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비싼 크리스마스 케이크, 여기 가면 '9980원' 2023-12-04 10:19:05
블랑제리'와 'E베이커리' 등 130여개 매장에서 판매한다. 신세계푸드는 고물가, 고금리 영향에 소비 심리가 얼어붙으면서 합리적인 가격으로 크리스마스 홈파티를 준비하는 소비자들이 늘고 있는 것에 주목해 이런 케이크를 출시했다고 설명했다. 통계청 국가통계포털에 따르면 지난 10월 기준 작년 동월...
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"올해도 9천980원"…신세계푸드, 크리스마스 케이크 가격 동결 2023-12-04 08:55:38
블랑제리'와 'E베이커리' 등 130여개 매장에서 판매한다. 신세계푸드는 고물가, 고금리 영향에 소비 심리가 얼어붙으면서 합리적인 가격으로 크리스마스 홈파티를 준비하는 소비자들이 늘고 있는 것에 주목해 이런 케이크를 출시했다고 설명했다. 통계청 국가통계포털에 따르면 지난 10월 기준 작년 동월 대비...
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더 플라자, 건강에 힘준 추석 선물세트와 투고 선봬 2023-09-04 10:00:10
1층에 위치한 베이커리 블랑제리 역시 선물세트를 출시했다. 유자, 쑥 인절미, 약과 등 전통 디저트의 맛을 담은 4종 파운드케이크가 주력 메뉴다. 추석 선물세트는 9월 27일, 블랑제리 선물세트는 9월 30일까지 판매한다. 명절 상차림 수고를 덜 수 있는 5~6인용 투 고(To-Go) 한정 상품도 준비했다. 메뉴는...
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[한경에세이] 빵지순례, 빵픈런 그리고 덕질 2023-08-16 18:51:38
수석블랑제리와 약 6개월여간 아이디어를 구현하기 위해 주방에서 합숙에 버금가는 생활을 해야 했다. 사과의 빨간 색을 내기 위한 방법, 사과의 크기와 모양에 맞는 베이킹 사이즈, 사과의 맛과 향을 빵에 담기 위한 방법 등을 찾기 위해 수십 번 테스트했다. 그렇게 특허등록까지 마치고 출시한 빵이 국내산 사과와...
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[금주신상] 맥도날드 '창녕 갈릭 버거'·해태 '여름 냉만두' 2023-08-05 07:00:06
블랑제리뵈르'와 협업해 8월 이달의 도넛으로 '뵈르 버터넛'과 '뵈르 헤이즐넛·바닐라' 2종을 출시했다. ▲ 해태제과는 무더운 여름에 시원하게 먹을 수 있는 '여름 냉만두'를 출시했다. 여름철에 별미로 즐기는 초계탕을 간편한 만두 요리로 구현했다. (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
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더 플라자, 제철 식재료 활용한 여름 신메뉴 선봬 2023-07-17 14:00:10
중식당 도원과 뷔페 레스토랑 세븐스퀘어, 베이커리 블랑제리 더 플라자는 여름철 신메뉴 프로모션을 기획했다”고 밝혔다. 먼저 중식당 도원은 한여름을 시원하게 보낼 수 있는 설하뉴월(雪夏六月) 미식 보양 코스와 단품 메뉴 3종을 선보인다. 코스 요리는 바닷가재 전복 오향장육 전채, 중국의 전통 장을 사...
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영화 속 음식을 맛보다…부산서 '푸드필름페스타' 2023-06-26 19:02:03
부문(블랑제리, 파티세리, 무비 다이닝)으로 나눠 음식과 관련한 영화 9편이 소개된다. 영화와 음식을 소개하는 영화 가이드 ‘쿡톡’에는 BFFF 프로그래머들이 나서 다양한 이야기를 전한다. 영화 속 음식을 맛보는 미식 클래스 ‘푸드 테라스’와 크루즈를 타고 해운대와 광안리 야경을 즐기는 BFFF의 최고 인기 프로그램...
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"케이크플레이션 잡겠다"…신세계푸드, '9980원 케이크' 출시 2023-03-30 15:50:23
베이커리 매장 블랑제리이고, 향후 E베이커리 매장을 포함해 이마트 전점으로 늘어날 예정이다. 경제적 케이크는 신세계푸드가 소비자 빵 값 부담을 덜기 위해 진행하고 있는 경제적 베이커리의 세 번째 프로젝트다. 앞서 출시한 경제적 크루아상은 두 달 만에 10만 세트(8입)가 팔렸고, 경제적 약과파이는 출시 후 10일...
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[포토] 신세계푸드, 9980원 짜리 '경제적 케이크' 출시 2023-03-30 13:23:33
신세계푸드는 30일 서울 이마트 용산점 블랑제리 매장에서 9980원짜리 '경제적 케이크' 2종을 선보였다. 원재료 가격 상승으로 높아진 빵값에 대한 소비자 부담을 덜어주기 위해 신세계푸드가 진행중인 '경제적 베이커리' 프로젝트 세 번째 제품이다. 강은구 기자
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신세계푸드, '경제적 베이커리' 두번째 제품으로 '약과파이' 출시 2023-03-16 15:33:39
인기를 끄는 것에 착안했다. E베이커리, 블랑제리 등 전국 이마트 내 베이커리 매장에서 판매하며 가격은 10개에 5980원이다. 신세계푸드는 지난달 ‘경제적 크루아상’을 시작으로 경제적 베이커리 프로젝트를 전개했다. 크루아상은 시중 프랜차이즈 베이커리보다 60%가량 저렴한 개당 748원이다. 출시 이후 누적 5만...
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