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놀부보쌈 26년만에 브랜드리뉴얼 '더(THE)놀부보쌈' 인기 2013-10-18 15:47:37
매뉴얼을 통하여 철저하게 선별하여 관리하기 때문이다. ‘놀부way’라 불리는 놀부의 원산지 관리 매뉴얼은 보쌈에 최적화된 김치를 만드는 숨겨진 비법이기도 하다. 김치와 기후의 상관관계에 민감도까지 측정하여 여름에는 강원도 태백의 고랭지 배추, 겨울과 봄, 가을에는 전라남도와 충청도지방에서 최상품질의 배추를...
풋락커 눈스퀘어점, 리뉴얼 오픈하고 한정판 운동화 선보여 2013-10-02 11:07:44
리뉴얼 오픈한다고 밝혔다. 풋락커는 리뉴얼 오픈과 함께 국내 슈즈멀티샵에서는 흔히 볼 수 없었던 나이키, 아디다스 등의 스포츠 브랜드 한정판 운동화를 선보인다. 이는 미국 및 유럽 풋락커에서 새롭게 선보이는 최신 vmd 매뉴얼에 따라 진행된다. 윙스풋코리아 관계자는 “나이키 조던, 코비, 르브론과 같은 농구 상...
3040 예비창업자, 홈메이드 레스토랑 주목하는 까닭은? 2013-09-25 10:09:00
운영 매뉴얼을 통해 전국 각지에 매장을 속속 오픈하고 있다.‘메리 고 라운드 스테이크 키친’은 레드와인 5리터가 1.6리터로 될 때까지 묵묵히 기다려 탄생한 특제와인소스로 자신들의 아이덴티티를 입증한다. 오랜 시간이 걸리더라도 제대로 된 요리와 서비스로 평가 받겠다는 의지인 셈이다. 지난 2011년 처음 문을 연...
카페베네, 리야드에 사우디 2호점 오픈 2013-09-22 14:59:52
약 70평 가량의 대형 매장을 추가로 오픈 한다는 계획을 세웠다.케덴그룹의 직원들은 이미 사우디아라비아 시장의 본격적인 진출을 앞둔 지난 5월 한국을 찾아 카페베네의 커피와 디저트 매뉴얼, 물류, 생산 노하우 및 매장 운영 교육을 받았다고 회사 측은 밝혔다.한경닷컴 노정동 기자 dong2@hankyung.com 기사제보 및...
팬콧, 신선한 인테리어로 동해점 오픈 2013-09-12 17:47:28
오픈 하며 새롭게 바뀐 인테리어 매뉴얼을 선보였다. 이번에 오픈한 팬콧 동해점은 매장 내부를 화이트 컬러로 마감한 새로운 인테리어 매뉴얼로 팬콧 제품 특유의 컬러감을 더욱 살렸다. 특히 매장 벽면에 익스텐션 라인인 런앤점프와 라운드 티셔츠를 컬러별로 디스플레이하여 팬콧만의 톡톡튀는 콘셉트는 그대로...
리복,롯데백화점 최초 리복 핏 허브(Fit-Hub)매장 전국 5개점 오픈 2013-09-10 17:16:03
롯데백화점에 리복 핏 허브(Fit-Hub) 매장을 오픈합니다. 리복의 핏 허브 매장은 리복 신발 판매뿐만 아니라 리복이 전개하고 있는 크로스핏 컬렉션을 함께 판매하는 리복의 피트니스 콘셉트 스토어로 실제 짐(Gym)을 연상시키는 제품과 집기 매뉴얼 구성으로 타 브랜드와는 차별화되는 피트니스 콘셉트 매장 입니다. 이...
[와우넷 이벤트] 와우넷 주식카페 한가위 이벤트 등 2013-09-08 14:51:50
가맹점 모집 설명회 개최 등 [주목 이 점포] 대전 용전동 '박가부대찌개·닭갈비', 부대찌개 라면사리·밥 무한리필 [프랜차이즈 ceo 인터뷰] 이영덕 한솥도시락 대표 "본사의 매뉴얼 지키는 게 프랜차이즈 점포 성공비결" [한국경제 구독신청] [온라인 기사구매] [한국경제 모바일 서비스]ⓒ <성공을 부르는 습관>...
[BIZ 스토리 ?]한식 프랜차이즈는 절대 안된다고? Why not?…한식 레스토랑 '불고기브라더스'의 성공 레시피 2013-09-06 09:45:16
갖추고 조리 과정을 매뉴얼로 만들었다. 숙성 정도에 따라 맛이 다른 고기 맛을 균일화시키기 위해 숙성 기간, 손질 방법, 주변 온도 등을 세밀하게 지정하는 식이다. 매뉴얼을 숙지할 수 있도록 직원을 교육시키는 것도 필수 과정이다. “조리사의 경우 고기를 다루는 방법부터 배웁니다. 미세한 부분에서 맛이 달라질 수...
프랑스 컨템포러리 브랜드 ‘끌로디 피에로’ 한국 론칭 2013-08-29 09:44:22
매뉴얼과 동일한 인테리어 디자인으로 깨끗하고 고급스러운 분위기를 풍기고 있다. 또한 제품의 특징이 잘 살아날 수 있는 브랜드 고유의 디자인 철학이 매장 구성에서 드러나도록 했다. 한편 끌로디 페이로는 오픈을 기념해 선착순으로 프랑스에서 직접 디자인 및 제작된 아이패드 케이스를 증정하는 이벤트를 진행한다....
2013년판 울티마 온라인 왔다! '다크폴: 잔혹한 전쟁' 2013-08-27 00:20:48
필요한 팁, 매뉴얼 등에 중점을 두고 개발이 진행되고 있다. 한경닷컴 게임톡(http://www.gametoc.co.kr) 무단전재 및 재배포금지 [한국경제 구독신청] [온라인 기사구매] [한국경제 모바일 서비스]ⓒ <성공을 부르는 습관> 한경닷컴, 무단 전재 및 재배포 금지<한국온라인신문협회의 디지털뉴스이용규칙에 따른 저작권을...
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