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[이 겨울의 맛과 멋 - 주류] 하이트진로 프리미엄 맥주 '퀸즈에일', 특유의 쌉싸름한 맛에 매료 2013-11-14 06:58:09
3년간 연구한 끝에 프리미엄 페일에일 맥주를 개발했다. 페일에일은 1703년 처음 만들어진 영국식 맥주다. 하이트진로에서 내놓은 퀸즈에일은 빙점 이하에서 숙성시켜 깊은 맛을 내는 것이 특징이다. 3단계에 걸친 아로마 홉 추가공법인 ‘트리플 호핑 프로세스(tripple hopping process)’가 적용돼 프리미엄 페일에일...
메이필드호텔, 18일 'M-Bar 리오픈 파티'…제한없이 와인·맥주 제공 2013-10-15 15:28:51
프리미엄 페일에일 특유의 과실향과 아로마 향이 풍부한 ‘퀸즈에일 (queen`s ale)’과 영국에서 가장 사랑 받는 에일맥주 ‘딕스톤, 올드 페큘리어(theakston, old peculier)’가 웰컴 드링크로 제공된다. 가격은 1인 기준 3만원이다. 자세한 사항은 m-bar 문의전화(02-2660-9060,9066)로 하면 된다.한경닷컴 정현영 기자...
하이트, 에일맥주 판매 2013-09-23 17:11:17
프리미엄 에일(ale)맥주인 ‘퀸즈에일’을 홈플러스와 롯데마트에서 판매에 들어갔다고 23일 밝혔다. 이마트에선 지난 14일부터 판매가 시작됐다. 또 가까운 시일 안에 주요 편의점에서도 판매를 시작할 예정이다. 에일맥주는 맥아를 발효할 때 표면에 떠오르는 상면효모를 사용해 고온(18~25도)에서 발효시킨 것으로 맛이...
하이트진로 `퀸즈에일` 대형마트 판매 2013-09-22 12:00:00
초 출시한 프리미엄 에일(Ale)맥주 ‘퀸즈에일’(Queen`s Ale)이 주요 대형마트에서 판매됩니다. 퀸즈에일은 23일부터 홈플러스와 롯데마트에 입점 되며, 이마트에는 이보다 앞선 14일부터 판매가 시작됐습니다. 또, 조만간 편의점에서도 판매될 예정입니다. 퀸즈에일은 하이트진로가 국내 대형제조사 최초로 출시한...
하이트진로 에일맥주 '퀸즈 에일' 2013-09-05 17:18:27
서울 더플라자호텔에서 에일맥주인 ‘퀸즈에일’ 출시 행사를 열었다. 맥아의 맛과 호프의 향이 균형을 이룬 블론드타입과 호프의 함량을 높여 에일맥주 특유의 강렬한 맛을 살린 엑스트라 비터타입 등 두 가지를 선보였다. 강은구 기자 egkang@hankyung.com ▶[화제] 급등주 자동 검색기 '정식 버전' 드디어 배포...
하이트진로, 에일 맥주 '퀸즈에일' 공식 출시 2013-09-05 14:52:03
페일 에일(pale ale)맥주 '퀸즈에일'을 공식 출시한다고 5일 밝혔다. 하이트진로는 이번 ‘퀸즈에일’ 출시를 통해 그 동안 지속적으로 제기됐던 국산맥주 품질에 대한 오해를 깨끗이 불식시킨다는 계획이다.'퀸즈에일'은 100%보리(맥아)를 원료로 에일 맥주의 깊은 맛을 살리고 3단계에 걸친 아로마 호프...
하이트진로, 에일(Ale)맥주 `퀸즈에일` 출시 2013-08-22 17:26:33
하이트진로는 2010년부터 약 3년간 유명 에일 제품들을 분석하고 원료, 공정, 효모 분야를 최적화해 퀸즈에일을 개발했습니다. 이를 위해 덴마크 알렉시아와 2010년 6월 기술협약을 체결했고 100% 맥주보리와 고급 호프 등의 원료를 엄선했습니다. 또 페일 에일 특유의 특징적인 호프 향이 잘 전달될 수 있도록 아로마...
하이트진로, 에일맥주 출격 2013-08-22 16:54:16
시장 점유율 1위 탈환 시동…'퀸즈 에일' 9월 5일 출시 하이트진로가 내달 합병 2주년을 맞아 맥주시장 점유율 회복을 위해 대대적인 반격에 나선다. 다음달 5일 국내 대형맥주 제조사 가운데 처음으로 ‘에일(ale)’ 타입 맥주를 내놓는다. 또 2년에 걸친 수요·공급망(scm) 혁신 작업을 이달 말 마무리하고 새로운...
하이트진로, 신제품 '퀸즈에일' 출시 2013-08-22 08:40:25
다음달 5일 에일(ale) 맥주 신제품인 '퀸즈에일'을 출시한다고 22일 밝혔다.에일맥주는 효모가 발효조 표면에 떠오르는 상면효모 방식을 취하는 구조로 고온(18~25)에서 발효시킨 맥주의 종류를 뜻한다.퀸즈에일은 하이트진로가 맥주연구소인 덴마크 알렉시아와 기술 제휴를 통해 3년간 개발한 프리미엄급 페일에일...
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