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강릉 명물 원조 '논쟁'…시시비비는 결국 2023-06-14 16:06:46
최근 강릉의 명물 '커피콩 빵'의 원조가 어느 가게인지를 두고 논쟁이 벌어진 가운데 결국 법정에서 시시비비를 가리게 될 전망이다. 최근 강릉 커피콩빵 대표가 진짜 원조를 주장하자, 강릉당 커피콩빵 대표가 독창성과 특허 등록한 것이라며 입장문을 낸 이후 반박과 재반박이 계속 이어지고 있다. 시작은 강릉...
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"포항 명물 '찹쌀고구마빵' 맛보러 이마트 가볼까" 2023-05-17 10:02:11
‘찹쌀고구마빵’과 ‘찹쌀감자빵’, (공주) ▲공주산성시장협동조합의 ‘흑임자밤찰떡’과 ‘붕어절편’, ▲공주토종다래팜의 ‘달다래고마 토종다래잼’과 ‘무화과고마 무화과잼’ ▲대성커피의 ‘마시오 드립백커피’, ▲밥앤babn의 ‘수제 갈비탕’, ▲탄소영협동조합의 ‘리글라스’와 ‘든든합컵’이 있다. 소진공은...
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4000만명 찾아온 車업계 디즈니랜드…독일 '아우토슈타트' 가보니 [현장+] 2023-03-21 14:35:23
있는 놀이공원 같은 곳"이라고 소개했다. 아우토슈타트의 최대 명물은 '자동차 자판기'로 불리는 '카 타워'다. 20층(48m 높이)의 통유리 원통 모양 건물 두 채가 쌍둥이처럼 나란히 서 있다. 구자철 선수가 뛰었던 축구팀 볼프스부르크의 홈구장 '폭스바겐 아레나', 폭스바겐 발전소와 더불어 지역...
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"삿포로 왜 가요?"…MZ세대들 올겨울 '이곳'으로 몰렸다 2023-02-10 09:00:04
시간을 보내기에 충분하다. 소금버터빵이 인기다. 이색 맛집과 전통의 속초중앙시장 감자 젤라또로 유명한 속초 명물 '라또래요'. 10평 정도 되는 작은 가게에 긴 줄이 보인다면 그곳이 맞다. 시그니처 감자 맛 뿐 아니라 딸기, 쑥, 커피 등 6가지 맛을 즐길 수 있다. '잇힝트립' '지구오락실' 등...
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"日 나고야에서 커피 주문해보세요…깜짝 놀랄 일이" [정영효의 인사이드 재팬] 2022-10-28 06:33:26
식빵 메이커만 3곳이 있다. 이 기업들은 주변 지역의 가게에는 그날그날 빵을 공급하는 시스템을 갖추고 있다. 갓 구운 식빵을 매일 필요한 만큼만 공급하기 때문에 방부제를 사용하지 않는다. 오다케 작가는 "'어쩌다 한 번 가게에서 먹으니까 맛있다'라고 느끼는게 아니라 정말 맛있는 빵을 맛볼 수 있는 곳이...
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롯데맥스 빵집 '풍미소' 돌풍 "빵은 물맛…모든 생수 마셔봤죠" 2022-02-16 17:11:15
않습니다. 반드시 다시 사먹게 되는 빵을 만들기 위해 국내에서 시판 중인 생수와 탄산수는 다 먹어본 것 같습니다. 수자원공사에 연락해 지역별 물 상태도 체크했고요. 기본에 충실한 상품을 제조하겠습니다.” 롯데마트가 ‘맥스’를 앞세워 창고형 할인점 시장 재참전을 결정한 뒤 고민한 것은 코스트코의 피자와 같은...
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[한경에세이] 약과와 지식재산 2022-01-27 18:05:13
124% 증가했다고 한다. 이는 각 지역 명물 빵집이 SNS에서 ‘빵지순례’ 등으로 입소문을 타면서 전국구 인기를 얻게 된 것과 비슷한 현상이다. 이런 인기의 비결은 과연 무엇일까? 먼저 다른 제품과 차별화되는 맛을 꼽을 수 있다. 맛의 독창성이 담긴 조리법으로 특허를 받은 ‘굳지 않는 떡’, ‘튀김소보로 빵’ 등이...
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[imazine] 대한민국 구석구석, 영화가 되다 ③ 태백 2021-09-02 07:30:07
안에는 연탄재 모양의 '탄광마을빵'을 맛볼 수 있는 역전다방, 태백의 명물 물닭갈비집, 철암천 옆에서 연탄에 직접 쇠고기를 구워 먹을 수 있는 식육식당도 있다. ※ 이 기사는 연합뉴스가 발행하는 월간 '연합이매진' 2021년 9월호에서도 볼 수 있습니다. polpori@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...
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씨엘비베이커리, 현대백화점 본점에 팝업스토어 오픈 2021-07-02 13:00:12
목포의 명물 ‘씨엘비베이커리’가 현대백화점 압구정 본점 및 판교점에 팝업스토어를 오픈했다. 씨엘비베이커리(CLB)는 오는 7월 2일부터 8일까지 현대백화점 압구정 본점과 판교점 지하 1층 식품관에서 만나볼 수 있다. 씨엘비베이커리의 대표 상품인 새우 바게트를 판매한다. 새우 바게트는 항구 도시인 목포에서 바다의...
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#노을뷰#논밭뷰…새로 뜨는 夏플레이스 카페서 '인생샷' 2021-06-28 14:23:40
카페들로 부산의 명물거리를 형성했다. 부산진구의 원도심 등에도 카페들이 뿌리를 내린 지 10년이 지났다. 해운대에서 송정을 넘어 기장군 바닷가를 가면 웨이브온과 아데초이, 헤이든, 비치다카페 등 30여 곳이 줄지어 커피타운으로 떠올랐다. 코로나19 불경기에도 오전을 넘기면 자리가 없을 정도다. 25일 친구와 함께...
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