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'15분 17만원'…악명 높던 日 도쿄 식당, 참교육 당했다 2024-01-31 14:58:55
이들은 길거리에서 손님에게 자신들을 일본의 유명 닭꼬치 체인 '토리키조쿠' 종업원으로 소개하고, "해당 식당은 만석이니 계열사로 안내하겠다"고 말하며 손님들을 A씨가 운영하는 '토리도리'로 이끌었다. 경찰은 이들이 조직적인 호객 행위로 '토리키조쿠'의 영업을 방해했다고 보고 있다. A씨...
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[CES 2024] '요리도 내가 한다'…로봇·AI가 점령한 주방 2024-01-11 11:42:04
해준다. 조리를 위해 그릴에 온갖 질문을 할 수 있다. '닭꼬치를 맵게 만들려면 어떤 양념을 넣어야 하나?', '미디엄 레어로 스테이크를 구우려면 어떻게 하면 되나' 등이다. 조리법이 정해지면 식재료를 넣고 명령만 하면 된다. 이 회사 크리스토퍼 황 대표(CEO)는 "누구나 쓸 수 있다. 숙련된 조리사든,...
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[2023 인천스타트업파크 부스트 스타트업 CEO] K-꼬치 전문 브랜드를 운영하는 기업 ‘청춘에프앤비’ 2023-11-29 20:15:16
운영하고 있습니다.” 청춘에프앤비의 강점은 닭꼬치 업계 유일 B2B 유통플랫폼, 자동화 꼬치 제조공장, 스토어를 모두 운영하고 있다는 것이다. 박 대표는 “업계 내 독보적인 통합 시스템을 구축해 가격 경쟁력에서 우위를 보인다”며 “신속한 R&D가 가능하고, 시장에 대한 이해도가...
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'부엉이산장' 성민수 대표, 유튜브 '휴먼스토리' 출연…연매출 250억 성공 노하우 밝혀 2023-11-27 14:50:59
소개했다. 첫번째 창업이었던 1500원 튀김 닭꼬치 가게가 원주중앙시장 화재로 인해 전소되는 아픔을 겪기도 한 그는 좌절하지 않고 역경을 극복하여 ‘부엉이산장’으로 재기했다. 만 33세인 성 대표 본인이 MZ세대인만큼 구매력 높은 2535세대를 잘 파악하고 그들을 공략한 브랜딩 전략이 적중했다는 평가를 받고 있다....
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"혀 마비될 정도로 얼얼한데"…한국인, 매운맛에 빠진 이유 [한경제의 신선한 경제] 2023-11-09 15:28:32
떡볶이 등이 크게 유행했다. 2000년대 중반부터는 닭꼬치를 맵기 단계별로 나누어 판매하는 노포가 눈에 띄게 늘었다. 지금은 삼양식품이 2012년 정식 출시한 불닭볶음면이 매운 라면의 계보를 잇고 있다. ‘반짝인기’에 그칠 것이라고 여겨졌던 마라탕, 엽기떡볶이 등은 10~20대의 인기 식사 메뉴로 자리 잡았다. 이를 두...
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로제비앙GC 곤지암, 업계 최초 ‘DJ 골프 파티’로 새로운 트렌드 선봬 2023-11-07 17:22:52
특히 라 테라스에서는 수제 숯불 닭꼬치 등의 다양한 먹거리와 클라우드 맥주부터 하이볼까지 다채로운 주류가 무제한으로 제공돼 참가자에게 큰 호응을 얻었다. DJ 파티를 마치고 한껏 부푼 마음으로 카트에 올라탄 참가자들은 높은 수준으로 관리된 골프 코스에서 즐거운 라운드를 이어갈 수 있었다. 라운드 중간에는...
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안산시, 13일부터 사흘간 '가을 감성 담은 인디밴드 무대 수놓아' 2023-10-13 16:05:02
20개의 푸드트럭이 중앙광장을 둘러 닭꼬치, 타코야끼, 불초밥, 분식 등 다양한 먹거리를 판매한다. 또 중앙광장에서 중앙대로 방면으로 50개의 청년아트마켓으로 길을 채우며, 지역 5개 대학에서 준비한 홍보부스, 한국예술문화단체총연합회 안산지회(안산예총)에서 준비한 전문예술인 공연 및 예술품 전시, 홍이·먹이...
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제50회 신라문화제, 역대급 콘텐츠로 다음달 6일 개막 2023-09-25 09:22:52
상인들과 꾸준히 협의 끝에 얻은 결과물이다. 메뉴는 닭꼬치, 잔치국수, 탕후루, 케밥, 족발, 생과일 쥬스, 생맥주 등 다양하다. 지난해 노란색 파라솔로 꾸민 레트로 가믹존(70곳)은 올해 그 개수를 늘려 제공하며, 감성 피크닉존(60곳)과 신라라운지존(60곳)도 확대 비치해 축제를 즐기러온 방문객이 축제장에 오래 머무...
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삼성·한화 등에 올라탄 로봇주, 주도주로 뜰까 2023-09-03 06:00:02
31일 18.89% 상승했다. 뉴로메카는 닭꼬치 및 치킨 주문 로봇을 선보였다. 로봇 테마 강세로 31일 알에스오토메이션(24.59%), TPC(11.50%), 티로보틱스(7.26%) 등도 상승세를 보였다. 다만 1일 증시에서 삼성전자 등 반도체 테마가 강세를 보이며 상승세를 이어가지 못했다. TPC(-6.55%), 티로보틱스(-7.20%)는 하락했고,...
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"지역축제 돈 벌 기회 아니다"…백종원 '바가지 요금' 일침 2023-08-22 17:59:48
파격적이어야 사람이 올 거 아니냐. 안주 가격도 저렴해야 한다"고 말했다. 축제먹거리알리오에 따르면 '2023 예산 맥주페스티벌'에서는 통돼지 바베큐 200g이 1만2000원에 판매된다. 닭꼬치는 3000원, 떡볶이는 200g에 1000원, 수제 소시지는 1개에 3500원이다. 생맥주는 420ml에 4000원, 캔맥주는 한 캔에...
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