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저칼로리 음식에 대한 오해 2014-07-06 02:59:29
90kcal에 이른다. 냉면, 비빔국수 여름철에 다이어트식으로 즐겨 찾게 되는 냉면을 비롯한 면류도 한끼 식사 칼로리 섭취로 충분하다. 비빔냉면 1큰대접(300g) 은 445kcal, 물냉면 1큰대접(420g) 410kcal, 비빔국수 1대접(220g) 495kcal, 쫄면 1큰대접 (260g) 460kcal에 해당하기 때문에 여기에 만두나 밥을 곁들여 먹을...
‘생활의 달인’ 비빔국수, 새콤달콤 양념 비법은? ‘깜짝’ 2014-06-30 22:24:06
가게에서 비빔국수를 팔고 있는 비빔국수의 달인 김순전 달인이 소개됐다. 이날 방송에서 소개된 비빔국수 달인은 자신만의 비법으로 직접 면을 뽑아 손님들의 입맛을 사로잡았다. 특히 햇빛, 바람, 수증기로 3일 간 건조를 시키는 것이 바로 최고의 면을 뽑을 수 있는 비법으로 공개해 눈길을 끌었다. 또 비빔국수 달인은...
서울 신사동 '족발중심' 퓨전 족발에 얼큰한 술국…카페형 매장 월 매출 7000만원 2014-06-16 07:01:39
그리고 새콤달콤한 맛의 ‘따로비빔국수’를 함께 제공해 세 가지 맛을 동시에 즐길 수 있는 ‘매운火족발 중심세트’다. 여기에 메인 메뉴를 주문할 때 무료로 제공되는 상큼한 유자 드레싱, 건강에 좋고 맛도 고소한 견과류를 곁들인 유자 샐러드, 진하고 얼큰한 맛의 술국 등은 족발의 매운맛과...
팔도비빔면, '오른손으로, 왼손으로' 30년간 8억개 비벼 2014-06-12 09:52:10
30년을 맞았다. ‘팔도비빔면’은 1984년 6월 5일 계절면 제품으로 출시해 여름철에만 한정적으로 판매됐으나 90년대 후반부터 사계절로 판매되기 시작했다.‘팔도비빔면’은 당시 뜨거운 국물과 함께 먹던 라면의 고정관념을 깬 제품으로 여름철 집에서 삶아먹던 비빔국수를 라면으로 계량한 아이디어...
냉면이 차갑게 먹는 면 '2위'…1위는? 2014-06-09 15:01:42
있기 때문으로도 해석된다. 실제로 올해 들어 비빔면과 냉면의 순위가 바뀐 것과 함께 기존에 3위 자리를 지키고 있던 메밀 국수도 쫄면에게 자리를 내줬다. 차가운 육수에 담가 먹는 메밀 국수보다 새콤 달콤한 자극적인 맛의 쫄면이 더욱 인기를 끈 것. 박진호 롯데마트 인스턴트 상품기획자(md)는 "올해 차갑게...
꽁치→골뱅이→참치 이은 '연어캔' 대중화…올해 600억 성장 2014-05-22 10:59:39
마케팅에도 집중했다. 대형마트나 온라인을 통해 '알래스카 연어' 레시피 카드를 제공, 김치찌개, 볶음밥, 파스타, 샐러드 등 어떤 요리와도 잘 어울리는 제품임을 적극 알렸다. 최근에도 연어 비빔국수와 연어 쌈밥, 연어 고로케, 연어 타코 등 이색적인 레시피를 개발해 cj제일제당 홈페이지(www.cj.co.kr)를...
‘생방송투데이’ 면생면사 고수, 직접 만드는 면발 ‘차원이 달라’ 2014-05-16 18:57:47
아삭아삭한 김치가 들어있는 냉김치 말이 국수부터 새콤한 소스가 일품인 비빔국수, 엄청난 양의 해물이 들어있는 해물 칼국수 등을 자신만의 방법으로 만들었다. 이 집의 가장 인기 있는 메뉴는 해물칼국수였다. 이집 해물칼국수에는 홍합, 가리비, 생합 등 다양한 조개가 푸짐하게 들어가 있다. 이 뿐만 아니라 낙지가...
`기분 좋은 날` 최주봉의 막무가내 요리 시범 `포복절도` 2014-05-08 13:30:04
과거 어머니가 해주셨던 추억의 음식 비빔국수와 콩나물 국을 스튜디오에서 직접 만들었다. 재료를 사기 위해 시장을 찾은 최주봉은 시장 상인에게 음식 만드는 방법을 물어보는 등 시작부터 미심쩍은 모습을 보였다. 우려는 현실이 됐다. 스튜디오에서 요리에 나선 최주봉은 끓는 물에 삶아낸 국수를 건져낸 후 아직...
‘생방송투데이’ 멸치국수 비빔국수 맛 대결 ‘둘 다 맛있어~’ 2014-05-01 19:04:05
멸치국수 비빔국수 맛 대결이 펼쳐졌다. 5월1일 방송된 sbs ‘생방송투데이’의 코너 ‘오늘은 뭐 먹지’에서는 비빔국수와 멸치국수 편이 소개됐다. 이날 방송에서 먼저 소개된 곳은 비빔국수 맛집이다. 해당 맛집은 점심시간 때만 되면 비빔국수를 먹기 위해 손님들이 먼 길이라도 발걸음을 옮겼다. 심지어 줄까지 서서...
‘생생정보통’ 칼국수 맛집, 쫄깃 손칼국수+얼큰 국물 ‘시선집중’ 2014-04-16 19:25:58
또한 칼국수를 주문하면 비빔냉면 한그릇이 서비스고, 냉면을 시키면 칼국수를 한그릇 더 주는 인심까지 선보였다. ‘생생정보통’ 칼국수 한순자손칼국수 방송을 접한 네티즌들은 “‘생생정보통’ 칼국수 밖에 바람도 많이 부는데 땡기네” “‘생생정보통’ 칼국수 국물 정말 먹고싶다” 등의 반응을 나타내고 있다....
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