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진미령, 신세계 이베이 등 상대로 판매금지 가처분 신청 2013-01-16 11:23:31
진미령 씨(본명 김미령,사진)가 인터넷 쇼핑몰 업체들을 상대로 가처분 신청을 냈다. 16일 법조계에 따르면 진씨는 간장게장, 꽃게장, 양념게장 등에 자신의 예명과 초상권을 광고 등에 사용했다며 제조•판매 금지 등 가처분 신청을 서울 중앙지법에 냈다. 대상은 신세계, 이베이코리아, sk플래닛, 인터파크int 등...
[한경과 맛있는 만남] 장인수 오비맥주 사장 "사장되고 6개월 만에 생산직 750명 모두와 술잔 나눠" 2013-01-11 17:18:22
병어구이와 간장게장으로 맞춘다. 보리굴비와 시원한 녹차로 입을 씻는다. 강렬한 절정을 향해 내닫는 일반 코스요리와 달리 시종일관 부드러운 맛이 이어진다. 그래서 속이 불편하거나 입맛이 까다로운 사람도 자주 찾는다. 가톨릭병원, 산업은행, 금융감독원 임직원들과 이종걸, 최규성 국회의원이 단골이다. 서울 강남...
청와대 식단은…MB, 날계란 간장 비빔밥…DJ, 된장에 홍어회 한접시 2013-01-04 17:12:48
청와대 요리사였던 문문술 씨가 민어매운탕을 끓여 몸통 살코기 부위를 빼고 맛있는 머리 부위로 밥상을 차렸는데, 식사를 하던 김대중 전 대통령이 “문 국장! 살덩어리를 당신이 먹었지”라고 말해 그 뒤로는 몸통을 빼놓지 않고 올렸다는 일화는 유명하다. 노무현 전 대통령은 경상도 시골장터 스타일의 소고기 국밥을...
[전통식품 맥을 잇는 식품명인들] 음력 7월에 쑨 메주로 고추장 2013-01-02 17:05:01
조선간장 천일염을 전통 비율대로 섞어 숙성하면 돼 ‘정성’이 비법이라고 소개했다. 그는 “특히 순창지역은 물과 공기가 맑고 지대가 높은 지리적 환경을 갖췄으며 이곳에서 생산되는 무공해 원료를 사용하는 게 차별점”이라고 설명했다. 순창에는 문 명인의 고추장을 알리기 위한 민속마을도 조성돼 있다.순창 전통...