 일본...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
한성숙 장관 "AI 혁신으로 청년들 찾는 중기 돼야" 2025-09-23 17:50:26
동아플레이팅 사례를 소개하며 “디지털 혁신을 통해 생산성을 끌어올리고 노동 강도가 감소하면 중소기업도 얼마든지 청년들이 찾아올 수 있다”고 말했다. 830만 개에 이르는 중소기업계의 최대 연례 행사로 올해 18회째를 맞은 이번 리더스포럼은 ‘도전과 혁신, 세계로 미래로’를 슬로건으로 내걸었다. 전국 업종별,...
- 뉴스 > 산업
- 바로가기
-
외나무다리서 '숙적' T1 무너뜨린 젠지…결승 진출전행 2025-09-21 19:51:14
플레이오프 패자조 3라운드 경기에서 T1을 세트 스코어 3:2로 꺾었다. 젠지와 T1은 올해 플레이오프 '빅매치'로 꼽힌 이날 경기에서 강펀치를 연달아 주고 받으며 경기를 풀세트 혈투로 끌고 갔다. 젠지는 1세트 16분께 벌어진 집단 교전에서 '도란' 최현준에게 트리플킬을 당하고, 드래곤 버프도 2연속...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
한화생명, KT 3:0 꺾고 LCK 결승 진출…2연속 우승 도전 2025-09-20 17:38:46
플레이오프 승자조 3라운드에서 KT 롤스터를 상대로 세트 스코어 3:0 압승을 거뒀다. 한화생명은 라인전 단계부터 조여오는 초반 압박 플레이로 KT를 몰아쳤다. '바이퍼' 박도현과 '제카' 김건우는 1세트 초반부터 라인 스왑을 시도한 KT를 상대로 연이어 킬을 따내며 기선을 제압했다. 한화생명은 15분경...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
'폭군의 셰프' 속 'K-푸드', 신종철·오세득·최강록 셰프 작품이었다 2025-09-16 10:00:53
식 플레이팅과 달리 명나라 숙수들의 요리에는 식재료를 조각해 장식하는 카빙을 포인트로 색다른 화려함을 줬다. 이에 전 세계 주요 외신들도 ‘폭군의 셰프’에 많은 관심을 보내고 있는 상황. 포브스(Forbes)는 “이 드라마의 진짜 주인공은 정교하게 차려진 음식이다"라 했으며, 뉴욕타임스(The New York Times)에서도...
- 뉴스 > 연예·스타
- 바로가기
-
'윤아' 드라마 심상치 않다…대박 조짐에 주가도 '들썩' [김소연의 엔터비즈] 2025-09-06 11:37:32
과정부터 플레이팅까지 매우 다양하게 변주될 수 있다는 사실을 알았다"며 "여러 셰프님의 조언을 받고, 배우들도 드라마에 나오는 요리를 미리 연습하는 시간을 가졌는데, 현대의 조리 도구로 쉽게 구현할 수 있는 동작도 막상 현장의 무쇠 가마솥, 손잡이가 없는 번철, 투박한 조리 도구들로는 어려울 때가 많았지만,...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
한화전차 '정밀 포격' 살아나야 젠지 잡는다 [이주현의 로그인 e스포츠] 2025-08-23 07:00:05
패한 OK저축은행 입장에선 반드시 이겨야 하는 경기다. 플레이인 스테이지에 오르기 위해선 라이즈 그룹 3위 자리를 지켜야 하기 때문이다. 현재 OK저축은행은 10승 17패로 라이즈 3위지만 4위인 DRX가 9승 18패로 역전이 가능한 상황이다. DN 프릭스가 라이즈 3위 경쟁에 ‘고춧가루’를 뿌릴 수 있을지에 관심이 쏠린다....
- 뉴스 > 스포츠
- 바로가기
-
더 츠바키 타워, 모든 객실에서 괌의 바다 노을 감상…스파·야외 요가 클래스도 경험 2025-08-20 15:53:35
전통 방식으로 꽃목걸이를 직접 엮어볼 수 있다. 발코니 조식 서비스는 바다, 정글, 도시, 프로아 등 네 가지 콘셉트 중 선택 가능하다. 콘셉트에 따라 음식 구성과 플레이팅이 달라지며, 객실에서 프라이빗하게 조식을 즐길 수 있어 인기가 높다. 호텔 관계자는 “웰니스와 액티비티를 통해 단순한 휴식을 넘어 고객이...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
한식 다이닝 세계화 전초전…'스위트 서울'이 앞에 섰다 2025-07-31 17:07:34
영감을 많이 받았다. “젊을 때는 하얀 플레이트가 가장 좋았어요. 흰 접시를 캔버스 삼아 붓으로 칠하거나 다른 도구로 긁는 기법을 쓰며 플레이팅했죠. 이제는 개발 단계에서부터 형태, 색, 질감을 구상해 한식을 표현하기 시작했고요.” 가온과 비채나에서 긴 시간 쌓은 한식 파인다이닝의 신념과 철학은 아라리의 메...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
