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팔도비빔장, 출시 6년만에 누적판매량 2천만개 돌파 2023-01-04 10:27:27
전년 대비 115% 성장했다. 팔도는 런치플레이션과 집밥 선호 문화, 자신만의 레시피로 음식을 조리하는 모디슈머의 증가가 판매량 증가에 영향을 미친 것이라고 설명했다. 민하원 팔도 마케팅 담당은 "팔도비빔장은 만능 요리 소스로 쓰임새가 확대되고 있다"며, "다양해진 입맛과 간편식을 선호하는 트렌드에 발맞춰...
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3배체 오이스터·아티초크·캐비어 로리·트러플 핫소스…현대百 총괄셰프의 '요리 비밀병기' 2022-09-29 17:31:26
미뇨네트 소스 정도. 아티초크는 국내에선 아직 친숙하지 않은 재료지만, ‘서양의 불로초’라는 별명을 갖고 있을 만큼 해외에선 건강식으로 유명하다. 통조림으로 구해 마늘과 대파, 월계수, 퓨어올리브유를 넣고 약불에서 끓여 소스를 만들면 빵, 스테이크, 샐러드 등 어느 요리라도 어울리는 만능 디핑 소스가 된다. 김...
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‘운탄고도 마을호텔’ 이장우, 언제 어디서나 모델 포스 2022-09-26 16:40:02
이장우는 ‘운탄고도 마을호텔’에서 만능 이실장으로 통하며 요리부터 손님 픽업, 청소 등 무엇이든 척척해 내고 있다. 특히 마법의 가방에서 등장하는 가루와 소스로 5성급 요리 버금가는 음식을 손님에게 대접하고, 일일 일꾼으로 출연한 민우혁, 함은정, 한보름 등과 절친 케미를 드러내 훈훈한 웃음을 자아냈다....
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‘운탄고도 마을호텔’ 이장우, ‘만능 이실장’ 등극…준비된 일꾼 모드 발동 2022-08-16 10:30:06
돌입했다. 범상치 않은 손놀림으로 만능소스를 뚝딱 완성한 이장우에 이어 민우혁은 만능소스에 감칠맛이 부족하다는 것을 캐치했다. 두 사람은 은밀한 사인을 주고 받은 후 환상의 팀플레이로 만능소스의 감칠맛을 살려내 웃음을 자아냈다. 뿐만 아니라 이장우는 생강가루를 보고 놀라워하는 민우혁을 향해 “세상에는 ...
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모든 것은 클라우드로?…'비용 폭탄'의 역습 2022-07-11 15:26:25
표준이 됐습니다. “클라우드가 만능은 아니다” 화상회의 솔루션 기업인 ‘줌’은 코로나19 발생 초기 폭발적인 수요를 충족하기 위해 AWS 퍼블릭 클라우드 인프라를 통해 매일 5000~6000대의 서버 용량을 추가할 수 있었습니다. 에릭 유안 줌 최고경영자(CEO)는 “당시 클라우드 도움이 아니었다면 줌의 데이터센터로는...
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알티스트, `고기대신 비건 볶음고추장` 롯데마트 입점 2022-04-29 09:50:19
어느 요리에도 다양하게 어울리는 만능소스 형태로, 비건식을 즐기는 소비자들에게 보다 다양한 선택지가 되고 있다. 알티스트 관계자는 "이제는 대형마트에서도 식물성 대체육을 활용한 여러 제품을 만나 볼 수 있을 만큼 소비자의 관심이 늘어나고 있다. 대체육이 하나의 밥상 문화로 자리 잡을 수 있도록 다양한 제품을...
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美 스타트업 생존수칙 1번 "적극적으로 말하라" 2022-04-12 04:03:51
2014년 실리콘밸리에 설립한 회사다. 소상공인들을 위한 만능 결제시스템이 없던 7년여 전 미국 시장에 이 서비스를 선보여 인기를 끌었다. 지난해 시가총액 138억달러(약 17조원)에 이르는 인터넷서비스 업체 고대디(GoDaddy)에 인수됐다. 1997년에 설립돼 인터넷 도메인 제공 등을 주력으로 했던 고대디가 기업용 서비스...
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언리미트ㆍ팔도, `팔도비빔꽉만두` 레시피 콜라보 이벤트 진행 2022-04-11 16:16:04
소비자들에게 관심을 받고 있다. 팔도는 최근 만능소스로 사랑받고 있는 팔도비빔장 시그니처를 더욱 간편하게 즐길 수 있도록 포장 형태를 다변화하였다. 한 끼에 한 봉씩 뜯어 언제 어디서나 즐길 수 있는 30g씩 소포장된 팔도비빔장 시그니처 스틱형 제품은 4월 중순 출시 예정이다. 언리미트 관계자는 "함께 먹으면 ...
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"ㅇㅇ후보가 당선할 것" AI의 예측 맞았을까 2022-03-10 07:00:04
한 AI 스타트업 관계자는 “오픈소스로 공개된 한국어 특화 AI 모델도 있지만 이를 대선 관련해 활용할 엄두는 나지 않는다”며 “혹시나 틀렸을 때엔 일개 스타트업이 정치적 '역풍'을 감당하기가 쉽지 않을 것”이라고 말했습니다. 하지만 국내 대선에서도 AI 쓰임새가 아예 없는 것은 아닙니다. 이번 대선에선...
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대혼돈의 시대, 투자를 어떻게 시작할 것인가?[PEF썰전] 2022-02-14 05:50:02
호기심의 제1원천 소스는 다름 아닌 사람이다. 물론 신문도 보고, 유튜브도 보고 책도 본다. 하지만 나는 살아있는 경험, 그리고 쓸 수 있는 네트워크가 죽어있는 활자보다도 더 강력하다고 본다(최소한 나는 그렇다). 앞서 이야기한 것처럼 나는 지속적으로 싸돌아다니면서 '나와 다른' 사람들을 많이 만나본다....
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