"사람들 우유 안먹는데 가격 왜 오르나요?" 정부의 대답은… [강진규의 데이터너머] 2021-10-23 14:00:01

있습니다. 논에 물을 채워놓았을 때 미생물이 분해되는 과정에서 탄소가 발생하기 때문입니다. 현재는 물을 많이 대는 방식의 농법이 주류인데 물을 덜 공급하고도 생산량을 높일 수 있는 ‘간단관개’ 농법을 연구 중입니다. 물을 얕게 대고, 물이 필요하지 않을 때 바로 완전히 빼는 방식입니다. 현재 전북 김제평야...

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• #사람들 우유 #가격 #농촌 #정부 #최근 #발생 #고병원성 #탄소 #현재 #태양광 #농법

농식품 분야 '마이크로바이옴 자원센터' 구축 추진…내년 운영 2021-08-22 11:00:02

사람이나 동식물과 공생하는 미생물 군집을 말한다. 마이크로바이옴이 건강과 밀접한 관련이 있다는 점이 알려지면서 식품, 사료·비료·농약, 의약품, 화장품 등 다양한 분야에 쓰이고 있다. 23일 착공하는 마이크로바이옴 자원센터는 실물 자원을 수집·보존하고 유전체 정보를 분석함으로써 관련 자료가 데이터 기반...

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MZ세대의 아나바다 운동 ‘제로웨이스트샵’ 순환지구를 만나다 2021-07-02 09:00:03

만들어진 자연주의 비누들이다. 화학비료와 농약을 전혀 사용하지 않고 자연 소생력을 높이는 유용한 미생물을 첨가했다. 포장 역시도 최소한으로 만들어 플라스틱 사용량을 줄였다. 상자와 설명문은 재생용지, 사탕수수 부산물 등을 사용했다. 업사이클링로 물건들의 변신을 돕기도 한다. 독서링은 ‘모듈랩’...

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차 마시면 체중 감소?…"부당광고 무더기 적발" 2021-06-18 09:16:21

농약, 비만치료제 및 유사물질 성분, 미생물 항목 등에 대해 검사한 결과 모두 기준에 적합했다고 밝혔다. 이번 수거 검사는 국민이 검사를 요청하는 `국민청원 안전검사제`에 따른 조치다. 식약처는 지난 4월 8일∼5월 8일 추천 수가 가장 많은 `시중 유통 침출차에 대한 잔류농약과 중금속 검사`를 대상으로 선정해 수거...

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농관원, 농산물우수관리 인증기관 62곳 일제점검 2021-04-19 11:00:03

관리해 농약이나 유해 미생물 등이 농산물을 오염시키는 것을 차단하는 제도다. 농관원은 이번 점검에서 인증기관의 조직·인력 운용 적정성, 인증농가와 인증시설 관리 적정성, 인증업무 수행의 적정성 등을 확인할 예정이다. 세부적으로는 인증기관이 적정한 심사인력을 확보하고 있는지, 인증업무 수행조직의 제삼자...

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• #농관원 농산물우수관리 #농산물 #관리 #인증기관

부모님·시댁 설 선물세트 '건강식품' 인기, 진생당 'NPP 발효홍삼 컴파운드케이' 이벤트 2021-02-01 17:30:01

컴파운드케이는 홍삼의 사포닌이 장내 미생물에 의해 분해된 것으로 체내 흡수가 가능한 형태를 말한다. 알려진 바로는 한국인 25%는 장내 미생물이 없거나 비활성화로 이러한 과정을 거치지 못하는 것으로 나타났다. 그리하여 컴파운드케이가 함유된 발효홍삼 제품이 부모님, 시댁 명절 선물 세트로 추천된다. 또한 진생당...

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농산물우수관리 경진대회…대상에 울산 농소황토부추작목반 2020-10-22 11:00:02

깨끗하게 관리하고 농약이나 유해 미생물 등이 농산물을 오염시키는 것을 차단하는 제도다. 지난달 기준 전국 10만8천개 농가가 GAP 인증을 실천하고 있다. 올해 대회는 비대면 소비가 확산하는 추세를 고려해 오프라인 유통업체뿐만 아니라 온라인 유통업체를 포함했고, 최종 심사는 웨비나(웹+세미나) 형태로 진행했다....

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• #농산물우수관리 경진대회대상에 #농산물 #우수사례 #유통업체 #관리

김치·카레서 식중독균 검사샘플 늘려 정확도 높인다 2020-09-28 13:26:34

검사기준'을 적용하도록 했다. 식중독균 등 미생물 오염은 특성상 전체 식품에 균일하게 나타나지 않기 때문에 다수의 시료를 검사해야 오염 여부를 더 정확하게 판단할 수 있다. 이에 따라 2개 이하의 시료가 기준치의 10배(100∼1000/g)를 초과하지 않으면 적합, 3개 이상의 시료에서 기준치를 넘는 퍼프린젠스가...

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• #김치카레서 식중독균 #기준치 #시료 #식품 #퍼프린젠스 #기준