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[차장 칼럼] '물뼈다귀'만 드시겠습니까 2025-05-29 17:50:51
아이스크림을 부르는 말로 ‘물탱이’라고도 한다. 물뼈다귀라는 별명이 붙은 이유는 간단하다. 나무 막대를 중간에 두고 설탕, 색소, 향료 등에 물만 부어 얼리는 방법으로 생산하기 때문이다. 원가가 가장 적게 드는 덕분에 아이스크림 회사들의 효자 상품이다. 어느 편의점이나 마트의 냉장고에든 넉넉하게 채워 둔다....
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"망고빙수 먹으러 가볼까"…페어몬트 서울, 여름 디저트 프로모션 2025-05-29 17:44:48
이상 올라간다. 곱게 갈린 우유 얼음과 망고 아이스크림이 어우러진 달콤한 맛이 특징이다. 코코넛 젤리가 더해져 톡톡 터지는 식감을 느낄 수 있다. 쫄깃한 찹쌀떡과 애플망고 퓨레가 함께 제공돼 취향에 맞게 즐기면 된다. ‘애플망고 생크림 케이크’는 당도 높은 애플망고가 올라간 케이크다. 부드럽고 고소한 100% 동...
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'쏟아지는 롯데 초코'…국내 첫 카카오 공장에 가봤더니 [르포] 2025-05-28 15:04:44
통상 여름철은 아이스크림류의 성수기로 통하는 만큼 양산공장 일부 초코 생산 라인은 간헐적으로 가동된다. 이 시기를 이용해 회사는 생산능력 향상을 위한 증설을 진행 중이다. 롯데웰푸드는 국내 최대 초콜릿 사업자다. 빼빼로, 몽쉘, 칸쵸 등 제과류 절반이 초코 제품일 정도로 입지가 탄탄하다는 평가다. 회사의 초코...
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맥주·우유·소시지·치약까지…가격 '줄인상' 2025-05-28 12:43:15
등 아이스크림 컵제품 가격은 5천900원에서 6천900원으로 1천원이 뛴다. 진주햄 천하상자 소시지 간식 제품도 종류별로 200원씩 오른다. LG생활건강의 페리오 토탈7치약은 4천300원에서 4천700원, 칫솔은 3천500원에서 4천500원으로 각각 오르고, 엘라스틴 왁스와 온더바디 클렌징폼 제품 등 편의점 소매가격도 인상된다....
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내달 편의점서 하이트진로 맥주·서울우유 소매가 인상 2025-05-28 11:24:37
3천원에서 3천500원이 된다. 하겐다즈의 가나슈미니컵 등 아이스크림 컵제품 가격은 5천900원에서 6천900원으로 1천원이 뛴다. 진주햄 천하상자 소시지 간식 제품도 종류별로 200원씩 오른다. LG생활건강의 페리오 토탈7치약은 4천300원에서 4천700원, 칫솔은 3천500원에서 4천500원으로 각각 오른다. 엘라스틴 왁스와...
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'전쟁서 살아남기' 알리던 가자지구 11세 소녀, 폭격에 사망 2025-05-27 16:04:26
아이들에게 아이스크림을 나눠주는 등 전쟁에 굴복하지 않는 활기찬 모습으로 굶주림과 폭격, 가족들의 잇단 죽음 등에 지친 가자 주민들의 기운을 북돋아 많은 이들의 사랑을 받았다. 야킨의 소셜미디어에는 "전쟁을 잊을 수 있도록 다른 아이들에게 조금이나마 기쁨을 가져다주려 한다"는 글이 올라와 있다. 야킨의...
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안성재·김고은이 반한 위스키…발베니, 성수동서 '메이커스 테이블' 팝업 [현장+] 2025-05-27 08:30:01
전시 투어를 진행하며 ‘나만의 발베니 아이스크림’을 만들어보고 ‘발베니 취향 테스트’를 통해 본인에게 가장 어울리는 위스키를 추천받는 체험도 마련되어 있다. 팝업에서 가장 공들인 공간은 ‘메이커스 테이블 바’다. 발베니가 국내 한식 장인들과 협업해 선보이는 ‘발베니 페어링 세트’를 만나볼 수 있다. 국내 ...
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6兆 '맛있는 수출'…그 뒤엔 K푸드테크 2025-05-25 17:57:01
한국무역통계에 따르면 가공식품(라면, 과자, 아이스크림, 소스류, 냉동식품 등)의 지난 4월 수출액은 전년 동기 대비 17.5% 늘어난 4억2310만달러로 사상 최대치를 기록했다. 같은 기간 완성품 리튬이온배터리 수출액(4억300만달러)보다 많다. 4월 가공식품 수출액은 10년 전인 2015년 4월(1억4619만달러)과 비교하면 3배...
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단 2년 만에 10배 올랐다…"이렇게 뜰 줄은" 개미들 '환호' [선한결의 이기업 왜이래] 2025-05-25 11:08:39
1분기 영업이익이 두자리수씩 떨어졌다. 껌·과자,아이스크림 등을 판매하는 롯데웰푸드가 대표적이다. 이 기업은 지난 1년간 주가가 26.74% 빠졌다. 1분기 영업이익이 지난해 같은 기간에 비해 56% 줄어드는 등 실적이 악화한 탓이다. 내수 시장에서 유통 채널 경쟁이 심해진 와중 주요 원료인 카카오 가격이 오르면서 ...
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'초여름 성큼'…편의점서 아이스크림·닭가슴살 '불티' 2025-05-25 10:58:02
아이스크림 매출 1위에도 올랐다. 아이스브뷜레는 고급 디저트 크림브륄레를 아이스크림 형태로 개발한 상품으로 사회관계망서비스(SNS) 등에서 인기를 끌며 주목받았다. GS25는 이 여세를 몰아 지난 22일 아이스브륄레 2탄인 초콜릿 맛을 출시했다. CU에서는 지난달 1일부터 이달 22일까지 닭가슴살 매출이 지난해 같은...
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