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"90일 지난 두부 먹어도 된다?"…38년 만에 사라지는 유통기한 [하수정의 베르니케 영역] 2022-10-18 14:43:42
SPC삼립도 카스텔라, 식빵, 샌드위치, 호빵 등에 소비기한을 시범운영하고 있지만 유통기한보다 표시 기한을 늘리지 않았다. 선적용한 소비기한은 단팥호빵 6일, 피자호빵 5일로 예전과 같다. 고의적으로 악성 민원을 제기하는 블랙컨슈머의 기승도 기업들에겐 고민거리다. 유통업계 관계자는 "식품 기한 표시가 달라지는...
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호빵의 변신…한 끼 요리가 되다 2022-09-16 17:14:09
발표했다. 모짜햄치즈 호빵은 GS리테일이 올해 초 인수한 푸드테크 스타트업 쿠캣과 협업해 만든 상품이다. 소시지 햄과 프레스햄, 신선한 야채 등과 함께 모차렐라 치즈를 함유한 치즈믹스를 듬뿍 넣어 부드러운 식감을 살린 게 특징이다. GS25는 올해 단팥·채소류 호빵에서 벗어나 다양한 재료를 넣은 요리형 호빵을...
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호빵의 계절이 돌아왔다…GS25 "올해 트렌드는 식사 대용 가능" 2022-09-16 08:35:54
설명했다. 호빵 매출에서 비(非)단팥류 비중이 커지는 트렌드도 고려했다. 비단팥류 호빵 매출 비중은 2016년 46%에서 지난해에는 71%까지 확대됐다. 21일 출시되는 모짜햄치즈 호빵은 쿠캣과 협업한 상품으로, 소시지햄과 프레스햄, 채소 등으로 구성된 재료에 모짜렐라 치즈 등 치즈믹스를 더했다. GS25는 요리형 호빵을...
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단팥부터 민트초코·로제·김치제육…50세 삼립호빵 '속'사정, 어디까지 알고있니 2021-09-28 17:03:59
내놨다. SPC삼립은 다양한 신제품 출시에 맞춰 새 광고 모델로 방송인 유재석 씨(사진) 를 선정하고 대대적 마케팅에 나설 예정이다. SPC삼립 관계자는 “소비자들의 겨울 호빵에 대한 향수와 기대에 맞추기 위해 올해는 새로운 트렌드를 반영한 다양한 신제품을 출시했다”며 “삼립호빵 굿즈와 컬래버레이션 등 브랜드...
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소다맛 호빵·껌맛 맥주…MZ세대 입맛 노린 편의점 이색식품 2021-09-10 07:30:00
10일 유통업계에 따르면 GS25는 이달 말께 '소다향 호빵'을 출시한다. 흰색 빵 안에 파란색 반투명 커스터드 크림을 채워 넣은 제품이다. 실제 탄산음료보다는 소다향 아이스크림과 비슷한 맛이라고 한다. 김치찌개 라면 맛인 '오모리김치만두 호빵'도 선보일 예정이다. GS25 관계자는 "최근 몇 년간 전체...
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호빵 안에 팥 대신 '파란색 소다'가…편의점 '이색' 호빵 인기 2021-09-09 09:45:05
성향의 MZ(밀레니얼+Z) 세대를 중심으로 이색호빵의 매출이 증가하고 있다. 9일 편의점 GS25가 공개한 호빵 매출 자료에 따르면 최근 비(非)단팥빵류 호빵의 매출이 증가한 것으로 나타났다. 2016년 54%, 46%였던 단팥류 호빵과 비단팥류 호빵의 매출 구성비는 2020년 단팥류 31%, 비단팥류 69%로 바뀌었다. GS25는 밥...
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벌써 호빵의 계절?…GS25, 한달 앞당겨 오늘부터 판매 2021-09-09 09:15:30
'오모리김치만두호빵'과 소다향 커스터드 크림이 들어간 '소다향호빵'은 올해 처음 출시하는 제품이다. GS25는 전체 호빵 매출 중 단팥류의 비중이 2016년 54%에서 2020년 31%로 줄어들 정도로 소비자 입맛이 크게 변했다고 설명했다. younglee@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포...
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퇴근 후 꿀 같은 휴식과 함께하고 싶은 음식은? 2021-04-20 11:50:00
풀어보자. 굽네몰의 닭가슴살 매콤 호빵은 매콤한 불맛이 나는 굽네치킨의 볼케이노 소스가 함유돼 스트레스를 단번에 날려준다. 여기에 고기 역시 닭가슴살이 들어가 단백질을 신경 쓰는 ‘운동러’들을 만족시키기에도 충분하다. 단팥 호빵과 야채 호빵이 호빵의 전부인 줄만 알았다면 큰 오산. 굽네몰의 닭가슴살 매콤...
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호빵·누룽지까지…펄펄 끓는 아침밥 시장 2021-01-05 17:31:08
연두부 제품에 단팥 소스 등을 더한 소포장 제품도 내놨다. 오뚜기는 지난달 ‘밥플레이크’라는 아침 대용식을 선보였다. 쌀을 이용한 간편식으로 뜨거운 물만 부으면 누룽지가 되는 제품이다. 지난달 초 500개 한정으로 선보인 이 제품은 자사 온라인몰에서만 판매했는데도 1주일 만에 동이 났다. SNS를 통해 ‘코리안...
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'아침밥 전쟁'에 뛰어든 식품업계…누룽지에 호빵도 가세 2021-01-05 15:21:29
먼저 선보였다"고 말했다. ◆누룽지·호빵…다양해지는 대용식 종합식품회사들도 간편한 아침식사 만들기에 나섰다. 마시거나 짜먹는 간편한 죽 또는 스프류가 경쟁 영역이다. 동원F&B의 짜먹는 간편 파우치죽 '양반 모닝밀', CJ제일제당의 비비고 죽 파우치형 등은 별도 용기 없이 데워서 짜먹는 형태다. 닭,...
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