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"캠핑 라면으로 딱" 입소문…대기업서 산골마을 찾아간 사연 2025-02-05 20:00:05
빠개장을 사용했다. 빠개장은 발효시킨 메주를 빠갠 다음 보리쌀과 고추씨를 넣어 만든 프리미엄 된장이다. 구수하면서도 매콤한 맛을 내는 게 특징이다. 여기에 봄 제철 재료로 쓰인 홍성산 햇냉이를 넣어서 향긋한 맛까지 살렸다. 국물이 남으면 여기에 밥까지 볶아 먹는 게 유행이 됐다. 된장 술밥으로 이어지면서...
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관세에도 주가 버틴다? 계속되는 희망고문…골드만 "단기로 끝" [김현석의 월스트리트나우] 2025-02-03 08:47:10
막판에 철회되거나, 발효되더라도 단명할 것으로 기대하고 있기 때문일 것입니다. 백악관은 지난 2월 1일 저녁 6시 캐나다, 멕시코, 중국산 상품에 대한 관세를 부과하는 행정명령을 발표했습니다. 비상경제권한법(IEEPA)에 의거한 이번 관세는 2월 4일 자정부터 부과됩니다. 시작됩니다. 백악관은 멕시코, 캐나다, 중국의...
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작년 식품 판매중지·회수 95건…'회춘환' 등 기타가공품 최다 2025-01-30 06:00:09
발효식초 6가지는 무등록, 무신고 영업 등 기타 식품위생법 위반으로 회수·판매 중지됐다. 반면 2023년 18건으로 가장 많이 단속됐던 즉석조리식품은 작년 5건으로 줄었다. 2023년 채소·닭고기·소불고기·새우 볶음밥과 짜장밥, 짜장면, 파스타, 리소토 등 다양한 즉석조리식품에서 식품위생법 위반 사례가 적발됐지만...
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직전 고점 재돌파...두산에너빌리티 '호재 만발' 2025-01-20 15:16:53
넘어설지 여부가 주목되며, 행정명령 발효 이후 소형 모듈원전 프로젝트가 구체화되면 추가 상승 여력이 충분하다. 중기적으로는 2만7000원까지 상승할 것으로 전망된다. ● 핵심 포인트 - 두산에너빌리티는 트럼프 취임에 따른 정책 기대감으로 원전 섹터가 부각되며 수급에 긍정적인 유입으로 상승세를 이어가고 있음. -...
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野, 헌법재판관 임명안 본회의 처리…뉴욕증시, 크리스마스 휴장 [모닝브리핑] 2024-12-26 06:40:37
FTA 발효 한국이 필리핀에 수출하는 내연기관 자동차 대상 관세가 이달 31일부터 철폐됩니다. 필리핀산 바나나 수입시 우리나라가 부과하던 30%의 관세도 향후 5년에 걸쳐 단계적으로 없어져 소비자가 체감하는 바나나 가격이 내려갈 것으로 보입니다. 산업통상자원부는 26일 서울 포시즌스 호텔에서 정인교 통상교섭본부장...
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고추장·간장 등 장 담그는 문화, 세계무형문화유산 됐다 2024-12-04 18:11:47
보호협약 정부간위원회는 “장류는 밥, 김치와 함께 한국 식단의 핵심”이라며 “장 담그기라는 공동의 행위는 관련 공동체의 평화와 소속감을 조성한다”고 평가했다. 장은 삼국시대부터 한국인의 밥상을 책임져온 기본양념이다. 발효나 숙성 방식에 따라 간장, 된장, 고추장 등 다양한 형태가 있다. 특히 메주를 활용해...
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'장 담그기 문화' 한국 23번째 세계무형문화유산 됐다 2024-12-04 08:29:28
무형유산 보호협약 정부간위원회는 "장류는 밥, 김치와 함께 한국 식단의 핵심"이라며 "장 담그기라는 공동의 행위는 관련 공동체의 평화와 소속감을 조성한다"고 평가했다. 장은 일찍이 삼국시대부터 한국인의 밥상을 책임져온 기본양념이다. 발효나 숙성 방식에 따라 간장 된장 고추장 등 다양한 형태가 있다. 특히 메주...
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산지 쌀값 하락세 지속…한 가마에 18만원대 2024-11-03 07:01:00
즉석밥 등 쌀 가공품을 즐겨 먹고 쌀 가공식품은 수출도 잘 된다"고 말했다. 이어 "전통주에 관해서도 얘기하고 있다"며 "우리는 전통주 제조에 쌀을 연간 5천600t(톤) 쓰는데 이를 3만∼4만t으로 늘리면 파이를 키울 수 있을 것"이라고 덧붙였다. 앞서 기획재정부는 쌀 소비 촉진을 위해 전통주 주세 경감 대상을 두 배로...
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1억 넣었으면 3000만원 됐다…'개미 돈' 13조 몰린 원준 가보니 [윤현주의 主食이 주식] 2024-11-03 07:00:10
차지하고 있는데 미국 IRA(인플레이션 감축법) 발효로 향후 흑연계(천연흑연 및 인조흑연) 음극재 시장에서도 탈중국화를 위한 소재업체의 투자가 증가할 것이다”며 “우린 이미 국내 고객사를 대상으로 인조흑연 음극재 생산을 위한 열처리 장비(PTK)를 납품해 경쟁력이 있다”고 자신했다. 또 “배터리 소재 외에도 MLCC...
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정부, 전통주 주세 감면 대상 2배 확대…쌀 소비 촉진 유도 2024-10-30 08:00:03
발표했는데, 여기서 추가 확대하는 것이다. 통상 발효주 한 병이 750㎖인 점을 고려하면 65만병 생산자에서 130만병 생산자까지 감면 대상에 포함된다. 증류주의 경우 소주 1병인 350㎖를 고려하면 70만병 생산자에서 140만병 생산자까지 감면 대상이 넓어질 것으로 정부는 추산했다. 최 부총리는 "대부분 전통주 업자가...
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