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'맛집 유치' 갤러리아百 실험 통했다…이태원·홍대 인기 음식점 입점후 고객 45%·매출 10% 늘어 2014-01-20 21:23:37
조사한 결과 식당가와 델리(즉석식품) 고객의 연관구매율은 65.5%로 전 상품군 중 가장 높았다. 연관구매율은 특정 상품군에서 3회 이상 구매한 고객의 구입금액이 전체 매출에서 차지하는 비중을 말한다. 반면 명품 고객의 연관구매율은 18.5%에 불과했다. 실제 갤러리아백화점 수원점은 지난달 식품관을 재개장한 이후...
한국 피자헛, 패스트&캐주얼 다이닝 레스토랑 `피자헛 키친` 론칭 2014-01-14 15:10:48
첫 매장을 오픈 했습니다. 피자헛 키친은 더욱 편하고 빠른 서비스를 제공하는 동시에 프리미엄 메뉴를 합리적인 가격으로 즐길 수 있는 패스트&캐주얼 다이닝 레스토랑(Fast&Casual Dinning Restaurant) . 청계천에 12일 처음 선보인 피자헛 키친은 주문한 메뉴 조리 과정을 즉석에서 바로 확인할 수 있는 오픈 키친으로...
피자헛, 신개념 다이닝 레스토랑 '피자헛 키친' 론칭 2014-01-14 10:34:55
피자헛의 프리미엄 메뉴를 합리적인 가격에 즐길 수 있는 신개념 레스토랑이다. 청계천 위치한 첫번째 매장은 주문한 메뉴의 조리 과정을 즉석에서 바로 확인할 수 있는 오픈 키친으로 구성됐다. 피자헛 키친 오픈 기념으로 고객이 직접 피자의 토핑을 선택할 수 있는 '유어 크리에이션(your creation)' 피자를...
Tick-Tock..시간을 거스르는 마스크팩의 신화, 리더스 코스메틱의 네버엔딩 스토리 2013-12-11 11:14:35
맞는 성분을 즉석에서 직접 조합해 판매하는 것. 이러한 방식으로 300억 가까이 되는 매출을 올린 기록으로 마케팅의 승리를 거뒀다. 프라이베이트 엘(private. l)은 화장품 매장과 피부관리샵의 장점을 접목한 신개념 매장으로 좋은 반응을 얻었다. 화장품을 사려는 고객들의 피부상태를 즉석에서 진단해 그에 맞는 1대1...
빠담빠담, 하반기 신메뉴 출시 2013-10-31 14:48:15
다양한 피자메뉴는 담백한 또띠아 도우에 신선한 토핑과 진항 풍미의 치즈가 듬뿍 어우러져 더욱 고소하고 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. ▲`마르게리타 피자`는 새콤한 토마토소스에 생모짜렐라 치즈와 토마토 슬라이스를 올리고 구워내어 쫀득하면서 담백하고 고소한 맛이 일품 입니다. ▲`차슈 피자`는 토마토소스를...
도심에서 즐기는 인사이드 캠핑 `눈길` 2013-10-11 11:00:00
있다. ‘리얼바비큐 피자’는 도톰한 두께로 썰은 호주청정우를 사용해 소고기 바비큐의 고급스러운 맛을 강조했으며 고기 깊이 베인 숯불 특유의 그윽한 맛과 향이 일품이다. 특히 소고기 안창살을 사용해 육즙이 살아있고, 부드러우면서도 쫄깃한 식감을 맛 볼 수 있다는 점이 특징. 또한, 소고기 바비큐에 레드어니언,...
SK플래닛 "포인트 가치를 올린다" 새로워진 OK캐쉬백 론칭 2013-10-11 08:13:25
sk플래닛은 ▲외식(아웃백, 워커힐, 블랙스미스, 피자헛, 도미노피자, kfc 등) ▲엔터테인먼트(롯데시네마) ▲쇼핑(슈마커) ▲온라인 쇼핑몰(11번가, g마켓, 옥션, ns홈쇼핑 등) 등 고객의 실생활에 밀접한 50여 개 온오프라인 사업자와 제휴를 맺고 연중 상시 할인 및 포인트 구매 서비스를 제공하기로 했다. 이들 제휴...
檢, `빵집 밀어주기` 관련 이마트 대표 등 기소 2013-09-10 17:50:04
입점해 제과류를 판매하는 신세계SVN으로부터 받는 즉석피자의 판매수수료율을 통상수수료율보다 현저하게 낮게 책정해 이마트에 약 23억원의 손해를 끼친 혐의를 받고 있다. 신세계SVN은 그룹 오너 일가인 정유경 신세계 부사장이 지분 40%를 보유해오다, 지난해 `재벌 빵집` 논란이 일자 지분을 정리한 브랜드다. 허 대...
檢, 계열사 부당지원 신세계·이마트 경영진 불구속 기소 2013-09-10 13:40:31
일반적으로 즉석피자에 적용되는 최소 수수료율이 5%대임에도 2010년 7월∼2011년 2월 사이 신세계svn이 운영하는 데이엔데이 베이커리의 즉석피자에 수수료율 1%를 적용해준 것으로 조사됐다. 당시 그룹 경영지원실장으로 있던 허 대표는 신세계svn의 2010년 상반기 이익이 계획보다 12억원 적게 예상되자 신세계그룹...
서래마을에 있는 맛집에 가면 영화 속의 주인공이 된다 2013-09-03 16:19:05
확실히 다르다. 짭조름하고 고소한 파마산 치즈에 즉석에서 갈아주는 후추, 올리브오일에 찍어 먹으면 또 다른 맛을 느낄 수 있다. 서래마을맛집 '르지우'의 직원이 연인들에게 추천하는 메뉴는 파릇파릇한 신선한 루꼴라가 가득 올라간 루꼴라와 후레쉬 모짜렐라 피자, 그리고 쉽게 맛볼 수 없는 고급 ...
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