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죽이야기, '클린데이' 정례화… 가맹점 운영 환경 개선 추진 2025-08-13 11:10:30
프랜차이즈 한식 브랜드 죽이야기가 가맹점과의 상생을 위한 현장 지원 프로젝트 ‘클린데이(Clean Day)’를 정례화하며 업계의 주목을 받고 있다. 단발성 캠페인이 아닌 지속 가능한 매장 운영 혁신 프로그램으로 운영되며, 위생 점검, 조리 표준화, 고객 응대 절차 개선 등을 통해 가맹점 운영 효율과 고객 만족도를...
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더 큰 별이 되어라~ 클래식 천재소녀들, 바이올리니스트 김서현 2025-08-07 17:06:41
‘멍때리기’ 시간을 갖는다. 아무 생각 없이 누워 있는다고. 맛있는 한식을 먹는 것도 에너지를 채우는 방법이다. 삼계탕을 비롯해 찌개, 떡볶이 등을 즐긴다. 한식을 찾기 어려운 해외에선 대안으로 베트남, 태국 요리집을 찾을 정도다. 음악에선 여러 작품을 두루 접하며 각각의 매력을 발견하려고 한다. 연주 해석에서...
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‘메켈레와 한솥밥’ 김서현이 끝 모르고 연습하는 이유...“정말 잘해도 만족은 80%” 2025-08-06 19:17:46
아무 생각 없이 누워 있는다고. 맛난 한식을 먹는 것도 에너지를 채우는 방법이다. 삼계탕을 비롯해 찌개, 떡볶이 등을 즐긴다. 한식을 찾기 어려운 해외에선 대안으로 베트남이나 태국 요리집을 찾을 정도다. 음악에선 여러 작품을 두루 접하며 각각의 매력을 발견하려는 쪽이다. “최근엔 슈베르트와 모차르트의 곡들이...
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[이주의 호텔 프로모션] 여름 휴가 아직이라면, 호텔에서 '먹캉스' 어때 2025-08-05 13:47:40
38층에 위치한 ‘스카이뷰 포차’에서 정갈한 한식 조식을 즐기면서 바다와 도심, 비행기 이착륙 장면 등 제주의 탁 트인 전망을 감상할 수 있다. 조식은 전복죽, 전복 게우밥, 돔베고기 국수, 성게 미역국 등 제주 현지 특화 메뉴와 해산물이 풍성한 얼큰한 해물라면, 황태 해장국 등 한국식 해장 메뉴로 구성했다. 12세...
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고급 정찬에 샴페인…벌써 하늘을 나는 기분 2025-07-31 18:01:08
고급스러운 카펫 위 푹신한 소파에서 한식 다과와 음료를 즐기면 된다. 발권부터 수화물 위탁까지 모든 절차는 대한항공 직원이 도맡는다. 비행기 탑승권과 함께 승객에게 주어지는 건 ‘대한항공 라운지로 초대합니다’라는 검정 카드 한 장. 탑승 수속부터 항공기 탑승까지 모든 과정을 전담 직원이 에스코트한다. 출국...
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"줄 더 길어지겠네" 공항 라운지 40분 웨이팅하더니…확 바뀌었다 2025-07-28 11:00:04
한식 메뉴인 비빔밥, 불고기, 부침전, 약과, 식혜부터 크림파스타, 치즈 떡갈비 등 퓨전 양식, 국물 떡볶이, 꼬치어묵, 김말이튀김 등 인기 분식류까지 고르게 구성돼 있다. 특히 풀무원의 ‘바른먹거리’ 가치를 반영한 특화 섹션도 선보인다. ‘플랜트 포워드 존(Plant-forward Zone)’에서는 식물성 식재료를 활용한...
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‘북한이탈주민 자립을 위한 요리교육기관 설립’ 위한 민관 협력 첫걸음 2025-07-21 13:01:16
산업 발전에 기여 중인 다양한 인사들이 한자리에 모였다. ◆ 협약의 주요 내용 이번 협약을 통해 양 기관은 북한이탈주민을 대상으로 요리 기술을 가르치고, 자격 취득 및 취업·창업을 연계하는 실천적 교육 프로그램을 공동 운영할 계획이다. 중식요리를 포함해 한식, 일식, 양식 등 다양한 분야로 교육 영역을 넓힐...
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이승택 “주 700만원 아깝지 않죠…꿈 이룰 수 있다면” 2025-07-20 09:37:06
드는 기본 경비도 부담이다. 이승택은 “기본적으로 한주에 호텔비 200만원, 캐디피 200만원 등을 포함해 700만원 정도 든다”며 “한국 식당이 있는 곳에선 한식을 많이 먹지만 대부분 햄버거로 끼니를 때운다”고 했다. 그러면서 “비용적인 부담이 많이 되고 열악한 환경이지만 색다른 경험이라고 생각하면서 잘 적응해...
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롯데벤처스, 농식품 테크 스타트업 창업 박람회 '2025 AFROP' 참가 2025-07-17 10:27:23
솔루션) ▲에이비비알(맥주 부산물을 업사이클링 기반 지속 가능한 대체 커피 사업화) 등 5기 기업 4개사와 ▲바이오컴(무설탕 한식 브랜드 '제로밥상', 키토 도시락 식단 브랜드 '팀키토', 프리미엄 커피브랜드 '더클린커피') ▲리하베스트(식품 제조 부산물 재가공) ▲에스와이솔루션(식물성...
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K팝 퇴마 액션 '케데헌', 이렇게 만들었다 2025-07-11 15:12:34
동시에 한국의 전통적인 요소를 녹여내기 위해 한국을 직접 방문해 문화를 몸소 체험했다. 한옥, 한식, 거리 풍경 등에서 영감을 받은 이들은 이러한 경험을 바탕으로 작품 속 한국의 정서를 정교하게 구현해냈다. 특히 케이팝을 주요 소재로 삼은 만큼, 음악과 퍼포먼스, 스타일에 대해 깊이 있는 연구가 이루어졌으며,...
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