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계란 '반숙'으로 즐겨 먹었는데…한달새 두 배 폭증한 '이 질환' [건강!톡] 2025-07-11 18:42:13
다음으로는 집단급식소(17%), 즉석판매·가공업소(5%) 순이었다. 주요 원인 식품은 달걀말이·지단 등 계란 조리식품과 김밥·도시락 같은 복합조리식품이었다. 살모넬라는 가금류와 포유류의 장내, 또는 오염된 물이나 흙에 존재하는 병원성 세균이다. 감염된 식품을 섭취하면 발열, 복통, 구토, 설사 같은 증상이 나타날...
식약처, 사회복지시설·산후조리원 위생점검…11곳 적발 2025-07-10 09:31:15
6개월 안에 다시 점검할 계획이다. 식약처가 점검 업소에서 조리한 식품, 조리기구 등 총 791건을 수거해 식중독균 등 기준·규격 적합 여부를 검사한 결과, 현재까지 검사가 완료된 676건은 기준·규격에 적합했다. 검사 중인 나머지 115건에 대해서는 결과에 따라 조치할 예정이다. [표] 위반 내용 ┌──┬──────...
식약처, '여름철 다소비' 삼계탕·냉면 배달음식점 집중 점검 2025-07-08 09:39:32
점검 이력이 없거나 식품위생법 등 위반 이력이 있는 업소 3천700여 곳이다. 배달 음식점, 맥주 프랜차이즈는 그간 위반 빈도가 높았던 ▲ 건강진단 실시 ▲ 식품·조리장의 위생적 취급 ▲ 소비기한 경과 제품 보관·사용 ▲ 방충망, 폐기물 덮개 설치 등 시설기준 등 식품위생법 준수 여부 전반을 집중적으로 살펴본다....
유가공품 위생 실태 점검…여름철 부패·변질 차단 총력 2025-07-07 09:08:38
유가공품 위생 실태 점검…여름철 부패·변질 차단 총력 (서울=연합뉴스) 유한주 기자 = 식품의약품안전처는 25일까지 17개 지방자치단체와 함께 유가공품 제조·판매업소에 대한 집중 점검을 실시한다고 7일 밝혔다. 이번 점검은 고온·다습한 여름철 부패·변질 우려가 증가하는 우유, 발효유, 아이스크림 등의 안전한...
"맛 없으면 구청장이 책임진다"…성동구판 미슐랭 '65곳' 선정 2025-06-24 08:46:55
종합적으로 반영됐다. 평가는 식품위생감시원과 소비자단체로 구성된 주민평가단이 1차 위생 점검을 하고, 이후 음식평론가 등 전문가들이 맛과 서비스 항목을 중심으로 평가하는 이중 구조로 이뤄졌다. 선정된 업소에는 성동맛집 인증 현판(사진)이 제공되며, 연 2회 종량제봉투 등 위생용품도 지원된다. 구청 홈페이지 내...
식약처, 팥빙수·커피 배달 음식점 등 집중 점검 2025-06-18 09:21:54
중 최근 점검 이력이 없거나 식품위생법 등 위반 이력이 있는 업소 3천400여 곳이다. 그동안 위반 빈도가 높았던 ▲ 건강진단 실시 ▲ 식품·조리장의 위생적 취급 ▲ 소비기한 경과 제품 보관·사용 ▲ 제빙기의 위생적인 관리 등 식품위생법 준수 여부 전반을 집중적으로 살펴보고 팥빙수, 커피, 아이스크림 등 조리식품...
간판서 '마약' 단어 빼면 200만원 준다는데…메뉴판 변경하면 추가로 2025-05-24 12:56:07
이 사업은 2024년 7월부터 개정 시행 중인 '식품 등의 표시·광고에 관한 법률'에 따른 것이다. 해당 법은 마약류 및 이와 유사한 표현을 사용한 광고를 자제하도록 권고하고 있다. 현재 청주시 관내에서 마약 관련 단어가 표시된 간판을 사용하는 업소는 12곳으로 조사됐다. 시는 해당 업소에 사업 안내문과 신청...
CU, 어린이 안심 편의점 확대…"식품 안전 강화" 2025-05-14 14:26:28
맺었다고 14일 밝혔다. 양측은 어린이 식품안전보호구역(그린푸드존) 내 CU 점포에 음식점 위생등급제를 우선 적용하는 방안을 추진한다. 음식점 위생등급제는 식약처가 음식점 위생 상태를 평가해 우수 업소에 등급을 부여하는 제도다. BGF리테일[282330]은 협약 취지에 맞게 위생등급제 인증 점포를 지난해 말 기준...
'식품위생법 위반' 청소년 수련시설 내 집단급식소 9곳 적발 2025-05-14 09:12:37
'식품위생법 위반' 청소년 수련시설 내 집단급식소 9곳 적발 (서울=연합뉴스) 유한주 기자 = 식품의약품안전처는 어학원을 비롯한 청소년 수련시설 및 유관 시설 내 집단급식소 등 441곳을 점검해 식품위생법을 위반한 9곳을 적발했다고 14일 밝혔다. 이번 점검은 청소년 체험활동이 늘어나는 봄철 식중독 예방관리...
식약처, 백화점·복합쇼핑몰 16곳 식품안심구역 동시 지정 2025-05-09 13:00:01
16곳을 식품안심구역으로 지정하고 시설 내 음식점에 위생등급을 부여했다고 밝혔다. '음식점 위생등급제'는 영업자의 신청이 있는 경우 음식점의 위생상태를 평가해 우수한 업소에 대해 등급(매우 우수, 우수, 좋음)을 부여하는 제도다. 음식점 등이 밀집한 곳 중 위생등급을 지정받은 업소가 60% 이상인 지역을...