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입으로 즐기는 '맛카오' 미식 로드 5 2024-08-09 10:23:02
찬 달큼한 커스터드 크림이 조화롭다. 아프리칸 치킨 ‘아프리칸’이란 수식어에 고개를 갸웃할 수 있지만 대표적인 매케니즈 요리 중 하나다. 포르투갈식 닭구이에 아프리카의 향신료를 섞어 만든 피리피리 소스가 더해져 매콤달콤하다. 바칼라우 소금에 절여 말린 대구 요리를 통칭하는 바칼라우. 매케니즈 식당에서 가장...
[마카오 A to Z] 조금 특별한 마카오 여행법 2024-08-09 10:22:41
바삭한 페이스트리에 부드러운 커스터드 필링이 더해져 한결 가볍다. 갓 나온 에그타르트를 흔들면 찰랑찰랑 흔들리는 필링이 느껴질 정도. 시원한 아메리카노 한 잔과 찰떡궁합이다. 앙증맞은 에그타르트를 닮은 듯 소박한 성 프란시스코 사비에르 성당도 함께 둘러보길 추천한다. 스페인 선교사 프란시스코 사비에르를...
CU, 차별화 빵 '베이크하우스 405' 누적 1천만개 판매 2024-06-23 09:35:52
가장 잘 팔렸고 피넛크림 소보로빵, 소프트롤링 커스터드, 소프트롤링 더블초코 등 순으로 인기가 많았다. 다음 달에는 크루아상 위에 황치즈맛 쿠키를 얹어 구운 신제품 '황치즈 크루키'를 출시한다. 1천만개 판매를 기념해 이달 말까지 우리카드로 베이크하우스 405 시리즈를 구매하면 20% 할인해주는 행사를...
SPC 쉐이크쉑, 불닭갈비 신제품 3종 출시..."K-매운맛 담았다" 2024-06-12 14:15:22
해창막걸리와 협업해 만든 제품으로 부드러운 바닐라 커스터드가 어우러진 '막걸리 쉐이크 with 해창막걸리 (7,800원)', 고구마를 활용해 달콤한 맛을 더한 '고구마 막걸리 쉐이크 with 해창막걸리 (7,800원)' 등 이다. 신제품 버거와 음료는 오는 8월 말까지 한정 판매할 예정이다. 아울러 불닭갈비...
쿠스미티, 호텔 레스케이프와 협업…8월까지 '프루티 애프터눈 티 타임' 2024-05-08 16:03:35
패션프루트 커스터드 크림이 들어가 있다. 트리플 베리 파블로바엔 ‘유기농 화이트 베리즈’ 차의 베이스인 블랙 베리, 블랙 커런트, 블루베리로 만든 콤포트와 바닐라 빈을 넣었다. 깊은 풍미를 지닌 크림레제르 크림이 어우러져 부드러운 맛을 느낄 수 있다는 설명이다. 피치 판나코타는 ‘유기농 화이트 벨리니’의...
9일 만에 20만개 넘게 '불티'…뜨거운 편의점 크림빵 인기 2024-03-03 14:05:38
'찰깨크림빵솔티밀크'와 '찰깨크림빵커스터드'는 각각 10만2000개, 10만개씩 팔려 냉장 디저트류 매출 1, 2위에 올랐다. 자체 애플리케이션(앱) '우리동네GS'의 상품 검색량 순위에서도 단숨에 1위 자리를 꿰찼다. 찰깨크림빵은 GS25가 치키차카초코의 주력 상품인 '크림찰깨빵'을 편의점...
GS25 "찰깨크림빵, 20만개 팔려…디저트류 매출 1위" 2024-03-03 10:50:22
출시 9일 만인 이달 2일까지 찰깨크림빵솔티밀크와 찰깨크림빵커스터드는 각각 10만2천개, 10만개가 팔렸다. GS25는 찰깨크림빵 2종을 이달 말까지 GS페이로 구매 시 원플러스원(1+1)으로 제공하는 이벤트를 한다. 조가현 GS25 디저트 상품기획자(MD)는 "크림까눌레, 창억떡빵에 이어 찰깨크림빵까지 '쫄깃한 식감'...
신강서 열흘 만에 3만명 모은 북창동 카페 청년 사장의 비결 2024-02-27 09:45:07
경험을 바탕으로 커스터드 우유에 에스프레소 휘핑 크림을 섞은 ‘커스터드 라테'를 개발해 대표 메뉴로 삼았다. 이후 입소문이 나면서 강남구 역삼동에 2호점도 냈다. 신 대표는 "5년 전 창업의 꿈을 안고 청년커피랩에 도전했다. 나만의 브랜드로 신세계에서 다시 도전하게 돼 감회가 새롭다"고 말했다. 신세계백화점...
1분에 3.7개씩 팔렸다…SNS서 반갈샷 퍼진 '연탄빵' 2024-02-21 09:26:47
오징어 먹물로 까맣게 색을 낸 연탄 모양 빵 안에 커스터드 크림을 넣은 제품이다. 시간이 갈수록 고객들의 입소문을 타고 발주량이 늘면서 판매량이 증가하고 있다는 게 CU의 설명이다. 원조 연탄빵은 출시 하루 만에 4000개가 팔렸고, 일주일 만에 3만 개가 팔려 CU 냉장 디저트 시리즈 중 매출 2위로 올라섰다. 2주간...
CU, 오징어 먹물 사용 '연탄빵' 인기…2주에 7만개 팔아 2024-02-21 09:03:28
달콤한 커스터드 크림을 넣은 제품이다. 원조 연탄빵은 출시 하루 만에 4천개, 일주일 만에 3만개, 2주 만에 7만개 이상 팔려 CU 냉장 디저트 시리즈 중 매출 2위로 올라섰다. 1분에 3.7개가 팔린 셈이다. 원조 연탄빵은 젊은 층에 입소문이 나면서 SNS에 '반갈샷(반으로 갈라 먹는 인증샷)' 릴레이가 이어지고...