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"전화 500통 걸어 겨우 성공"…예약 폭주한 '25만원' 케이크 2022-12-01 22:00:02
단 맛이 나는 앙글레이즈와 마스카포네 크림이 더해졌다. 애초에 저렴한 가격도 아니지만 올해 크리스마스 케이크 값은 더 올랐다. 지난해까지만 해도 서울신라호텔이 크리스마스 시즌에 한정판으로 판 케이크는 7만~8만원대였다. 당시에도 비싸다는 의견이 대다수였지만 올해는 전반적으로 가격이 2~3배가량 뛰어...
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오크우드 프리미어 인천, 크리스마스 호캉스 ‘스노우 버블’ 패키지 출시 2022-11-14 19:30:07
겨울을 형용한 메인 디저트와 더불어 마스카포네 치즈와 신선한 딸기, 피스타치오 커스타드 크림과 로스팅한 피스타치오 분태, 딸기를 얹은 비스켓슈, 꼬끄 위에 가나슈크림과 수제 딸기잼을 충전한 마카롱, 커스터드 크림을 겹겹이 샌드한 바삭한 파이 밀푀유, 참나물 페스토를 바른 오징어 먹물 브레드 위 모짜렐라 치즈...
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파크 하얏트 서울, 이탈리아의 예술적 감성이 깃든 가을 주말 브런치 선봬 2022-10-05 12:00:10
바삭한 닭고기 구이, 마지막으로 부드러운 마스카포네 치즈와 이탈리안 블랙 트러플, 포르치니 등 각종 버섯으로 깊은 맛을 잘 살린 버섯 리소토까지 총 5가지 메뉴 중 한 가지를 선택할 수 있다. 테이블로 제공되는 패스 어라운드 디저트 아이템으로는 마이아트뮤지엄의 이탈리아 사진작가 프랑코 폰타나 전시회와의...
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‘다양한 인터내셔널 퀴진을 한자리에서’ 그랜드 하얏트 서울 호텔, ‘이태원 페스티벌’ 애프터눈 티 선봬 2022-09-16 12:00:08
포레스트(독일), 지안두자 마스카포네 케이크(이탈리아)가 준비되어 각 국가의 달콤함을 즐길 수 있다. 뷔페 스테이션에는 태국의 향이 맛깔스럽게 밴 새우 바질 그린커리 크리스프와 상큼 고소한 망고 쌀 푸딩, 터키의 달콤한 국민 간식 바클라바, 그리스의 적무 후무스 페타치즈 피타브레드, 그리고 포르투갈의...
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페어몬트 앰배서더 서울 호텔, ‘어텀 하이티 앳 페어몬트’ 선봬 2022-09-06 16:00:09
느낄 수 있는 호박치즈케이크, 부드러운 마스카포네 크림이 들어있는 자색고구마 수플레 시트롤 위에 자색고구마 크림을 가득 올린 고구마 롤케이크, 새콤달콤한 석류크림과 초콜릿쉘로 만들어 가을 분위기 가득한 석류 가든, 부드럽고 진한 밤 크림을 듬뿍 넣은 몽블랑 에끌레어, 그 외에도 고소한 밤크림이 들어가 있는 ...
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파크 하얏트 서울, 시즌 한정 ‘청포도 생크림 케이크’ 출시 2022-07-27 16:00:08
달리 마스카포네 치즈를 넣어 만든 쫀쫀한 생크림이 우유의 깊은 풍미를 선사한다. 계절 과일 생크림 케이크는 제철 과일을 활용해 시즌별로 새롭게 출시되고 있는 파크 하얏트 서울의 시그니처 케이크로 이번 테마는 11월까지 판매된다. 파크 하얏트 서울에서는 계절 과일 생크림 케이크 이외에도 라임과 꿀을 넣은...
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‘프라이빗 빌라에서 맛보는 미식 코스’ 반얀트리 클럽 앤 스파 서울, ‘페스타 초이스 런치 & 테이스팅 디너’ 선봬 2022-06-15 12:00:05
초이스 런치 메뉴로는 셰프가 엄선한 한입요리, 마스카포네 치즈와 아마레또 오일, 제철 생선 카르파치오, 최상급 한우 타르타르와 트러플 중 택 1, 셰프가 선택한 오늘의 파스타, 최상급 1++한우 숯불구이와 화이트 아스파라거스, 모렐 버섯 또는 호주산 청정 양갈비 구이와 가지 카포나타 또는 숯불에 구운 랍스터와 비스...
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‘밝히는가’ 박군 “아내가 만든 강된장, 밀키트로 출시해도 될 만큼 맛있어” 2022-05-11 10:20:06
TJ 셰프는 당근 채소 수프와 더덕 마스카포네 리조또를 선보여 MC들에게 감탄을 이끌어냈다. 라이프 스타일의 올 라운드 플레이어로 돌아온 ‘당신의 일상을 밝히는가’가 소개하는 건강한 한 끼는 11일 오전 11시 SBS FiL에서 첫 방송된다. 이후 SBS FiL과 SBS MTV에서 월, 화, 수요일 오전 11시와 낮 12시 30분...
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안다즈 서울 강남, 새콤달콤한 열대과일의 향기 가득 ‘애플망고 빙수’ 출시 2022-05-04 10:00:07
가득 퍼지며, 애플망고 사이사이로 진한 마스카포네 크림을 올려 달콤함을 더한 것이 특징이다. 또한 우유 얼음을 곱게 갈아 부드러움을 극대화했다. 특히 우유 얼음층 사이에도 생애플망고 과육을 풍성하게 넣었으며, 빙수 상단에는 먹기 좋은 크기의 애플망고 빙수와 애플망고 샤베트 바로 장식했다. 함께 제공된...
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JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울, 가정의 달 한정 특별 케이크 선봬 2022-04-27 16:00:08
좋은 카네이션 디자인의 망고 마스카포네 크림 케이크를 출시한다. 망고 마스카포네 크림 케이크는 폭신한 제누와즈 스펀지와 마스카포네 크림 샌드 속 상큼함을 더해 줄 신선한 망고, 담백한 동물성 생크림의 조화와 초콜릿을 겹겹이 쌓아 올린 풍성한 카네이션 데커레이션의 화려함이 돋보이는 고품격 케이크이다. 케이크...
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