세븐일레븐, '브레다움' 출시…편의점 고급 빵 경쟁 2021-04-22 09:55:12

'브레디크'를 선보였다. CU도 뒤이어 '건강빵' 등 프리미엄 베이커리를 내놨다. 편의점에서 빵을 찾는 소비자들이 늘어나면서 이처럼 프리미엄 제품 경쟁이 뜨거워지고 있다. 세븐일레븐에서는 올해 1월 1일부터 이달 21일까지 전체 베이커리 매출이 42.6% 증가했으며 특히 주택가 상권 점포에서는 106.7%...

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먹거리 선택 기준은 ‘건강’…“7조 시장 열렸다” [라이프플러스] 2021-02-23 17:23:05

능력이 떨어지는 노령층을 위한 `연화식`은 물론, 건강빵과 건강반찬, 저염식단 등 종류도 다양해졌습니다. [정현정 / 현대그린푸드 그리팅랩 연구원 : 케어푸드로 매일 균형잡힌 식사를 할 수 있도록 돕고 있습니다. 9분 39분~48초 건강하지만 맛있게 만들자를 목표로 했는데요 .아무리 좋은 음식도 사실 맛이 없으면 먹...

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`빵식` 늘자 편의점도 `고품질 베이커리` 전쟁 2021-01-05 11:44:19

편의점 업계 최초로 프리미엄 베이커리 라인을 출시하고 건강빵 제품 판매에 들어갔다. `브레디크`는 브레드(빵·Bread)에 규모는 크지 않더라도 퀄리티 높은 제품을 의미하는 부티크(Boutique)와 새로움과 독특함을 의미하는 유니크(Unique)의 합성어로 고품질 베이커리의 의미를 담았다고 GS리테일 관계자는 설명했다....

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• #빵식 늘자 #베이커리 #프리미엄 #편의점 #출시 #매출 #고품질

"전문 빵집 넘본다"…편의점, 베이커리 고급화 '바람'(종합) 2021-01-05 11:02:37

상품이다. 샹달프 잼은 프랑스 고급 잼 브랜드다. CU는 앞으로 '건강빵'과 잼, 소스 등을 세트로 구성한 상품 10여 종을 출시할 계획이다. 편의점 세븐일레븐은 숙명여대 한영실 교수의 맞춤식품연구실과 손잡고 '밤 단팥빵'과 '연유크림소보로빵' 등 '프리미엄 건강 베이커리' 2종을...

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• #전문 빵집 #베이커리 #편의점 #상품 #매출

"전문 빵집 못지않다"…편의점, 베이커리 고급화 '바람' 2021-01-05 09:25:26

건강빵'과 잼, 소스 등을 세트로 구성한 상품 10여 종을 출시할 계획이다. 편의점 세븐일레븐도 최근 프리미엄 베이커리 제품 2종을 출시했다. 건강에 대한 높은 관심을 반영해 6가지 건강 재료를 담아 식사 대용으로도 손색없다고 업체 측은 설명했다. 이처럼 편의점 업체들이 베이커리의 고급화 전략을 추진하는 것은...

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안동 베이커리 '하회블랑제리' 참마 발효종을 사용한 빵으로 관광객들에게 인기 2020-11-16 16:32:58

어떤 유화제나 첨가제를 사용하지 않은 건강빵으로 많은 인기를 끌고 있다. 하회블랑제리 배지은 대표는 “사업을 계획할 무렵 경북에서 지역 특화 지원 사업 공모가 있었어요. 귀촌을 계획하고 지역 특산품을 활용한 베이커리 상품 개발을 목표로 하는 저희의 비전과 잘 맞아 지원하게 되었고 사업 선정 이후 관광 도시로...

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• #안동 베이커리 #베이커리 #안동 #하회블랑제리 #사용 #대표 #블랑제리

'생방송 투데이' 7종 단팥빵, 입맛따라 골라먹는 팥소 듬뿍 건강빵 2019-12-05 19:46:01

'생방송 투데이'에 방송된 7종 단팥빵이 시청자들의 눈길을 사로잡았다. 노원구 상계동에 위치한 이집 빵은 호두 단팥방, 소보로 단팥빵, 크림 단팥빵, 커스터드 단팥빵, 씨앗 단팥빵 등 7가지 특색있는 단팥빵으로 남녀노소 누구나 좋아할 만한 맛이다. 이 가게의 주인장은 단팥빵을 만들기 위해 새벽 6시부터 준비한다....

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• #생방송 투데이 #단팥빵 #투데이

'해투4' 오상진 "김소영, 방탄소년단 정국 나오는 태몽 꿔"…뼛속까지 아미 인증 2019-06-14 09:26:32

털어놨다. 오상진은 "예전에는 건강빵을 좋아했는데 임신 후에는 갑자기 햄버거, 콜라, 피자 등을 먹더라"고 알렸다.태교와 관련해서도 "모차르트 음악을 틀었는데 갑자기 '왕좌의 게임'을 시청하더라. 피가 튀기니까 걱정했는데 오히려 스트레스가 풀린다고 하더라"고 말했다. 특히 오상진은...

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• #해투4 오상진 #오상진 #김소영