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[순천대학교 2024년 초기창업패키지 선정기업] 첨가물 없이 건강하게 만든 식품 브랜드 ‘퓨롯’을 서비스하는 ‘파인푸드랩’ 2024-10-18 19:41:01
단백질, 오메가3,6,9, 불포화지방산, 식이섬유, 폴리페놀 등 영양소로 풍부하게 채우고 유화제, 방부제, 색소 등 불필요한 첨가물은 최소화한 프리미엄 식물성 대체 우유입니다. 설탕을 넣지 않고, 장 건강에 도움이 되는 프락토올리고당으로 건강한 단맛을 낸 맛있으면서도 건강한 음료입니다. 퓨롯 햄프씨드와 프로틴...
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강민경, 매일 아침 '레몬물' 한잔씩 마셨더니…놀라운 효과 [건강!톡] 2024-10-02 19:45:03
불포화 지방산, 비타민E, 엽산과 칼슘·칼륨·마그네슘 등이 혈당 조절 및 염증 완화에 도움이 된다는 설명이다. 체중 감량에도 도움이 된다. 견과류의 단백질 함량은 20%대로 육류와 비슷하고, 섬유질도 풍부해 적은 양으로도 포만감을 오래 유지할 수 있기 때문이다. 아무리 몸에 좋다고 해도 주의할 점이 있다. 레몬물은...
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심플플래닛, 세포 배양 기능성 신소재로 중기부 스케일업 팁스 선정 2024-09-27 17:28:54
미니 플랜트 단계의 고단백 배양육 파우더·불포화지방산 고함유 동물성 지방 원료 생산 등에 주력해 왔으며, 이번 과제를 통해 건강기능식, 화장품 원료 등 기능성 바이오 신소재 원료 연구 범위를 확대할 예정이다. 이번 과제 선정의 배경에는 심플플래닛의 뛰어난 연구 성과와 혁신적인 생산 기술 확립이 크게 작용했다...
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채정안 몸매 비결 밝혀졌다…"사과에 '이것' 먹어요" [건강!톡] 2024-08-31 20:12:41
사과와 단백질, 불포화지방, 마그네슘 등이 풍부한 땅콩버터가 서로 부족한 영양소를 보완해주기 때문에 궁합이 좋다. 아침 사과의 효능은 이미 익히 잘 알려져 있다. 공복에 사과를 먹으면 장이 자극받아 배변활동이 수월해진다. 풍부한 식이섬유가 장 운동을 촉진, 장내 유산균을 많이 만들어 유해물질을 몸밖으로 내보내...
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"들판 뛰노는 소 보셨나요…식재료가 행복해야 요리도 건강합니다" [인터뷰] 2024-07-09 14:00:02
△불포화지방이 많이 함유된 부드러운 식감의 '와규(Wagyu)'로 구분된다. ▷왜 호주청정우를 선택했나요. 홍신애(이하 홍)="자연 속에서 자유롭게 뛰어다니는 소 떼를 눈으로 직접 본 적이 있나요? 지난해 호주 퀸즐랜드의 한 농장을 방문했는데 소들이 끝이 보이지도 않는 넓은 들판을 신나게 뛰노는 모습을...
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수박씨 괜히 뱉었나…"이 병에 효과 있다" 깜짝 연구결과 2024-07-02 22:30:16
된다. 또 단백질과 지질이 풍부하고 불포화지방산인 리놀렌산 성분이 있어 체내 콜레스테롤 수치를 떨어뜨린다. 한국지질·동맥경화학회 측은 "지질은 콜레스테롤과 같은 말이며 지질은 세포와 세포막을 구성하는 성분, 스테로이드 호르몬의 재료, 담즙의 원료가 되며, 따라서 생명 유지에 꼭 필요한 영양소"라고 말했다....
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"청소년·중년기 건강 식단, 노년기 인지 능력 유지에 도움" 2024-07-02 10:39:55
저하되기 시작한다. 항산화 성분과 불포화 지방이 풍부한 식물성 식품을 많이 먹으면 산화 스트레스를 줄이고 뇌 혈류를 개선해 뇌 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있다. 연구팀은 이 연구에서 영국 의학연구위원회(MRC) 국민 건강·발달조사에 참여한 1946년생 3천59명의 데이터를 분석했다. 참가자들은 75년 이상에...
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일동후디스, 뉴질랜드 깨끗한 산양원유…모유처럼 영양 듬뿍 2024-06-28 10:00:01
지방산, 비타민A, 비타민D, CLA와 같은 불포화지방산, 항산화 성분 등 산양유 고유의 영양 성분을 풍부하게 함유하고 있다. 제조공정 역시 최소화해 소화 흡수가 잘되고 영양 성분이 풍부한 산양유의 영양적 가치를 그대로 담았다. 모유와 유사한 산양유는 일반 우유 대비 소화 흡수력이 우수해 영유아가 편안하게 섭취할...
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대웅바이오 '크라티지' 출시로 오메가3·스타틴 복합제 시장 출격 2024-06-05 11:13:13
고지혈증 치료제 ‘로수바스타틴’과 불포화지방산 ‘오메가3’가 결합된 제제다. 오메가3는 고중성지방환자의 중성지방수치를 감소시키기 위한 식이요법의 보조제로 사용되고 있는데, 수요를 감안해 복합제제가 나오고 있으며 시장도 커지는 추세다. 대웅바이오는 이번 신제품 출시가 고지혈증 치료제 라인업 확장의 일환...
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"이 식단 지키면 사망위험 23% 감소" 2024-06-03 08:28:04
지중해식 식단 준수 평가는 과일·채소·견과류·올리브 오일·단일 불포화지방 등 지중해식 식단의 9가지 주요 식이 성분 섭취량이 중앙값보다 많으면 1점을 부여하고, 이들을 점수에 따라 0~3, 4~5, 6~9점 그룹으로 나눴다. 추적 관찰 기간(2018~2023년)에 사망한 사람은 모두 3천879명이었다. 분석 결과 지중해식 식...
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