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"건강·환경 생각하면"…식물성 참치 등 대체 해산물 관심 커져 2023-03-19 07:00:00
참치 제품을 선보였다. 마이플랜트 참치 제품은 오리지널·고소마요·레드고추·불닭마요 4종류 맛으로 즐길 수 있다. 마이플랜트 참치 제품들은 대두단백과 카놀라유로 만들어 콜레스테롤 함량이 0%다. 동원F&B는 "식물성 대체식품에 대한 관심이 증가하는 상황에서 제품 포트폴리오를 확장하려는 취지"라고 출시 이유를...
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[장경영의 마케팅 이야기] 3위 브랜드 자존심 살린 히트 상품 2023-03-07 17:47:31
찾기 위해 청양고추, 하바네로고추, 베트남고추, 타바스코, 졸로키아 등 세계 여러 지역의 고추를 혼합해 최적의 소스 비율을 찾았다. 삼양식품 관계자는 “위가 약한 연구원들은 매일 계속되는 매운맛 시식에 약을 복용하기도 할 만큼 많은 시행착오를 겪었다”고 전했다. 매운소스 2t, 닭 1200마리를 투입해 약 1년간...
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AC 호텔 바이 메리어트 서울 강남, ‘플로팅 오마카세’ 패키지 출시…‘이색 다이닝 경험’ 2023-02-21 14:00:07
사케 세트 메뉴로는 참치 뱃살, 황새치 뱃살, 고등어 회, 단새우, 전복, 연어, 광어 등 총 8가지의 모둠 사시미와 랍스터, 관자, 스테이크, 닭 다리살 & 대파, 아스파라거스 삼겹말이, 은행 등 총 7가지의 모둠 꼬치 구이, 표고버섯과 마늘, 꽈리고추를 곁들인 메로구이 및 일본식 디저트 교꾸 2조각 등이 제공되며 궁극의...
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참치도 식물성으로…동원F&B "비건 참치 통조림 출시 준비 중" 2023-02-20 15:11:37
생산한 식물성 참치 원료가 비건 참치 통조림 일부 제품에 사용될 예정이다. 동원그룹 관계자는 "출시를 준비 중이나 아직 구체적인 출시 시기는 확정되지 않았다"고 말했다. 고추참치, 야채참치, 마일드참치 등 동원F&B가 만들고 있는 모든 참치 제품에는 참치 원물(가다랑어)이 들어간다. 동원F&B 제품군 중 비건 참치...
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'원조'에서 '3위'된 브랜드…자존심 살린 히트 상품 2023-02-03 16:29:45
찾기 위해 청양고추, 하바네로고추, 베트남고추, 타바스코, 졸로키아 등 세계 여러 지역의 고추를 혼합해 최적의 소스 비율을 찾았다. 회사 관계자는 “위가 약한 연구원들은 매일 계속되는 매운맛 시식에 약을 복용하기도 할 만큼 많은 시행착오를 겪었다”고 전했다. 매운소스 2톤, 닭 1200마리를 투입해 약 1년간...
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유럽 축구 경기장에서 김치 핫도그와 소떡소떡을?…농식품부-aT, K퓨전스낵 마케팅 2022-11-11 18:00:41
김치 핫도그, 소떡꼬치, 간장 닭강정, 고추참치 카나페 등 현지인 입맛을 고려한 타파스 11종을 ‘단짠박스’와 ‘매운박스’로 선보여 시식에 참여한 팬들로부터 좋은 평가를 받았다. 실비아 루이즈 씨는 “매운맛 K-타파스를 먹어봤는데 김치와 초고추장이 스페인 음식과 잘 어울린다”며 “특히 김치 핫도그는 집에서 꼭...
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김밥·햄버거에서 반찬까지…`가성비` 승부보는 편의점들 2022-09-20 10:34:09
`햄참치마요삼각김밥`을 출시한다. 세븐일레븐은 코로나19 팬데믹 이후 건강에 대한 관심이 높아진데다 삼각김밥 주 소비층이 초중고 학생인 점을 고려해 나트륨 저감 간편식 출시를 기획했다고 설명했다. 세븐일레븐은 향후 김밥과 도시락도 나트륨 다운 상품을 출시할 예정이다. 이마트24는 간편식 반찬 라인업을...
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'런치플레이션' 겨냥한 편의점업계, 가성비 간편식 전면에 2022-09-20 10:00:30
'통햄볶음밥삼각김밥'과 '햄참치마요삼각김밥'을 출시한다. 세븐일레븐은 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 팬데믹 이후 건강에 대한 관심이 높아진데다 삼각김밥 주 소비층이 초중고 학생인 점을 고려해 나트륨 저감 간편식 출시를 기획했다고 설명했다. 세븐일레븐은 향후 김밥과 도시락도 나트륨...
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불닭빵·타바스코 햄버거까지…화끈한 '이열치열 콜라보' 2022-08-08 22:00:01
개편하며 선보인 '생생참치 스파이시'는 태국의 고추인 프릭키누를 넣은 제품이다. 매운맛을 측정하는 스코빌 지수가 높은 것으로 유명한 프릭키누를 통살참치 위에 통으로 올렸다고 회사 측은 강조한다. 사조대림은 "화끈하고 맛있게 매운맛이 일품"이라며 "참치의 담백함과 어우러져 특별한 맛을 경험할 수...
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사조대림 '사조참치 안심따개 고추참치' 캐나다 코스트코 입점 2021-11-10 11:55:09
사조대림 '사조참치 안심따개 고추참치' 캐나다 코스트코 입점 (서울=연합뉴스) 박상돈 기자 = 사조대림[003960]은 '사조참치 안심따개 고추참치'가 캐나다 코스트코에 입점한다고 10일 밝혔다. 다음 달 캐나다 코스트코 전체 100개 매장 중 48개 매장에서 25만 캔을 우선 선보인다. 사조대림은 향후 출시...
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